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Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Jahrgang 2014 (750 ml. mit etui) Delamotte
Der Champagne Brut Blanc de Blancs Millésime von Delamotte ist ein Konzert von Aromen und Düften: reines Chardonnay aus verschiedenen Weinbergen, die jeweils ihre eigene Einzigartigkeit eingebracht haben: aus Mesnil-sur-Oger (20%), Säure, Reinheit und Gipsmineralität, aus Avize (20%), Gleichgewicht und Struktur, aus Oger (20%), Wärme, Weite und Großzügigkeit, aus Cramant, die rauchige Mineralität, aus Chouilly, der Rahmen und die Länge und schließlich aus Oyry, Säure und Weichheit. Sechs Jahre auf der Hefe, um einen Wein von großer Kraft, Konzentration und Leichtigkeit zu erhalten. Höchste Eleganz, ein Wein zum Lagern.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Rebsorte
- Blanc de blancs
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Jahrgang oder Cuvée
- Jahrgangssekt, 2014
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Originaletui
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Fischgerichte, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fisch-Carpaccio, Große Gelegenheiten
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
DLM-BRUT-MILLESIME-2014
3 Artikel
Delamotte
In der renommierten Region Champagne, wo die Reben mit Geschichte und Tradition verwoben sind, erhebt sich das Haus Delamotte. Dieses historische Weingut, oft als die "kleine Schwester" des berühmten Salon angesehen, ist ein Leuchtturm der Eleganz und Raffinesse in der französischen Weinlandschaft. Gegründet auf einem außergewöhnlichen Terroir, hat Delamotte sich durch die Produktion von Champagner hervorgetan, die Reinheit und Anmut verkörpern, ein Spiegelbild eines über Generationen weitergegebenen savoir-faire.
Das Haus Delamotte befindet sich im pulsierenden Herzen der Champagne und widmet sich leidenschaftlich dem Anbau der edlen Trauben, die seinen außergewöhnlichen Weinen Leben einhauchen. Chardonnay, Pinot Noir und Meunier finden hier ein ideales Zuhause, dank eines einzigartigen Klimas und kreidigen Böden, die den Weinen eine unverwechselbare Struktur und ein komplexes aromatisches Bouquet verleihen. Jede Flasche Delamotte erzählt eine Geschichte, eine sensorische Reise, die durch das goldene Licht des Weins führt und sich in blumigen und zitrusartigen Düften verliert.
Unter den herausragenden Etiketten des Hauses ist der Blanc de Blancs ein wahres Weinjuwel. Exclusiv aus Chardonnay-Trauben produziert, drückt dieser Champagner die gesamte Frische und Mineralität des Terroirs aus, mit Noten von weißen Blüten und einer Persistenz, die den Gaumen verzaubert. Jeder Schluck ist ein Versprechen von Eleganz und eine Feier der handwerklichen Tradition, die Delamotte stolz bewahrt.
Wir laden Weinliebhaber und Neugierige ein, den Zauber der Weine von Delamotte auf Vino45 zu entdecken. Lassen Sie sich in eine Welt magischer Bläschen entführen und stoßen Sie mit einem Glas an, das Jahrhunderte von Geschichte und Leidenschaft für die französische Weinexzellenz umfasst.
Adresse:
5-7 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, Frankreich
Perlage: fein und anhaltend
Farbe: goldgelb
Bouquet: Aromen von Brioche, weißen Früchten und Birne, ein Hauch von Ingwer.
Geschmack: zarte Balance zwischen intensiven Fruchtaromen und einer schönen mineralischen Struktur, frisch und leicht.
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DER WEIN
Der Champagner Brut Blanc de Blancs Millésime von Delamotte ist ein Konzert aus Aromen und Düften: reines Chardonnay aus verschiedenen Weinbergen, die jeweils ihre eigene Besonderheit eingebracht haben: aus Mesnil-sur-Oger (20%), Säure, Reinheit und gipsige Mineralität, aus Avize (20%), Balance und Struktur, aus Oger (20%), die Wärme, die Weite und die Großzügigkeit, aus Cramant, die rauchige Mineralität, aus Chouilly, den Rahmen und die Länge und schließlich aus Oiry, Säure und Sanftheit. Sechs Jahre auf der Hefe, um einen Wein von großer Kraft, Konzentration und Leichtigkeit zu erhalten. Höchste Eleganz, ein Wein zum Lagern.
DAS HAUS
Ein großer Champagner ist vor allem ein großer Wein. Mit dieser Prämisse präsentiert sich das Haus Delamotte, die „Schwester“ von Salon, ebenfalls in Le Mesnil-sur-Oger gelegen, einem Grand Cru Dorf der Côte des Blancs. Gegründet 1760 in Reims von François Delamotte, ist es das fünftälteste Champagnerhaus. Erst Ende des 18. Jahrhunderts kauft Alexandre Delamotte ein kleines Haus im Dorf Le Mesnil-sur-Oger, unter dem er die Keller baut: die Idee ist, nahe bei den Lieferanten der wertvollsten Trauben, den Chardonnay-Trauben, zu sein. Das Haus gedeiht, bleibt jedoch von bescheidenem Umfang (derzeit werden etwa 700.000 Flaschen produziert), und erlebt zwei bedeutende Qualitätssteigerungen in 1975 und 1988. Das erste Datum fällt mit dem Eintreffen des Bordeaux-Winzers Alain Terrier zusammen, der mit der Neukonzeption des Maison-Stils beauftragt wird und seine Philosophie einbringt, die den Champagner vor allem als „Wein des Vergnügens“ sieht. Die Holzvinifikation wird aufgegeben, um in Edelstahl zu vinifizieren, überzeugt davon, dass der Wein nicht von fremden Aromen beeinflusst werden sollte und daher das Terroir und die Rebsorte mit größter Reinheit und Intensität ausdrücken muss. Es ist 1988, als Delamotte sich mit Salon verbindet. 1997 übernimmt der fähige Didier Depond die Leitung der beiden „Schwester“-Unternehmen als letzter Baustein im Wachstumsprozess der beiden Häuser. "Vive et me Ama": lebt und liebt mich, das Motto von Delamotte, erzählt stolz von der Idee, Modernität und Tradition zu verbinden, eine Komplexität im Dienste des Vergnügens.