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Il Kerner 'Gall' di Griesserhof nasce da uve autoctone in purezza, coltivate a circa 800 metri di altitudine su terreni alluvionali e pietrosi, in Alto Adige nell'omonimo vigneto. Vengo utilizzati solo i grappoli migliori e poi vinificati secondo gli standard più moderni della viticoltura. Se ne ottiene un vino di grande carattere ed originalità. Bianco aromatico, con sentori di mandarino e albicocca, corposo e sapido. Lentamente ma con costanza emergono i tipici aromi di albicocca e di pesca.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Südtirol DOC
- Rebsorte / Rohmaterial
- The word "kerner" does not have a direct translation in German as it is a proper noun or a specific term. If you meant "Kern" (which means "core" or "kernel" in German), please clarify so I can assist you better. If "kerner" refers to something else, plea
- Jahrgang oder Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Südtirol
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Becher
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Rohe Fischgerichte, Fischgerichte, Asiatische Küche, Gemüse und Hülsenfrüchte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
Griesserhof
Nel cuore della Val d’Isarco, tra i vigneti più a nord dell’Alto Adige, sorge la tenuta Griesserhof, realtà guidata con passione e visione da Paul Huber. Qui, tra paesaggi mozzafiato e un microclima unico, nasce una produzione vitivinicola votata all’eccellenza, dove l’obiettivo dichiarato è uno solo: dare vita a vini di carattere, autentici e territoriali.
Le origini di questa straordinaria azienda agricola affondano… nell’Era glaciale. È stato infatti il lento ritiro dei ghiacciai a lasciare in eredità terreni morenici fertili e ricchi di sostanze minerali, su cui oggi crescono varietà bianche dal profilo aromatico intenso e dalla freschezza vibrante. Accanto a loro, trovano spazio anche espressioni di Zweigelt e Pinot Nero, capaci di sorprendere per eleganza e tipicità.
La tenuta comprende tre vigne principali: Gols, Gall e Rigger. La vigna Gols, situata nel fondovalle e abbracciata dallo storico maso, è testimone di una tradizione secolare: le prime testimonianze della coltivazione risalgono al XIV secolo, come attestato dai documenti dell’Abbazia di Novacella. Su questi suoli sabbiosi e limosi, Huber coltiva con orgoglio il suo miglior Sylvaner, vitigno che qui esprime mineralità e precisione in modo unico.
A 800 metri di altitudine si trova la vigna Gall, patria del Kerner, che qui beneficia di fresche escursioni termiche e di una luminosità intensa. Nella calda Val Riga, invece, è il Veltliner a dominare: un vino di grande espressività, ricco, aromatico e pieno di energia.
Vino45 è fiera di accogliere nella propria selezione la tenuta Griesserhof, emblema di una viticoltura alpina autentica e rispettosa, capace di raccontare con finezza il volto più elegante dell’Alto Adige. Ogni bottiglia firmata Paul Huber è un invito a scoprire vini che nascono dalla terra e parlano con la voce delle montagne.
Indirizzo:
Vicolo Griess 5, 39040, Varna (BZ), Italia
Colore: giallo paglierino brillante e luminoso
Bouquet: aromatico con sentori di mandarino e albicocca e pesca
Gusto: elegante, riconferma le sensazioni olfattive,corposo e sapido.