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Alto Adige Sauvignon DOC 'Lafoa' 2023 (750 ml.) Colterenzio Colterenzio - 1
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Alto Adige Sauvignon DOC 'Lafoa' 2023 (750 ml.) Colterenzio

Il Sauvignon della prestigiosa linea 'Lafòa' di Colterenzio è un vino  bianco di ricca e di pregevole eleganza, una vera e propria eccellenza delle Alpi. Nasce dalle omonime uve utilizzate in purezza, coltivate in un vigneto che regala vini di carattere inconfondibile, dalla struttura importante e con una classe spiccata. Fresco e florale questo Sauvignon blanc è un vino giovane con un’anima antica. Gli acini Sauvignon sono sottoposti a una pigiatura delicata e metà del mosto ottenuto è fermentata in vasche d’acciaio, l’altra metà è affinata in barriques. Dopo 8 mesi sulle fecce fini il vino è assemblato e imbottigliato con cura. Intense note fruttate al naso che ricordano il sambuco, i fiori di acacia e la salvia legati da eleganti sentori di legno. Un vino dalla gustosa acidità e un lungo finale

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Produktkategorie
Weißwein
Bezeichnung
Südtirol DOC
Rebsorte / Rohmaterial
Sauvignon Blanc
Jahrgang oder Cuvée
2023
Format
750 ml.
Nation
Italien
Region
DE - Südtirol
Alkoholgehalt
14,5% vol.
Betriebstemperatur
10° - 12° C.
Empfohlener Becher
Kelch mit langem Stiel
Kollektion
Colterenzio - Lafòa
Gastronomische Kombinationen
Weißes Fleisch, Fischgerichte, Frische Käse
Allergene
Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
CLT-SAUVIGNON-LAFOA-2023
12 Artikel

Colterenzio

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Nell'incantevole scenario del Trentino-Alto Adige, dove le montagne sfiorano il cielo e il clima si fa perfetto alleato della viticoltura, si trova la cantina Colterenzio. Un nome che racchiude in sé la forza e la passione di una cooperativa unica nel suo genere, capace di riunire viticoltori locali sotto l'egida della qualità e del rispetto per il territorio. Qui, tra i vigneti che si arrampicano sui pendii delle Alpi, i vini prendono vita, raccontando storie di tradizione e innovazione.

Colterenzio si distingue nel panorama enologico dell'Alto Adige per la sua capacità di esaltare le peculiarità climatiche e varietali della zona, producendo vini che rispecchiano fedelmente l'identità del territorio. La cantina pone una particolare attenzione alle uve autoctone e internazionali, come il raffinato Gewürztraminer, il vibrante Sauvignon e l'elegante Pinot Nero, ciascuna coltivata con un'attenzione maniacale per i dettagli.

Tra le etichette più celebrate, spiccano il Pinot Nero e il Sauvignon, due vini che incarnano perfettamente lo spirito di Colterenzio. Il Pinot Nero si distingue per la sua struttura raffinata e il bouquet aromatico che spazia dai frutti di bosco alle delicate note speziate, mentre il Sauvignon sorprende con i suoi profumi intensi di agrumi e fiori bianchi, accompagnati da un'eccezionale freschezza al palato.

Lasciati avvolgere dalla magia dei vini Colterenzio, un'autentica espressione del Trentino-Alto Adige. Scopri le loro etichette su Vino45 e intraprendi un viaggio sensoriale attraverso un territorio ricco di storia e sapori unici.

Indirizzo:

Strada del Vino, 8 - 39057 Appiano (BZ), Italia

Colore: giallo dorato luminoso

Bouquet: intenso e ricco di zenzero, frutta esotica, erbe di montagna, foglia di pomodoro e agrumi

Gusto: armonico, fresco, cremoso e ricco con lunghissimo finale.

  • Gambero Rosso 3/3

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