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Champagner AOC Brut Rosé 'Sakura' (750 ml. in Geschenkverpackung) Deutz
Der Champagner Rosè Brut 'Sakura' des Hauses Deutz ist das edle Porträt des Pinot Noir. Ein strenger, feiner und eleganter Charakter, mit ausgeprägten Merkmalen von Zartheit und Angenehmheit. Ein Pinot Noir, den einige Kritiker als 'applauswürdig' bezeichnet haben aufgrund seiner ausdrucksvollen Fülle. Hier vereinen sich die Feinheit der französischen Blase par excellence und die Persönlichkeit einer weltweit berühmten Rebsorte.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Rosé
- Cru
- Premier Cru
- Rebsorte / Rohmaterial
- Pinot Noir
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12% vol.
- Betriebstemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Originales Etui
- Gastronomische Kombinationen
- Süßigkeiten und Desserts, A Tutto Pasto переводится на немецкий как "Zum vollständigen Essen"., Aperitif
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
DTZ-BRUTROSE-SAKURA
1 Artikel
Deutz
Nel cuore della regione francese dello Champagne, ad Aÿ, sorge la prestigiosa Maison Deutz, un simbolo di eleganza e tradizione che affonda le proprie radici in un passato ricco di storia e passione. Fondata nel 1838, Deutz è sinonimo di eccellenza e raffinatezza, un nome che risplende tra le più illustri case produttrici di Champagne. Qui, tra i vigneti baciati dal sole e un terroir unico al mondo, prende vita una produzione che celebra l'arte dell'equilibrio e della persistenza.
Le colline di Champagne, con le loro terre gessose e il clima temperato, offrono un habitat ideale per la coltivazione delle uve simbolo di questa regione: il nobile Pinot Noir, il raffinato Chardonnay e il versatile Pinot Meunier. Deutz, con un approccio che amalgama sapientemente tradizione e innovazione, si dedica con meticolosa cura alla selezione e alla vinificazione di queste varietà, dando vita a cuvée armoniose e di grande finezza.
Tra le etichette che meglio rappresentano lo spirito di Deutz, spicca il Brut Classic, un Champagne che incanta per la sua freschezza e il perfetto bilanciamento tra frutto e mineralità. Al suo fianco, l'Amour de Deutz, una vera dichiarazione d'amore per il terroir, si caratterizza per la sua purezza cristallina e la straordinaria persistenza aromatica. Ogni bottiglia firmata Deutz è un viaggio sensoriale che racconta l'essenza stessa dello Champagne, un lusso da assaporare in ogni occasione speciale.
Lasciati avvolgere dalla magia dei vini Deutz e scopri su Vino45 l'eleganza intramontabile di una tradizione che continua a incantare generazione dopo generazione.
Indirizzo:
16, rue Jeanson - 51160 Ay, Francia
Perlage: fine ed elegante.
Colore: rosa luminoso.
Bouquet: fresco e minerale, con sentori di piccoli frutti rossi e di brioche.
Gusto: ampio e armonico, fruttato, sostenuto e di bella potenza.
- Wine Spectator 91/100
- Robert Parker 89/100
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DER WEIN
Der Champagner Rosé Brut 'Sakura' von der Maison Deutz ist das edle Porträt des Pinot Noir. Strenger, feiner und eleganter Charakter, geprägt von Zartheit und Genuss. Ein Pinot Noir, den einige Kritiker als 'applauswürdig' bezeichnet haben, für seine expressive Reichhaltigkeit. Hier vereinen sich die Feinheit des französischen Schaumweins par excellence und die Persönlichkeit einer weltweit berühmten Rebsorte.
DER WEINBERG
Deutz Champagner Rosé Brut besteht aus 100% Pinot Noir, der aus der Montagne de Reims und dem Vallée de la Marne stammt. Das Produktionsverfahren ist das Assemblage, das im Regelwerk zugelassen ist und die Zugabe von stillem Rotwein zur Herstellung des Champagner Rosé vorsieht. Deutz erzeugt diesen Schaumwein, indem ein Teil von stillem Pinot Noir aus sehr alten Weinbergen in der Gegend von Ay hinzugefügt wird. Der Zeitraum der Flaschengärung und die anschließende Lagerung auf der Hefe beträgt etwa 36 Monate.
DIE MAISON
Die Maison Deutz wurde 1838 in Ay, in der Champagne, von Wiliam Deutz und Pierre Geldermann gegründet. Die beiden, die aus Aachen stammen, ließen sich in Ay nieder und eröffneten ein kleines Weinladen. Fest entschlossen, große Weine aus einem besonders begünstigten Weinberg zu produzieren, erwarben sie 1838 ein erstes Grundstück und begannen mit dem Anbau von Trauben, die sie in ihrem Keller vinifizierten. Wiliam Deutz, der zuvor für Bollinger gearbeitet hatte, brachte seine Erfahrung im Anbau und in der Vinifizierung der Trauben ein, während Pierre Geldermann sich um die finanziellen und kommerziellen Aspekte der Maison kümmerte. In den folgenden Jahren war die Maison Deutz gezwungen, 63% des Eigentums an Louis Roederer zu veräußern, nachdem einige gescheiterte Investitionen in Neuseeland und den Vereinigten Staaten gemacht wurden. Mit der Zeit hat sich die Maison Deutz durch den Erwerb neuer Cru ausgeweitet, sowohl in der Umgebung von Ay als auch in der Côte des Blancs, und produziert jährlich etwa 600.000 Flaschen hervorragenden Champagner. Die eigenen Weinberge reichen jedoch nicht aus, um die benötigte Menge Trauben zu liefern, weshalb sich Deutz an lokale, erfahrene Winzer wendet, die eine einwandfreie Qualität ihres Produkts gewährleisten können. Mit dem Aufkommen von Louis Roederer wurde das Weingut vollständig renoviert und modernisiert: Die Moste gären in Edelstahltanks, in denen sorgfältig die Parzelle vermerkt ist, aus der die Trauben stammen. Danach ruhen die Weine in einem vollständig unterirdischen Keller, der bis zu 60 Meter unter dem Erdlevel reicht. Der Produktionsprozess aller Champagner der Maison erfolgt unter der Kontrolle und Verantwortung von Fabrice Rosset.