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Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC 'Picol' 2021 (750 ml.) Lis Neris
Der 'Picol', Linie die Selezioni, von Lis Neris ist ein reiner Sauvignon Blanc aus einem historischen Einzellagenweinberg. Das Gleichgewicht zwischen Aromatik, Struktur und Mineralität wird durch die perfekte Kombination von Boden und Klima gewährleistet. Ein Wein mit territorialem Charakter, elegant und ausdrucksvoll dank seiner ausgewogenen fruchtigen Aromen.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Friuli Isonzo DOC
- Philosophie
- Biodynamisch (Wein, der aus Trauben aus biodynamischer Landwirtschaft gewonnen wird, wobei besonderes Augenmerk auf die astrologischen Einflüsse auf Pflanzen und Böden gelegt wird, mit dem Ziel, die richtige Interkonnektivität zwischen ihnen wiederherzust, Biologisch (Wein aus 100% biologisch angebauten Trauben, die ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Mitteln im Weinberg kultiviert wurden, und dessen Vinifizierung im Keller unter Verwendung von zertifizierten biologischen Weinprodukten und einer b
- Rebsorte / Rohmaterial
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Becher
- Kelch mit langem Stiel
- Kollektion
- Lis Neris - Die Auswahlen
- Gastronomische Kombinationen
- Gemüse und Hülsenfrüchte, Rohe Fischgerichte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
LSN-SAUVIGNON-BLANC-PICOL-2021
11 Artikel
Lis Neris
Im verzauberten Land Friaul-Julisch Venetien, wo die Weinberge mit dem klaren Himmel und der frischen Luft des Isonzo verwoben sind, liegt das Weingut Lis Neris. Hier, zwischen Landschaften, die wie Aquarelle erscheinen, ist Wein nicht nur eine Tradition, sondern eine wahre Kunstform, und Lis Neris ist der Meisterhandwerker. Dieses Weingut ist zu einem Leuchtturm für Liebhaber der friaulischen Weißweine geworden, dank seines Engagements für Struktur und Präzision.
In den Weinbergen von Lis Neris finden Pinot Grigio, Chardonnay und Sauvignon ihren idealen Lebensraum, umschmeichelt von einem Klima, das ihre subtilsten und komplexesten Eigenschaften hervorhebt. Die Produktionsphilosophie konzentriert sich auf die expressive Reinheit der Rebsorte, ein Ansatz, der es jeder Traube ermöglicht, ihre eigene Geschichte zu erzählen, ohne Störungen, mit einer klaren und authentischen Stimme.
Unter den von Lis Neris produzierten Schätzen stechen die Weine Gris und Lis hervor. Der Gris verzaubert mit seiner Eleganz und Tiefe und bietet dem Gaumen ein Erlebnis seidig-harmonischer Finesse, während der Lis sich durch seine Komplexität und seinen markanten Charakter auszeichnet, der bei jedem Schluck überrascht und begeistert. Jede Flasche ist eine sensorische Reise, eine Einladung, die verborgenen Nuancen des friaulischen Territoriums zu entdecken.
Lass dich von der Magie von Lis Neris verzaubern und entdecke auf Vino45 die zeitlose Schönheit seiner Weine, wo jeder Schluck eine Geschichte von Leidenschaft, Präzision und reiner Weinausdruck erzählt.
Adresse:
Via Gavinana 5, 34070 - San Lorenzo Isontino (GO), Italien
Colore: giallo paglierino brillante
Bouquet: intensi sentori fruttati di cedro, kiwi e frutto della passione con note di ortica, fiori di sambuco e sottofondo minerale
Gusto: equilibrato, sapido e fresco.
- Gambero Rosso 2/3
- Bibenda 5/5
- Vitae 3/4
- Luca Maroni 95/100
- Veronelli 92/100
- James Suckling 90/100
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DER WEIN
Der 'Picol', aus der Linie Selezioni, von Lis Neris ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus einem 'historischen' Einzellage. Das Gleichgewicht zwischen Aromatik, Struktur und Salzigkeit wird durch die perfekte Kombination von Boden und Klima gewährleistet. Ein Wein mit territorialem Charakter, elegant und ausdrucksvoll dank seiner ausgewogenen fruchtigen Aromen.
