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Gin 'Pacific Ocean Water' (700 ml. avec etui) Etsu Etsu - 1
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Gin 'Pacific Ocean Water' (700 ml. avec etui) Etsu

Le Gin Etsu Pacific Ocean Water est un distillat japonais produit à Hokkaidō, où l’eau de montagne douce se mêle à celle salée de la mer du Japon pour sublimer des botaniques comme le genévrier, l’écorce d’orange amère, la réglisse, l’angélique et la coriandre. S’y ajoutent baies, poivrons, thés et agrumes des îles nippones, dont le yuzu, petit fruit au parfum intense et au goût persistant. Il en résulte un gin qui capture le littoral du Japon dans une bouteille, avec une gorgée fraîche et minérale, parfait avec sushi, huîtres et poisson cru, idéal aussi dans des cocktails modernes et raffinés.

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Catégorie de Produit
Gin
Dénomination
Gin
Type de Production
Distillé
Cépage / Matière première
céréales
Millésime ou Cuvée
Sans Année
Format
700 ml.
Nation
Japon
Région
Hokkaido
Teneur en alcool
43% vol.
Température de Service
6° - 8° C.
Verre Recommandé
Petit calice circulaire
Styles
Contemporain
Emballage
Trousse Originale
Accords Gastronomiques
Cocktail, Apéritif, Poissons crus, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques
Allergènes
Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
Note globale
88/100
ETS-JAPANESE-GIN-PACIFIC-OCEAN-WATER
4 Produits

Etsu

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Du lointain orient, où la tradition rencontre l'innovation, naît Etsu, une excellence de la distillation japonaise qui a su conquérir le monde avec son esprit unique. Nous sommes sur la magique île de Hokkaido, un territoire connu pour sa nature préservée et sa culture séculaire, où Etsu prend forme entre des paysages à couper le souffle et un climat qui en exalte l'authenticité.

Etsu n'est pas un vin, mais un gin qui se distingue par sa fraîcheur aromatique, un véritable voyage sensoriel à travers les botanicals locaux qui composent son âme. Son secret réside dans l'utilisation habile d'ingrédients typiques du Japon : le yuzu délicat et parfumé, le thé vert aux notes raffinées, et un ensemble d'épices et de fleurs qui évoquent la tradition nippone. Chaque gorgée de Etsu est une expérience qui transporte dans un monde d'équilibre et d'harmonie, où la modernité se mêle à la culture millénaire du Soleil Levant.

Le gin Etsu est un chef-d'œuvre de maîtrise artisanale, un distillat qui exprime au mieux la philosophie de production japonaise, dédiée à la recherche de la perfection à travers la simplicité et le soin des détails. Son profil aromatique est un entrelacement de notes d'agrumes et florales, qui s'ouvre sur un palais doux et persistant, en faisant le compagnon idéal pour des cocktails sophistiqués ou à déguster pur.

Sur Vino45, laissez-vous séduire par les nuances uniques de Etsu et découvrez un gin qui raconte une histoire de tradition, de culture et d'innovation, directement du cœur du Japon. Une invitation à explorer de nouveaux horizons œnogastronomiques, où le goût devient un pont entre des mondes lointains.

Adresse :

Asahikawa Distillery, Asahikawa, Hokkaido, Japon

Couleur : limpide et transparente.

Bouquet : frais et iodé.

Goût : iode bien équilibré avec le yuzu et une finale douce, soyeuse et ronde.

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