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Der Chardonnay 'Vigna San Francesco' Contea di Sclafani von Tasca Conti d'Almerita stammt von der bekanntesten weißen Traube Siziliens. Lucio Tasca pflanzte sie vor mehr als 30 Jahren in Regaleali, im unteren Teil des Hügels von San Francesco. Dieser Weißwein verdankt seine große Komplexität und Eleganz auch der alkoholischen Gärung, die in Fässern aus französischer Eiche, aus Allier und Tronçais, erfolgt, wo er 8 Monate reift. Intensiv, weich, sehr reichhaltig und ausgewogen, mit einem schönen frischen Finale. Am Gaumen zeigt er sich komplex und fruchtig, mit Aromen von weißen Blumen, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten, begleitet von Noten von weißem Pfeffer, Butter und Vanille.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Sclafani DOC Bezirk
- Philosophie
- Biodynamisch (Wein, der aus Trauben aus biodynamischer Landwirtschaft gewonnen wird, wobei besonderes Augenmerk auf die astrologischen Einflüsse auf Pflanzen und Böden gelegt wird, mit dem Ziel, die richtige Interkonnektivität zwischen ihnen wiederherzust, Biologisch (Wein aus 100% biologisch angebauten Trauben, die ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Mitteln im Weinberg kultiviert wurden, und dessen Vinifizierung im Keller unter Verwendung von zertifizierten biologischen Weinprodukten und einer b
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Sizilien
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Glas
- Tulpenkelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Fritturen, Meeresvorspeisen, Rohe Meeresfrüchte, Vorspeisen
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Tasca d'Almerita
Im warmen und faszinierenden Land Sizilien, wo die Sonne die Weinberge küsst und der Wind des Mittelmeers die Hügel streichelt, befindet sich das historische Weingut Tasca d'Almerita. Mit Wurzeln, die tief in der Geschichte der Weinkelterei der Insel verankert sind, ist Tasca ein Name, der als Symbol für Exzellenz und Innovation erklingt. Dieses Weingut, das seit Generationen von einer Familie geleitet wird, die tief mit dem sizilianischen Land verbunden ist, ist ein Bezugspunkt für alle, die die Verbindung zwischen Tradition und Moderne suchen.
Das Unternehmen hat es verstanden, sich weise und respektvoll in verschiedenen Regionen der Insel zu expandieren und die einzigartigen Merkmale jedes Gebiets zu umarmen. Von den fruchtbaren Böden der DOC Sicilia über die Majestät des Ätna bis zur Exotik von Salina, Tasca d'Almerita zeichnet sich durch die Fähigkeit aus, jede Nuance des sizilianischen Terroirs zu betonen. Ihre Produktionsphilosophie ist ein Beispiel für das Gleichgewicht zwischen traditionellen Praktiken und einem starken Engagement für Nachhaltigkeit, eine ständige Reise zur Exzellenz, die den Respekt für die Umwelt nicht kompromittiert.
In den Weinbergen von Tasca werden mit Liebe und Hingabe autochthone Sorten kultiviert, die die Geschichte Siziliens erzählen: der kräftige Nero d'Avola, der zarte Catarratto und der elegante Grillo. Diese Trauben geben durch eine geschickte Kellerarbeit Weine hervor, die die Sprache ihres Landes sprechen. Unter ihnen ragt der Rosso del Conte als echtes Juwel der sizilianischen Weinkunde hervor, ein Wein, der Kraft und Raffinesse verkörpert und diejenigen, die ihn kosten, in die magischen Atmosphären der Insel entführt.
Lass dich von der Geschichte und den Aromen von Tasca d'Almerita verführen. Entdecke auf Vino45 die Etiketten dieses ikonischen Weinguts und begib dich auf eine Reise durch die Weinwunder Siziliens, wo jeder Schluck eine Geschichte von Leidenschaft und Hingabe erzählt.
Adresse:
Contrada Regaleali, 90020 - Sclafani Bagni (PA), Italien
Colore: giallo dorato con sfumature verdoline
Bouquet: complesso e fruttato, con sentori di fiori bianchi, frutta esotica e agrumi accompagnati da note di pepe bianco, burro e vaniglia
Gusto: intenso, morbido, molto ricco ed equilibrato, con un finale di bella freschezza.
- Gambero Rosso 2/3
- James Suckling 92/100