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Dolomiti Pinot Grigio IGT 'Porer' 2021 (750 ml.) Alois Lageder
Der 'Porer' von Alois Lageder ist ein reinsortiger Pinot Grigio, der aus den Weinbergen in der Zone von Magrè in über 200 Metern Höhe gewonnen wird. Der Wein reift 9 Monate in Holzfässern, bevor er abgefüllt und verkauft wird. Das Bouquet ist geprägt von würzigen und fruchtigen Noten von Melone und gelbem Pfirsich, die sehr angenehm sind. Der Geschmack ist trocken und besitzt eine gute Struktur. Ein Weißwein, der in jeder Hinsicht eine Hommage an das Gebiet ist, aus dem er stammt.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Dolomiten IGT
- Philosophie
- Biologisch, Biodynamisch
- Rebsorte / Rohstoff
- pinot grigio
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Südtirol
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Kollektion
- Alois Lageder - Kompositionen
- Gastronomische Kombinationen
- Roher Fisch, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Meeresvorspeisen, Frische Käse, Asiatische Küche
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
ALG-PORER-PINOT-GRIGIO-2021
12 Artikel
Alois Lageder
Eingebettet zwischen den majestätischen Gipfeln des Trentino-Alto Adige, steht das Weingut Alois Lageder als Bollwerk der Eleganz und Innovation in der italienischen Weinlandschaft. Mit einer Tradition, die im Respekt vor der Natur verwurzelt ist, und einer pionierhaften Vision der Biodynamik, hat Alois Lageder es verstanden, den Charme der Tradition mit dem Drang nach einer nachhaltigen Zukunft zu verbinden.
Unter dem Banner der DOC Alto Adige erstrecken sich die Weinberge von Alois Lageder über Böden, die von Geschichte und außergewöhnlicher Biodiversität erzählen. Hier, zwischen den geordneten Reben, gedeihen hochwertige Trauben wie Chardonnay, Pinot Bianco und Lagrein, Sorten, die im alpinen Mikroklima einen idealen Lebensraum finden, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen.
Unter den Etiketten, die die unverwechselbare Handschrift dieses Weinguts tragen, sticht das Löwengang Chardonnay hervor, ein Wein, der das Wesen der Südtiroler Eleganz verkörpert. Mit aromatischen Noten, die die Frische der Berge heraufbeschwören, und einer Struktur, die den Gaumen mit der Zärtlichkeit einer Umarmung umhüllt, ist dieser Chardonnay eine Hommage an die Fähigkeit von Alois Lageder, zu innovieren und dabei die territoriale Authentizität zu bewahren.
Lass dich von den weinbaulichen Kreationen von Alois Lageder auf Vino45 verführen, wo jede Flasche eine Reise durch die unberührten Höhen des Trentino-Alto Adige darstellt, auf der Suche nach einem perfekten Gleichgewicht zwischen Natur und Weinhandwerk. Entdecke die Harmonie und Tiefe von Weinen, die Geschichten von Leidenschaft, Respekt und raffinierter Meisterschaft erzählen.
Adresse:
Tòr Löwengang Vicolo dei Conti 9 I-39040 Magrè (BZ) Italien
Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: fruchtige Noten von Melone und Pfirsich, mit einem würzigen Abgang
Geschmack: mittlere Intensität und Struktur, mit einem reichen, frischen und lebhaften Schluck.
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DER WEIN
Der 'Porer' von Alois Lageder ist ein reiner Pinot Grigio, der aus den Weinbergen in der Region Magrè über 200 Meter Höhe stammt. Der Wein reift 9 Monate in Holzfässern, bevor er abgefüllt und vermarktet wird. Bouquet geprägt von würzigen und fruchtigen Noten, Melone und gelbem Pfirsich, sehr angenehm. Trocken im Geschmack und mit einer guten Struktur. Ein Weißwein, der in jeder Hinsicht eine Hommage an das Terroir darstellt, aus dem er stammt.
DER BETRIEB
Wahrhaft ein Synonym für Exzellenz, hat Alois Lageder im Laufe der Jahre gezeigt, was das Südtirol in Bezug auf Persönlichkeit, Eleganz und regionale Verbundenheit zu bieten hat. Ein Ergebnis, das aus einer klaren Vision der eigenen Arbeit stammt, bei der jede Tätigkeit eng mit den anderen in einem virtuosen Kreislauf verbunden ist, der seinen Ausdruck in der biodynamischen Umstellung der eigenen Weinberge gefunden hat.
Gegründet im Jahr 1823 und mittlerweile in der sechsten Generation, zeichnet sich das Unternehmen durch seine Fähigkeit aus, Tradition und Innovation zu verbinden: "Qualität ist immer das Ergebnis vieler Details, manchmal auch kleiner - erinnert sich Alois Lageder - und in allen Phasen der Verarbeitung versuchen wir vor allem, eine Harmonie zwischen allen beteiligten Faktoren zu finden, indem wir im Einklang mit der Natur arbeiten." Es ist kein Zufall, dass jeder Wein wie nur wenige andere der Region die stets unterschiedlichen Eigenschaften seines Herkunftsweinbergs erzählen kann - Südtirol ist in der Tat ein extrem reiches Land in der Vielfalt der Böden, den mikroklimatischen Zonen und den Expositionen, die daher die idealen Bedingungen bieten, um Weine mit ausgeprägter Individualität zu produzieren. Die Trauben, die aus den Weinbergen der Familie geerntet werden, etwa 50 Hektar zwischen Magrè, Cortaccia, Termeno und im Gebiet des Kaltern Sees, werden nach biologischen und biodynamischen Methoden kultiviert, die von Demeter zertifiziert sind. Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen nicht nur mit den eigenen Weinbergen, sondern auch mit einer bestimmten Anzahl vertrauenswürdiger Winzer aus verschiedenen Regionen Südtirols zusammen, deren Weinberge insgesamt weitere 110 Hektar umfassen, von denen etwa ein Viertel nach den Grundsätzen der Biodynamik bewirtschaftet wird.
Aus diesem außergewöhnlichen Kontext entstehen Weine, die wahre Botschafter des Terroirs sind, weiße und rote Weine von großer Faszination, die ein Sortiment aus drei Qualitätsstufen bilden: die Klassischen, die Selektionen Terroir, die Masi.