Der Champagne Extra Brut Extra Old Edizione 2 von Veuve Clicquot ist eine klassische Assemblage, die aus Pinot Noir, Meunier und Chardonnay besteht, die aus 20 verschiedenen ausgewählten Crus des Anwesens stammen. Komplex und reich an Nuancen, setzt sich die Mischung aus Extra Brut Extra Old 2 aus 8 Jahrgängen zusammen, die aus den prestigeträchtigsten Reserveweinen des Hauses stammen: 1990, 1998, 1999, 2006, 2008, 2009, 2010 und 2012. Diese Cuvée ist das Ergebnis eines doppelten Reifungsprozesses: Zunächst wird der Wein für mindestens zwei Jahre in Fässern gelagert, bevor er weitere drei Jahre in der Flasche reift. Blumige und fruchtige Aromen in harmonischem Ausdrucks Gleichgewicht, die in einem lebhaften Finale von Frische und einem typischen mineralischen Charakter enden. Ein Champagne, der den Stil von Veuve Clicquot gut zusammenfasst.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Noir
- Dosierung
- Extra Brut (0-6 g/l)
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 28%, Chardonnay 27%
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Originales Etui
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Rohe Meeresfrüchte, Meeresvorspeisen
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Veuve Clicquot
Im Herzen der Champagne, wo sich die Weinberge bis zum Horizont zwischen sanften Hügeln und unendlichen Himmel erstrecken, liegt das berühmte Haus Veuve Clicquot, ein Name, der unter den Liebhabern von Schaumweinen auf der ganzen Welt erklingt. Kraftvoll und raffiniert verkörpert dieses französische Weingut die Eleganz und Frische, die nur die größten Weintraditionen vermitteln können. Gegründet im Jahr 1772, wurde Veuve Clicquot mit Kühnheit und Innovation durch die Vision von Madame Clicquot, der "Grande Dame de la Champagne", geprägt, die die Kunst der Schaumweinherstellung in eine wahre Lebensphilosophie verwandelt hat.
Die Champagne ist eine Region, die durch ihre einzigartigen Terroirs und ihre faszinierende Geschichte spricht. Hier, unter dem wachsamen Auge der Önologen des Hauses, werden die Trauben von Pinot Noir, Chardonnay und Meunier mit akribischer Sorgfalt kultiviert, umhüllt vom milden Klima und dem kalkhaltigen Boden, der ihnen eine unvergleichliche Komplexität verleiht. Diese meisterhaft ausgewählten Sorten verweben sich zu dem aromatischen Mosaik, das jede Flasche Veuve Clicquot charakterisiert.
Unter den ikonischen Etiketten repräsentiert das Yellow Label Brut das Manifest des Hauses: ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur, Frische und einem seidigen Abgang, der die Geschichte eines zeitlosen savoir-faire erzählt. Mit seiner Palette von Aromen, die von reifen Früchten bis zu Brioche-Noten reichen, ist dieser Champagner eine Einladung, sich von Luxus und Raffinesse umhüllen zu lassen.
In einem Glas Veuve Clicquot findet man die Essenz einer Produktionsphilosophie, die Tradition und Modernität, Innovation und Respekt vor der Natur vereint. Eine sensorische Reise, die Generationen von Kennern weiterhin verzaubert. Entdecken Sie auf Vino45 die prestigeträchtigen Etiketten von Veuve Clicquot: eine Einladung, eine Welt der raffinierten Eleganz zu erkunden und jeden Moment mit einem unvergesslichen Trinkspruch zu feiern.
Adresse:
12, Rue du Temple - 51100 Reims, Frankreich
Perlage: finissimo
Colore: giallo intenso con sfumature dorate
Bouquet: note di crosta di pane, agrumi maturi, spezie orientali, crema pasticcera
Gusto: setoso, cremoso, raffinato e di buona intensità.