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Alto Adige DOC Sauvignon 'Winkl' 2024 (750 ml.) Terlan
Le Sauvignon « Winkl » 2024 de la Cantina Terlano est une interprétation vibrante de l’Alto Adige DOC, issu de vignobles ensoleillés situés à environ 500 mètres d’altitude. Le millésime 2024 a offert un équilibre parfait entre fraîcheur et intensité aromatique, sublimant des notes de fruit de la passion, pêche, cassis et sauge, avec des nuances minérales typiques. La vinification en acier avec élevage sur lies pendant plusieurs mois apporte structure, onctuosité et persistance. En bouche, il se distingue par une acidité vive et une grande élégance, idéal avec crustacés, poisson grillé, légumes de saison et fromages frais. Un blanc d’une expressivité et longévité remarquables.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Alto Adige DOC
- Cépage / Matière première
- sauvignon blanc
- Millésime ou Cuvée
- 2024
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Haut-Adige
- Teneur en alcool
- 13,5 % vol.
- Température de Service
- 10° - 12° C.
- Verre Recommandé
- Verre fin à pied long
- Accords Gastronomiques
- Apéritif, Légumes et Légumineuses, Poissons crus, Plats de Poisson
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 90/100
TRL-WINKL-SAUVIGNON-2024
17 Produits
Terlan
Dans le cadre enchanteur du Trentin-Haut-Adige, où les montagnes semblent embrasser le ciel, se trouve la célèbre cave Terlan. Cet coin de paradis viticole est un véritable bijou de l'œnologie alpine, une coopérative qui a su conquérir le cœur des plus fins connaisseurs de vin. La cave Terlan, en effet, est synonyme d'excellence et de tradition, un nom qui résonne fort parmi les vallées et les majestueuses cimes dolomitiques, grâce à sa production de vins DOC Alto Adige qui célèbrent la pureté et la minéralité du territoire.
Fondée au cœur d'une région connue pour sa biodiversité extraordinaire, Terlan puise ses racines dans un terroir unique, où les raisins poussent caressés par un microclimat favorable et un sol riche en minéraux. Ici, les variétés de Pinot Blanc, Sauvignon et Lagrein acquièrent un caractère inconfondable, se transformant en vins qui expriment au mieux leur puissance et leur finesse. La philosophie de production de Terlan est un mariage de tradition et d'innovation, une quête incessante de qualité qui se reflète dans chaque bouteille, fruit d'un travail méticuleux et d'une passion sans compromis.
Parmi les étiquettes phares, se distinguent le Terlaner et le Vorberg, des vins qui incarnent l'essence de la cave. Le Terlaner est un véritable symbole de la région, un blanc qui fascine par sa longévité et par ses notes minérales, qui résonnent avec les roches et les vents des montagnes. Le Vorberg, quant à lui, est un vin de grande structure et complexité, capable d'étonner par son élégance et l'intensité de ses arômes fruités et floraux.
Laisse-toi séduire par les vins de Terlan sur Vino45, un voyage à travers les parfums et les saveurs d'un territoire extraordinaire, où la nature et l'homme se rencontrent pour créer des chefs-d'œuvre de goût. Découvre le charme intemporel des vins de l'Alto Adige, véritables ambassadeurs d'une tradition œnologique qui continue d'enchanter le monde.
Adresse :
Via Colli d'argento 7, 39018 - Terlano (BZ), Italie
Couleur: jaune paille brillant aux reflets verdâtres légers
Nez: arômes fruités intenses de pêche, d’abricot et de mandarine mêlés à des notes d’ortie, de fleur de sureau et de menthe, soutenus par une nuance minérale caractéristique
Bouche: structure équilibrée, fraîcheur vive et salinité marquée avec une finale longue et aromatique
- James Suckling: 90/100
- Banville Wine: 90/100
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LE VIN
Le Sauvignon « Winkl » 2024 de la Cantina Terlano est une interprétation vibrante de l’Alto Adige DOC, issu de vignobles ensoleillés situés à environ 500 mètres d’altitude. Le millésime 2024 a offert un équilibre parfait entre fraîcheur et intensité aromatique, sublimant des notes de fruit de la passion, pêche, cassis et sauge, avec des nuances minérales typiques. La vinification en acier avec élevage sur lies pendant plusieurs mois apporte structure, onctuosité et persistance. En bouche, il se distingue par une acidité vive et une grande élégance, idéal avec crustacés, poisson grillé, légumes de saison et fromages frais. Un blanc d’une expressivité et longévité remarquables.
L'ENTREPRISE
Une cave qui depuis des décennies représente le meilleur que le Haut-Adige puisse exprimer en termes de finesse et de longévité. Fondée en 1893 dans la localité éponyme non loin de Merano, la cave Terlano est l'une des coopératives de producteurs les plus à la pointe non seulement de tout le Haut-Adige, mais aussi de toute la péninsule italienne, au point de pouvoir être considérée comme un symbole du mécanisme de coopération le plus parfait dans le domaine vitivinicole. Ses 143 membres cultivent au total 165 hectares de vignobles, représentant une production annuelle totale qui dépasse largement le million de bouteilles. Des chiffres vertigineux, qui vont de pair avec les meilleurs vins de la région, blancs et rouges, capables de concilier comme peu d'autres le public et la critique. Ainsi, Antonio Galloni de Wine Advocate en 2011 : “Les meilleurs vins alto-atesins que j'ai dégustés cette année proviennent de la Cantina Terlano. En quelques mots, ce sont des vins de référence. Des vins qui ne peuvent manquer dans chaque grande cave.” Un chemin, celui de la qualité la plus absolue, que les membres de la Cantina de Terlano ont emprunté avec conviction au fil des décennies, et qui leur a valu renommée et distinctions sur le marché vitivinicole italien et international. Et alors voici pinot blanc, chardonnay, pinot gris, müller thurgau, gewürztraminer et sauvignon blanc, puis encore lagrein, schiava, pinot noir et torilan : des cépages qui sont exaltés dans leur essence lorsqu'ils sont travaillés en étiquettes traditionnelles, et qui deviennent des noms - désormais - prestigieux lorsqu'ils sont interprétés dans les “étiquettes-sélections” : Terlaner, Winkl, Kreuth, Vorberg, Gries, Siebeneich, Siemegg, Monticol, Quarz, Nova Domus, Lunare, Porphyr. En quelques mots, des noms qui au fil des ans ont acquis, à juste titre, le prestige et la notoriété internationale, transformant la même cave de Terlano en une véritable institution non seulement du vin alto-atesin, mais de l'ensemble du panorama œnologique italien.
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