- Nouveau
La Falanghina di Bellaria è un bianco autentico e raffinato, nato nel cuore dell’Irpinia, tra il Parco del Partenio e le valli del Sabato e del Calore. Ottenuto da uve Falanghina in purezza, è prodotto secondo antiche pratiche naturali, senza interventi chimici, per esaltarne la purezza e l’identità territoriale. La vendemmia, svolta manualmente a fine settembre, consente una selezione accurata dei grappoli. Dopo una pressatura soffice, il vino fermenta in acciaio a temperatura controllata per preservarne freschezza e aromi. Si presenta con un bouquet intenso e persistente, ricco di note fruttate e delicati sentori floreali. Al palato è secco, armonico e ben strutturato, con una piacevole mineralitàche ne valorizza la freschezza. Un vino versatile e di carattere, ideale con pesce, formaggi freschi e carni bianche.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Irpinia Bianco DOC
- Cépage / Matière première
- Falanghina
- Millésime ou Cuvée
- 2024
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Campanie
- Teneur en Alcool
- 13,5 % vol.
- Température de Service
- 10° - 12° C.
- Verre Recommandé
- Calice fin à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Crus de poisson, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de poisson, Riz et Risottos
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Bellaria
Incastonata nel cuore della Campania, nella generosa terra di Benevento, la Cantina Bellaria emerge come un custode appassionato delle tradizioni vitivinicole locali. Qui, tra colline baciate dal sole e suoli ricchi di storia, Bellaria ha radicato il suo impegno nel valorizzare i vitigni autoctoni, offrendo un'autentica espressione del terroir campano.
La regione del Sannio DOC, con la sua cultura vinicola profondamente radicata, rappresenta il palcoscenico perfetto per Bellaria. La cantina, a conduzione familiare, si impegna con dedizione e autenticità a produrre vini che rispecchiano la purezza e la genuinità del territorio. Tra le varietà coltivate, spiccano la Falanghina e l'Aglianico, due uve simbolo di questa terra che, nelle mani esperte dei produttori di Bellaria, si trasformano in etichette di rara intensità.
La Falanghina di Bellaria affascina per la sua freschezza vibrante e la nota fruttata che evoca immagini di agrumi e fiori bianchi, mentre l'Aglianico si distingue per la sua struttura robusta e i sentori di frutti di bosco e spezie. Entrambi i vini portano nel calice l'impronta genuina di una lavorazione rispettosa delle tradizioni, che esalta il carattere unico di queste uve.
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Address:
via Fontana / Cerasuolo, 83016 Roccabascerana (AV), Italia
Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Bouquet: Intenso e fine, con note di mela verde, agrumi maturi e fiori bianchi (gelsomino, biancospino). Leggeri accenni erbacei e minerali.
Gusto: Secco e vivace, con acidità ben equilibrata. Al palato è fresco, armonico e di buona struttura, con ritorni fruttati e una chiusura minerale e leggermente salina. Buona persistenza, con finale pulito e agrumato.
Valutazione Complessiva: 87/100