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Langhe DOC Nebbiolo 2022 (750 ml.) Massolino
Expression authentique du Nebbiolo cultivé dans les collines des Langhe, le Langhe Nebbiolo de Massolino naît de vignobles situés entre 320 et 360 mètres d'altitude, sur des terrains argilo-calcaires riches en minéraux. La vendange est manuelle, avec une sélection attentive des grappes. La fermentation se fait en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'un élevage de 12 mois en grandes fûts de chêne, pour exalter la typicité du cépage. Le vin se présente d'une couleur rouge rubis brillant, avec des arômes intenses de cerise mûre, de rose fanée et d'épices douces. En bouche, il est équilibré, frais, avec des tanins fins et une finale persistante. Polyvalent et gastronomique, il s'accorde parfaitement avec des viandes blanches, des fromages affinés et des plats de pâtes savoureux. Un Nebbiolo jeune, raffiné et d'une grande buvabilité.
- Catégorie du Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Langhe DOC
- Cépage / Matière première
- nebbiolo
- Millésime ou Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Piémont
- Taux d'alcool
- 14,5 % vol.
- Température de service
- 16° – 18° C.
- Verre recommandé
- Calice large à long pied
- Accords Gastronomiques
- Charcuterie assortie, Primi de Terre, Riz et Risottos, Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023., Fromages Affinés, Viandes Rouges, Gibier
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le conserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
MSL-NEBBIOLO-2022
7 Produits
Massolino
Dans le cadre pittoresque de Serralunga d'Alba, cœur battant du Piémont viticole, le domaine Massolino se dresse comme un bastion du Barolo classique. Fondé en 1896, ce domaine a construit sa réputation sur un engagement sans compromis envers la tradition et l'excellence. Dans un territoire où la brume matinale caresse doucement les rangées de vignes, Massolino cultive avec amour et rigueur les variétés autochtones de Nebbiolo et Dolcetto, respectant le rythme naturel des saisons et la vocation du terroir.
Le Barolo Margheria est le fleuron de la production, un vin qui incarne l'austérité et la longévité typiques de Serralunga. Avec son caractère profond et complexe, ce Barolo fascine par ses arômes de pétales de rose, de cerises mûres et de notes terreuses, qui évoluent en tonalités d'épices douces et de cacao avec le temps. Chaque gorgée raconte une histoire de patience et de maîtrise, reflétant l'essence même de cette terre généreuse.
Laisse-toi séduire par les vins de Massolino disponibles sur Vino45 : une invitation à découvrir l'esprit authentique du Barolo de Serralunga, où la tradition et la passion se mêlent dans une expérience œnologique sans pareille.
Adresse :
Piazza Cappellano, 8 - 12050 Serralunga d'Alba (CN), Italie
Couleur : rouge grenat
Bouquet : harmonie et complétude, avec des arômes agréablement fruités qui évoluent vers des parfums secondaires de grande profondeur pendant le vieillissement. Il s'exprime sur des notes fraîches de violettes et de fruits rouges, qui tendent à évoluer après quelques années en bouteille.
Goût : élégant et structuré, plein et harmonieux, d'une bonne intensité, grande personnalité de niveau et une forte buvabilité.
- Bibenda: 4/4
- Vitae AIS: 3/3
- Veronelli: 2 Étoiles Rouges
- James Suckling: 92/100
- Robert Parker (Wine Advocate): 91/100
- Antonio Galloni (Vinous): 91/100
- Falstaff: 92/100
- Wine Spectator: 89/100
Évaluation globale : 91/100
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LE VIN
Expression authentique du Nebbiolo cultivé dans les collines des Langhe, le Langhe Nebbiolo de Massolino naît de vignes situées entre 320 et 360 mètres d'altitude, sur des terres argilo-calcaires riches en minéraux. La vendange est manuelle, avec une sélection attentive des grappes. La fermentation a lieu en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'un élevage de 12 mois en grandes fûts de chêne, pour exalter la typicité du cépage. Le vin se présente de couleur rouge rubis brillant, avec des arômes intenses de cerise mûre, de rose fanée et d'épices douces. En bouche, il est équilibré, frais, avec des tanins fins et une finale persistante. Polyvalent et gastronomique, il s'accorde parfaitement avec des viandes blanches, des fromages affinés et des plats de pâtes savoureux.
Un Nebbiolo jeune, raffiné et d'une grande buvabilité, signé par l'une des caves les plus historiques de Serralunga d'Alba.
LE DOMAINE
L'histoire de la cave Massolino commence en 1896, année où Giovanni fonde l'entreprise à Serralunga d'Alba. La première cave véritablement construite, cependant, est réalisée par Giuseppe, le fils de Giovanni, qui, avec sa sœur Angela, étend la propriété en annexant d'autres terres et, en 1934, fonde le Consorzio de tutela Barolo et Barbaresco. Giovanni, Camilla et Renato, trois des enfants de Giuseppe, amènent l'entreprise à un tournant, grâce à l'achat de crus qui sont désormais de véritables légendes parmi les passionnés : Vigna Rionda, Margheria et Parafada.
Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par les frères Franco et Roberto Massolino, assistés par leur oncle Renato et Giovanni Angeli. Dans leur travail se condense l'expérience d'une génération entière et l'ambition de ceux qui savent qu'ils doivent rendre hommage à une cave historique et à un terroir unique, celui de Serralunga d'Alba. Dans ce pittoresque village médiéval, situé sur l'une des magnifiques collines des Langhe, au cœur de la zone de production du Barolo, s'anime la vie de la cave Massolino, désormais un point de référence national incontournable pour la production de vins de très haute qualité.
"Faire du vin avec passion, dans son territoire d'origine, en conservant la typicité du cépage autochtone dans la conviction qu'il existe un lien profond et palpable entre les vignes, les collines et les vignerons, fait de fidélité cimentée par l'habitude aux mêmes lieux. Depuis 1896, la famille Massolino produit le vin ainsi, fidèle à cette philosophie et à la capacité d'innover dans le respect de la tradition. Au fond, fidèle à elle-même". Ce sont les mots qui décrivent la philosophie de la cave Massolino, une cave animée par l'amour de son territoire et de ses vignes, toujours fidèle à une tradition familiale maintenant séculaire.
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