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Sauvignon Blanc 'Insight' 2021 (750 ml.) Vinultra
Il Sauvignon Blanc 'Insight' di Vinultra nasce in uno dei terroir più belli e vocati per la produzione di vino nell’emisfero australe, la regione del Marlborough, in Nuova Zelanda, nella East Coast della Waihopai Valley. Uve in purezza dell'omonimo vitigno, frutto della selezione di una sola vigna, atta a valorizzare l'innato connubio con il terroir di Marlborough. Criomacerazione del mosto e fermentazione in vasche d'acciaio refrigerate, affinamento per alcuni mesi sulle fecce fini in contenitori d’acciaio. Ecco un bianco tropicale, esotico e molto fine. Bouquet intenso, di frutta esotica e fiori. Mango, papaya, lichi e passion fruit, pepe bianco, zenzero e limone. Assaggio di insospettabile finezza, che bilancia con la sua misurata freschezza l'aromatica esuberanza della tipologia.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Marlborough
- Rebsorte / Rohmaterial
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Neuseeland
- Region
- NZ - Marlborough
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Becher
- Tulpenkelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Meeresvorspeisen, Rohe Fischgerichte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Primi di Terra translates to "Erste der Erde" in German., Reis und Risotti, Gemüse und Hülsenfrüchte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
VNL-SAUVIGNON-BLANC-INSIGHT-2021
3 Artikel
Vinultra
Nel cuore della suggestiva regione di Marlborough, in Nuova Zelanda, sorge Vinultra, una cantina moderna e dinamica che incarna l'essenza di un territorio straordinario. Marlborough, rinomata per i suoi paesaggi mozzafiato e il clima ideale per la viticoltura, è la culla di Vinultra, un progetto enologico che si distingue per la sua capacità di coniugare innovazione e tradizione, mirando a un mercato internazionale sempre più esigente.
La filosofia produttiva di Vinultra si basa su un approccio moderno e accessibile, volto a creare vini che siano una celebrazione del gusto fresco e vivace. Al centro della loro produzione spicca il Sauvignon Blanc, un vino che ha saputo conquistare il palato di molti grazie alla sua inconfondibile freschezza e aromaticità. Le uve di Sauvignon Blanc, coltivate con meticolosa cura nei vigneti di Marlborough, danno vita a un vino che esplode di note di frutta tropicale e agrumi, con una mineralità che riflette il terroir unico di questa regione.
Accanto al Sauvignon Blanc, Vinultra coltiva anche il raffinato Pinot Noir, capace di esprimere la sua eleganza in vini che incantano per la loro struttura e complessità. Ogni bottiglia prodotta da Vinultra è una promessa di qualità e uno specchio della passione che anima questa cantina giovane e innovativa.
Lasciati conquistare dai vini freschi e accessibili di Vinultra, disponibili su Vino45, e inizia un viaggio sensoriale tra i sapori autentici della Nuova Zelanda. Scopri come l'innovazione e il rispetto per il territorio si fondono in un calice di straordinaria piacevolezza.
Indirizzo:
Marlborought, Nuova Zelanda
Colore: giallo paglierino chiaro, limpido e molto luminoso
Bouquet: intensi sentori di frutta esotica, come frutto della passione, litchi e mango, seguiti da toni agrumati e leggermente speziati
Gusto: fresco, tropicale e fine, aromatico e di grande avvolgenza.
- Medaglia d’Argento, Decanter World Wine Awards, United Kingdom 2012 e 2010
- Medaglia d’Argento, International Wine and Spirits Challenge, Hong Kong 2012
- Medaglia d’Argento, Mundus Vini International Wine Awards Germany 2012
- Wine of the Year, Vuoden Viinit Finland, 2015
- First Class American Airlines Selections, 2016
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IL VINO
Il Sauvignon Blanc 'Insight' di Vinultra nasce in uno dei terroir più belli e vocati per la produzione di vino nell’emisfero australe, la regione del Marlborough, in Nuova Zelanda, nella East Coast della Waihopai Valley. Uve in purezza dell'omonimo vitigno, frutto della selezione di una sola vigna, atta a valorizzare l'innato connubio con il terroir di Marlborough. Criomacerazione del mosto e fermentazione in vasche d'acciaio refrigerate, affinamento per alcuni mesi sulle fecce fini in contenitori d’acciaio. Ecco un bianco tropicale, esotico e molto fine. Bouquet intenso, di frutta esotica e fiori. Mango, papaya, lichi e passion fruit, pepe bianco, zenzero e limone. Assaggio di insospettabile finezza, che bilancia con la sua misurata freschezza l'aromatica esuberanza della tipologia.
L'AZIENDA
Vinultra è situata a Marlborough, in uno dei territori vitivinicoli della Nuova Zelanda più ricchi, amati e conosciuti a livello mondiale. I vitigni coltivati sono i rinomati Sauvignon Blanc e Pinot Nero (vitigni d’elezione di questo territorio) oltre a Riesling, Pinot Gris e Gewurztraminer. Marlborough si trova nella zona più settentrionale dell’Isola del Sud (South Island) sulla costa orientale. E’ la più grande regione vitivinicola della Nuova Zelanda con circa 22.000 ettari di vigneti in totale e vanta condizioni pedoclimatiche molto particolari, del tutto favorevoli alla viticultura con estati generalmente lunghe ed asciutte, intensa luce diurna, notti fresche e ventilate, condizioni ideali per ottenere una perfetta maturazione dell’uva che darà vini con forti sentori aromatici e sapori intensi. I vini sono prodotti da singoli vigneti posti su terrazzamenti fluviali ondulanti, ciascuno con una particolare composizione del suolo che li contraddistingue.