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Der Brut Classic von Deutz ist die ikonischste und repräsentativste Cuvée des historischen Hauses. Hergestellt nach der traditionellen Méthode Classique, entsteht dieses Champagne aus dem perfekten Gleichgewicht der drei symbolischen Rebsorten der Region: der lebhaften Frische des Chardonnay, der aromatischen Fülle des Pinot Noir und der strukturierten Rundheit des Pinot Meunier, die in gleichen Teilen vorhanden sind. 36 Monate auf der Hefe gereift, bietet der Classic Brut feine Bläschen, makellose Eleganz und eine angenehme Komplexität am Gaumen. Ideal, um die wichtigsten Momente zu feiern oder jeden besonderen Anlass zu bereichern, ist es die authentische Essenz des Champagners Deutz: raffiniert, ausgewogen, unvergesslich.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Rebsorte
- Blanc de noirs
- Cru
- Premier cru
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Sorten / Montage
- chardonnay 34%, pinot noir 33%, pinot meunier 33%
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Champagner
- Alkoholgehalt
- 12 % vol.
- Serviertemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Originaletui
- Gastronomische Kombinationen
- Süßigkeiten und Desserts, Zu jeder Mahlzeit, Aperitif
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
Deutz

Im Herzen der französischen Region Champagne, in Aÿ, befindet sich das prestigeträchtige Haus Deutz, ein Symbol für Eleganz und Tradition, das tief in einer reichen Geschichte und Leidenschaft verwurzelt ist. Gegründet im Jahr 1838, steht Deutz für Exzellenz und Raffinesse, ein Name, der unter den renommiertesten Champagnerhäusern strahlt. Hier, zwischen sonnenverwöhnten Weinbergen und einem einzigartigen Terroir, entsteht eine Produktion, die die Kunst des Gleichgewichts und der Beständigkeit feiert.
Die Hügel der Champagne, mit ihren kreidehaltigen Böden und dem gemäßigten Klima, bieten einen idealen Lebensraum für den Anbau der charakteristischen Trauben dieser Region: den edlen Pinot Noir, das raffinierte Chardonnay und den vielseitigen Pinot Meunier. Deutz, mit einem Ansatz, der Tradition und Innovation gekonnt vereint, widmet sich mit akribischer Sorgfalt der Auswahl und Vinifizierung dieser Sorten und kreiert harmonische und feine Cuvées.
Unter den Etiketten, die den Geist von Deutz am besten repräsentieren, sticht der Brut Classic hervor, ein Champagner, der mit seiner Frische und dem perfekten Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität begeistert. An seiner Seite zeichnet sich das Amour de Deutz, eine wahre Liebeserklärung an das Terroir, durch seine kristalline Reinheit und die außergewöhnliche aromatische Persistenz aus. Jede Flasche von Deutz ist eine sinnliche Reise, die das Wesen des Champagners erzählt, ein Luxus, den man bei jedem besonderen Anlass genießen kann.
Lass dich von der Magie der Weine Deutz verzaubern und entdecke auf Vino45 die zeitlose Eleganz einer Tradition, die Generation für Generation begeistert.
Adresse:
16, rue Jeanson - 51160 Ay, Frankreich
Perlage: reichhaltig und fein.
Farbe: intensives Gold.
Bouquet: weiche und mineralische Noten sowie fruchtige und blumige Nuancen, mit Anklängen an Patisserie und Bäckerei.
Geschmack: große Frische, angenehmer und seidiger Geschmack.
- Wine Spectator 92/100
- James Suckling 90/100
Reviews

DER WEIN
Der Brut Classic von Deutz ist die ikonischste und repräsentativste Cuvée des historischen Hauses. Hergestellt nach der traditionellen Méthode Classique, entsteht dieses Champagner aus dem perfekten Gleichgewicht der drei charakteristischen Rebsorten der Region: der lebhaften Frische des Chardonnay, der aromatischen Fülle des Pinot Noir und der strukturierten Rundheit des Pinot Meunier, die zu gleichen Teilen vorhanden sind. 36 Monate auf der Hefe gereift, bietet der Classic Brut feine Bläschen, makellose Eleganz und eine angenehme Komplexität am Gaumen. Ideal, um die wichtigsten Momente zu feiern oder jede besondere Gelegenheit zu bereichern, ist er das authentische Wesen des Champagners Deutz: raffiniert, ausgewogen, unvergesslich.
DER WEINBERG
Aus ausgewählten Crus in der Nähe von Ay.
Das Haus Deutz wurde 1838 in Ay, in der Champagne-Region, von Wiliam Deutz und Pierre Geldermann gegründet. Die beiden kamen aus Aachen und ließen sich in Ay nieder, wo sie ein kleines Weinladen eröffneten. Fest entschlossen, große Weine aus einem besonders geeigneten Weinberg zu produzieren, erwarben sie 1838 ein erstes Stück Land und begannen mit dem Anbau von Trauben, die sie in ihrem Keller vinifizierten. Wiliam Deutz, der zuvor für Bollinger gearbeitet hatte, brachte seine Erfahrung im Anbau und in der Vinifikation der Trauben ein, während Pierre Geldermann sich um die finanziellen und geschäftlichen Aspekte des Hauses kümmerte. In den folgenden Jahren war das Haus Deutz gezwungen, 63 % des Eigentums an Louis Roederer abzugeben, nachdem einige Investitionen in Neuseeland und den USA gescheitert waren. Im Laufe der Zeit hat sich das Haus Deutz durch den Erwerb neuer Crus sowohl in der Umgebung von Ay als auch in der Côte des Blancs erweitert und produziert jährlich etwa 600.000 Flaschen ausgezeichneten Champagner. Die eigenen Weinberge reichen jedoch nicht aus, um die notwendige Menge an Trauben bereitzustellen, daher wendet sich Deutz an lokale Erzeuger mit nachgewiesener Expertise, die eine einwandfreie Qualität ihres Produkts garantieren können. Mit dem Aufkommen von Louis Roederer wurde das Weingut vollständig renoviert und modernisiert: Die Moste fermentieren in Stahltanks, in denen sorgfältig vermerkt ist, aus welchem Parzelle die Trauben stammen. Danach lagern die Weine in einem völlig unterirdischen Keller, der bis zu 60 Meter unter dem Erdniveau reicht. Der Produktionsprozess aller Champagner des Hauses erfolgt unter der Kontrolle und Verantwortung von Fabrice Rosset.
