Chariot
Il n'y a plus d'articles dans votre panier.
Brunello di Montalcino DOCG 'Le Macioche' 2016 (750 ml.) - Famille Cotarella
Le Brunello di Montalcino 'Le Macioche' de Famiglia Cotarella est une étiquette qui se confirme au sommet de la critique nationale et internationale. Issu de raisins 100% Sangiovese, avec des vignes de plus de 25 ans d'âge dans des vignobles situés à environ 450 mètres d'altitude. Récolté rigoureusement à la main, suivi d'une vinification soigneuse, dont la phase finale d'affinage dure 3 ans en grandes fûts de chêne. La prune sauvage et les notes de mousse et de genévrier accueillent le palais, pour se terminer par une dégustation propre et profonde, avec une gorgée élégante et longue. Un rouge vigoureux qui bénéficie d'une structure tannique importante mais équilibrée, avec une longue finale. Une étiquette inconfondable et inégalable par son ton et sa sincérité, idéale en accord avec les plats classiques de viande toscans.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Brunello di Montalcino DOCG
- Cépage / Matière première
- sangiovese
- Millésime ou Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Toscane
- Teneur en Alcool
- 14,5% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice large à tige longue
- Accords Gastronomiques
- À Tout Passé, Viande rôtie, Viande en sauce, Fromages affinés, Charcuterie mixte, Viandes Rouges, Riz et Risottos
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
CTR-BRUNELLO-2016
9 Produits
Cotarella
Nel suggestivo crocevia tra Lazio e Umbria, dove la tradizione incontra l'innovazione, prende vita la cantina Cotarella. Nata dall'estro creativo di una famiglia di enologi di fama mondiale, con Riccardo Cotarella a guidare il timone, questa realtà vitivinicola è diventata un punto di riferimento per chi cerca vini eleganti e moderni, capaci di affascinare i palati più esigenti a livello internazionale.
Immersa nei rigogliosi paesaggi collinari di queste due regioni italiane, Cotarella ha saputo cogliere l'essenza del territorio, producendo vini che celebrano le denominazioni IGP Umbria e Lazio. Le varietà di uve coltivate, dal Grechetto al Merlot e Cabernet Sauvignon, riflettono una sapiente combinazione tra tradizione locale e aperture verso le più apprezzate varietà internazionali. Queste uve, curate con passione e rispetto per l'ambiente, danno origine a vini che si distinguono per il loro carattere distintivo e per una qualità senza compromessi.
Tra le etichette di punta della cantina, il Montiano e il Sodale si ergono come autentiche espressioni dello stile firmato Cotarella. Il Montiano, con la sua complessità e profondità aromatica, si rivela un vino di grande fascino e struttura, mentre il Sodale incanta con la sua eleganza e morbidezza, rappresentando un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità.
Invitiamo tutti gli appassionati a scoprire su Vino45 le etichette Cotarella, un viaggio sensoriale tra le colline del Lazio e dell'Umbria, dove ogni sorso racconta una storia di passione, innovazione e rispetto per la terra.
Indirizzo:
Loc. San Pietro - 05020 Montecchio (TR), Italia
Colore: rosso rubino tendente al granato
Bouquet: intenso, ricco e complesso, di frutta nera leggermente appassita, amarene, tabacco, macchia mediterranea e spezie dolci
Gusto: robusto, potente, intenso e strutturato, dotato di eleganza, equilibrio e pers
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
```html
```
LE VIN
Le Brunello di Montalcino 'Le Macioche' de la Famille Cotarella est une étiquette qui se confirme au sommet de la critique nationale et internationale. À partir de raisins 100% Sangiovese, avec des vignes de plus de 25 ans d'âge dans des vignobles situés à environ 450 mètres d'altitude. Vendangé strictement à la main, suivi d'une vinification attentive, dont la phase finale d'affinage dure 3 ans passés en grandes fûts de chêne. La prune sauvage et les arômes de mousse et de genièvre accueillent le palais, pour se terminer par une dégustation propre et profonde, avec une gorgée élégante et longue. Un rouge vigoureux qui bénéficie d'une structure tannique importante mais équilibrée, avec une longue finale. Une étiquette inconfondable et inégalable par son ton et sa sincérité, idéale en accord avec les plats classiques de viande toscans.
LE DOMAINE
Le Macioche est un domaine viticole de Montalcino actif depuis le début des années 80 et aujourd'hui géré par la famille Cotarella, en particulier par les trois cousines Dominga, Enrica et Marta. Dans cette gestion entièrement féminine se concrétisent l'esprit, l'expérience et l'efficacité de l'une des familles les plus importantes de l'histoire du vin en Italie, se traduisant par la production d'étiquettes de haut niveau qualitatif. Le domaine Le Macioche a été fondé par la famille Mazzocchi, choisissant un nom qui, en dialecte siennois, indique les racines de l'arbousier, plante très présente dans le domaine. À partir de la vendange 2017, la production porte la signature de la importante famille Cotarella, qui a entre-temps converti l'ensemble du domaine à l'agriculture biologique. Toutes les vignes ont été plantées au début des années 80 et reposent sur des terres vallonnées riches en argile, avec des affleurements de roches de galestro. Ces conditions, associées à l'altitude de 450 mètres et aux expositions sud-est et sud-ouest, contribuent à la production de raisins de Sangiovese d'un grand potentiel. La conduite œnologique de premier niveau traduit ce grand potentiel en hautes expressions du territoire : des vins dotés de caractère, de substance et de structure, toujours marqués par l'élégance et l'équilibre. Les vins Le Macioche expriment avec force et assurance la personnalité que le Sangiovese revêt dans le territoire de Montalcino. Les étiquettes de Brunello se révèlent austères, importantes et riches en extraits, avec la typique richesse aromatique du versant sud de l'appellation. Il s'agit de rouges mûris en grandes fûts de chêne, comme le veut la tradition, et qui nécessitent un long affinage en bouteille pour s'exprimer au mieux. L'habileté de la famille Cotarella est bien reconnaissable par la volonté d'adapter les grandes compétences œnologiques à la typicité du territoire, en misant sur la qualité sans compromis et en atteignant de très grands résultats.