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Venezia Giulia Pinot Grigio IGT 'Grigio in Grigio' 2020 (750 ml.) Bressan
Der 'Grigio in Grigio' von Bressan ist ein Wein, der aus Pinot Grigio-Trauben gewonnen wird, mit einer warmen, kupferfarbenen Farbe. Die Pinot Grigio-Weinberge befinden sich in der Gegend von Corona, im Stadtteil der Gemeinde Mariano del Friuli. Er wird mit der Absicht hergestellt, ein Etikett anzubieten, das auf handwerkliche Weise und nach den ältesten Traditionen der Region produziert wird. Ein sorgfältiger Vinifikationsprozess verleiht dem Wein eine intensive und brillante Farbe sowie eine außergewöhnliche Reichhaltigkeit und aromatische Komplexität. Er reift für einen Zeitraum von 12-15 Monaten in Edelstahltanks. Fruchtig, blumig, mit trockenem Heu, Walnuss-Schalen, mineralischen Noten und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist er voll, körperreich, fein und hat eine leichte Tanninstruktur, die wärmt.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Venezia Giulia Bianco IGT
- Philosophie
- Biodynamisch (Wein, der aus Trauben aus biodynamischer Landwirtschaft gewonnen wird, wobei besonderes Augenmerk auf die astrologischen Einflüsse auf Pflanzen und Böden gelegt wird, mit dem Ziel, die richtige Interkonnektivität zwischen ihnen wiederherzust
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Grigio
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 12° - 16° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Gemischte Wurstwaren, Weißes Fleisch, Fischgerichte, Meeresvorspeisen
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
BRS-GRIGIO-IN-GRIGIO-2020
12 Artikel
Bressan
Eingebettet im Herzen von Friaul-Julisch Venetien ist das Weingut Bressan ein Bollwerk der Authentizität und der Weinbautradition. Hier, wo sanfte Hügel sich mit den frischen Brisen der Adria vermischen, werden mit Leidenschaft Trauben kultiviert, die die Geschichte eines großzügigen und geheimnisvollen Landes erzählen. Die Bezeichnung IGT Venezia Giulia ist die Bühne, auf der Bressan sein Weinschauspiel inszeniert, eine sensorische Reise, die ihre Wurzeln in alten Praktiken und kompromisslosen Methoden schlägt.
Die Produktionsphilosophie von Bressan ist ein Lobgesang auf die Natur und die Handwerkskunst. Jeder Glas ist das Ergebnis eines Prozesses, der den natürlichen Zyklus respektiert, wo die Hand des Menschen mit Weisheit und Sensibilität führt. Die Trauben, darunter das charakteristische Schioppettino und der raffinierte Pinot Grigio, werden mit traditionellen Methoden kultiviert, ohne invasive Eingriffe, um die Essenz des Terroirs und die Reinheit des sortentypischen Ausdrucks zu bewahren.
Die Weine von Bressan sind eine Symphonie aus Charakter und Komplexität. Ihr Schioppettino zeichnet sich durch seine kühne Persönlichkeit aus, mit würzigen Noten und einem robusten Körper, der die Sinne in eine fesselnde Umarmung hüllt. Auf der anderen Seite bietet der Pinot Noir von Bressan ein zarteres, aber nicht weniger faszinierendes Erlebnis, mit seinen Aromen roter Früchte und einer raffinierten Struktur, die mit jedem Schluck verzaubert.
Lass dich von den Weinen von Bressan auf Vino45 verführen, ein Einladung, die Authentizität und Meisterschaft eines Weinguts zu entdecken, das den Respekt vor der Natur und der Tradition zu seinem Banner erhoben hat und in jeder Flasche Emotionen verschenkt.
Adresse:
Via Conti Zoppini, 35 - Farra d'Isonzo (GO), Italien
Colore: giallo paglierino, con riflessi delicatamente ramati
Bouquet: intenso e ricco, con aromi di frutta bianca matura, sfumature floreali, note di mandorla fresca e lievi cenni speziati
Gusto:ampio e appagante, con aromi persistenti, che accompagnano a un finale armonioso e di grande equilibrio gustativo.
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DER WEIN
Der 'Grigio in Grigio' von Bressan ist ein Wein, der aus Pinot Grigio-Trauben gewonnen wird, mit einer warmen, kupferfarbenen Farbe. Die Pinot Grigio-Weinberge befinden sich in der Lage Corona, im Stadtteil der Gemeinde Mariano del Friuli. Er wird mit der Absicht hergestellt, ein Etikett anzubieten, das handwerklich nach den ältesten Bräuchen des Gebiets produziert wird. Ein sorgfältiger Vinifizierungsprozess verleiht dem Wein eine intensive und brillante Farbe, eine außergewöhnliche Fülle und aromatische Komplexität. Er reift 12-15 Monate in Edelstahltanks. Fruchtig, blumig, mit Noten von trockenem Heu, Walnuss, mineralischen Aromen und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist er voll, kräftig, fein und hat ein leicht wärmendes Tannin.
Fulvio Bressan ist ein unkonventioneller Winzer aus Friaul, der die kurzlebigen und homogenisierenden Trends, die die Weinwelt prägen, kategorisch ablehnt und stolz eine Nischenproduktion verfolgt, die darauf abzielt, die wahrhaftigste Weindarstellung des Isonzo-Gebiets anzubieten. Die alten Weinbau-Wurzeln der Familie Bressan reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück, während die jüngste Anerkennung Fulvio L. Bressan, der neunte Generation von „Weinmeistern“ und derzeitiger Eigentümer, zu verdanken ist, der es geschafft hat, das Weingut in Farra d'Isonzo weltweit zu etablieren. Für das Logo des Anwesens haben die Bressan das Familienwappen aufgegriffen, in dem im Zentrum das Lebenskreuz steht.
Auf den etwa 20 Hektar Rebfläche, die in Böden aus Schichten von Kies über Lehm und Sandsteinerden bestehen, züchtet Fulvio Bressan autochthone und internationale Sorten wie Friulano, Verduzzo, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Schioppettino, Pignolo, Moscato Rosa, Pinot Grigio, Pinot Nero und Cabernet Sauvignon. Die Reben werden nach einer wirklich nachhaltigen und verantwortungsvollen Weinbauweise kultiviert, die die Verwendung von synthetischen Chemikalien ausschließt und die manuelle Durchführung der agronomischen Arbeiten vorsieht, wobei der natürliche Zyklus der Rebe respektiert wird. Die Ernte erfolgt nur, wenn die Trauben die volle Reife erreicht haben, gefolgt von der spontanen alkoholischen Gärung des Mosts in Edelstahltanks, auch in Kontakt mit den Schalen für weiße Trauben. Die verwendeten Weinbehälter für die Reifung umfassen Edelstahltanks und Holzfässer unterschiedlicher Größe und Art, in denen die Weine lange auf der Feinhefe reifen, bis zur Abfüllung, die ohne vorherige Filtration erfolgt.
Die Weine des Weinguts Bressan sind wahre Juwelen des handwerklichen Weinbaus in Friaul, ausgestattet mit einer exemplarischen Typizität, die das Ergebnis einer gefestigten Bauernkultur ist. Von Orange-Weinen über Rotweine bis hin zu dem besonderen „Rosantico“ sind die Etiketten von Fulvio Bressan als einzigartige Ausdrücke konzipiert, die die starke Persönlichkeit ihres Schöpfers widerspiegeln.