DER BETRIEB
Als der Fluss Isonzo die engen Schluchten verlässt, die ihn während seines slowenischen Verlaufs eingeklemmt haben, erscheint Gorizia, eine der umkämpftesten Grenzstädte Europas. Eine bezaubernde Landschaft, die mit kleinen Dörfern gesprenkelt ist, die sich um einen Kirchturm gruppieren. Die Weinberge prägen die Landschaft und bestimmen mit ihren Phasen den Rhythmus der Tage.
In diesem Kontext haben seit 1879 vier Generationen meiner Familie mit Arbeit und Leidenschaft zum Aufbau und Wachstum einer der repräsentativsten Produktionsrealitäten des Friaul Orientale beigetragen.
DAS GEBIET UND DIE WEINBERGE
Am Anfang gab es das Meer, das im Tertiär einen großen Teil der Region bedeckte und beim Rückzug die Sedimentgesteine ans Licht brachte. So entstand das Gesteinssubstrat.
Das Tal des Isonzo wurde durch die Gletscher des Quartärs geformt, und die Schmelzwässer der Gletscher haben das heutige Profil gezeichnet. In den nachfolgenden Perioden entstand durch die zersetzende Wirkung der Witterung eine rotbraune tonhaltige obere Schicht, die reich an Eisenoxiden und anderen Mineralien ist. Die darunterliegende kiesige Masse begünstigt die Verteilung von Wasser und Sauerstoff und macht den Untergrund sehr einladend für die Entwicklung und Aktivität der Wurzeln.
So wurden die Böden des Isonzo-Tals gebildet.
Hier wachsen die Weinberge von Lis Neris: Über 70 Hektar Weinreben sind zwischen der slowenischen Grenze im Norden und dem rechten Ufer des Isonzo im Süden gepflanzt. Die oberflächlichen Kieselsteine, lokal claps genannt, speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts wieder ab, was die Reifung der Trauben begünstigt.
So entstehen kraftvolle Weine.
Schließlich gibt es die Bora, die dominierenden Winde aus Nordosten, die Temperaturunterschiede erzeugen, die die Reifung verlangsamen und die aromatische Konzentration der Trauben sowie das Gleichgewicht der Säuren fördern.
So entstehen elegante Weine.
NACHHALTIGKEIT
Die Beziehung zwischen Mensch und Erde, die sich im Laufe der Zeit entwickelt hat, hat zur Definition von Terroir geführt. Ein Begriff, der den Weinbauort mit seinen eigenen morphologischen, klimatischen, sozialen, kulturellen und menschlichen Identitäten bezeichnet. Das Wissen und der Respekt für die Umwelt ermöglichen es uns, unseren Weinen immer mehr den Charakter des Terroirs zu verleihen.
Ein modernes Unternehmen kann nicht auf Technologie verzichten, aber in unseren Weinbergen werden viele Arbeiten in vollem Respekt vor der Tradition und fern jeglicher kommerzieller Logik durchgeführt. Im Hinblick auf die Qualität werden Arbeiten wie das Schneiden, das Auswählen der Triebe, das Entblättern, das Ausdünnen der Trauben und die Ernte manuell durchgeführt. Wir haben uns außerdem entschieden, chemische Unkrautbekämpfung aufzugeben, die Pflanzenschutzbehandlungen zu reduzieren und die Böden begrünt zu halten. Die Erfahrung hat uns gelehrt, dass die biologische Gesundheit des Bodens es den Reben ermöglicht, autonom Abwehrkräfte gegen Krankheitserreger zu entwickeln und spontan auf Widrigkeiten zu reagieren. So sind die Pflanzen stark genug, um die Früchte reifen zu lassen, aber nicht so stark, um eine große Blattmasse zu produzieren. Lis Neris pflegt seit jeher eine enge Beziehung zum Weinberg und zur umgebenden Landschaft. In einer natürlichen Umgebung zu leben ist eine Bedingung, auf die wir nicht verzichten wollen.