Chariot
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Greco di Tufo DOCG 'Oltre' 2022 (750 ml.) Bellaria
Le Greco di Tufo 'Oltre' de Bellaria est un blanc d'une grande élégance et identité, obtenu à partir de raisins sélectionnés cultivés dans les célèbres vignobles de Prata di Principato Ultra et Montefusco (AV). La vendange manuelle, réalisée en plusieurs phases à la mi-octobre, permet de capturer chaque nuance aromatique du raisin. Vinifié avec une pression douce et affiné exclusivement en acier, il préserve les arômes et la fraîcheur. Au nez, il s'ouvre sur des notes florales et fruitées, où se distinguent pomme verte, poire Williams et melon mûr. En bouche, il impressionne par sa vibrante acidité, sa touché minéral et sa plaisante sensation de craie. Un Greco di Tufo au caractère affirmé, capable de évoluer avec le temps. Parfait avec des fruits de mer crus, des risottos aux fruits de mer, des viandes blanches et des fromages à pâte semi-dure.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Greco di Tufo DOCG
- Cépage / Matière première
- greco di tufo
- Millésime ou Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Campanie
- Teneur en alcool
- 13,5 % vol.
- Température de Service
- 10° - 12° C.
- Verre Recommandé
- Verre fin à pied long
- Accords Gastronomiques
- Poissons crus, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de Poisson, Riz et Risottos
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 84/100
BLR-GRECO-DI-TUFO-OLTRE-2022
20 Produits
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Bellaria
Encastonnée au cœur de la Campanie, dans la généreuse terre de Benevento, la Cantina Bellaria émerge comme un gardien passionné des traditions vitivinicoles locales. Ici, entre des collines baignées de soleil et des sols riches d'histoire, Bellaria a ancré son engagement à valoriser les cépages autochtones, offrant une véritable expression du terroir campanien.
La région du Sannio DOC, avec sa culture viticole profondément enracinée, représente la scène parfaite pour Bellaria. La cave, dirigée par une famille, s'engage avec dévouement et authenticité à produire des vins qui reflètent la pureté et la générosité du territoire. Parmi les variétés cultivées, la Falanghina et l'Aglianico se distinguent, deux cépages symboles de cette terre qui, entre les mains expertes des producteurs de Bellaria, se transforment en étiquettes d'une rare intensité.
La Falanghina de Bellaria fascine par sa fraîcheur vibrante et sa note fruitée qui évoque des images d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que l'Aglianico se distingue par sa structure robuste et ses arômes de fruits des bois et d'épices. Les deux vins portent dans le verre l'empreinte authentique d'une vinification respectueuse des traditions, qui exalte le caractère unique de ces cépages.
Laissez-vous séduire par les vins de la Cantina Bellaria sur Vino45. Découvrez l'essence de la Campanie à travers un voyage sensoriel qui célèbre l'histoire et la passion d'une famille dédiée à l'excellence viticole.
Adresse :
via Fontana / Cerasuolo, 83016 Roccabascerana (AV), Italie
Couleur : Jaune paille brillant avec des reflets dorés, indice de jeunesse et bonne concentration.
Bouquet : Intense et fin. Il s'ouvre sur des notes florales de fleurs blanches (lys, aubépine), suivies d'arômes fruités de pomme verte, poire Williams et melon mûr. De légers effluves d'amande fraîche et des nuances minérales complètent le profil.
Goût : Sec, frais et savoureux. L'acidité vive est bien équilibrée par la structure du vin, offrant tension et longueur en bouche. La finale est minérale, avec une délicate sensation de craie et une persistance agrumée. Excellent équilibre entre acidité, structure et saveur.
- Gambero Rosso : 2/3
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Le Greco di Tufo 'Oltre' de Bellaria est un vin blanc d'une grande élégance et identité, obtenu à partir de raisins sélectionnés cultivés dans les célèbres vignobles de Prata di Principato Ultra et Montefusco (AV). La vendange manuelle, effectuée en plusieurs étapes à la mi-octobre, permet de capturer chaque nuance aromatique du raisin. Vinifié avec une pression douce et affiné exclusivement en acier, il préserve les parfums et la fraîcheur. Au nez, il s'ouvre sur des notes florales et fruitées, où se distinguent pomme verte, poire Williams et melon mûr. En bouche, il impressionne par sa vivante acidité, sa note minérale et sa plaisante sensation crayeuse. Un Greco di Tufo au caractère affirmé, capable de évoluer avec le temps. Parfait avec des fruits de mer crus, des risottos aux fruits de mer, des viandes blanches et des fromages à pâte semi-dure, il est idéal pour ceux qui recherchent un blanc de qualité, authentique et polyvalent.
LA MAISON
Enclavée au cœur de la Campanie, dans la généreuse terre de Benevento, la Cantina Bellaria émerge comme un gardien passionné des traditions viticoles locales. Ici, entre collines baignées de soleil et sols riches d'histoire, Bellaria a ancré son engagement à valoriser les cépages autochtones, offrant une véritable expression du terroir campanien.
La région du Sannio DOC, avec sa culture viticole profondément enracinée, représente la scène parfaite pour Bellaria. La cave, familiale, s'engage avec dévouement et authenticité à produire des vins qui reflètent la pureté et la générosité du territoire. Parmi les variétés cultivées, la Falanghina et l'Aglianico se distinguent, deux cépages emblématiques de cette terre qui, entre les mains expertes des producteurs de Bellaria, se transforment en étiquettes d'une rare intensité.
La Falanghina de Bellaria fascine par sa fraîcheur vibrante et sa note fruitée qui évoque des images d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que l'Aglianico se distingue par sa structure robuste et ses arômes de fruits des bois et d'épices. Les deux vins portent dans le verre l'empreinte authentique d'un travail respectueux des traditions, qui exalte le caractère unique de ces cépages.
Laissez-vous séduire par les vins de la Cantina Bellaria sur Vino45. Découvrez l'essence de la Campanie à travers un voyage sensoriel qui célèbre l'histoire et la passion d'une famille dédiée à l'excellence viticole.