Dolomiti Pinot Grigio IGT 'Porer' 2021 (750 ml.) Alois Lageder

Echt ein Synonym für Exzellenz, Alois Lageder hat im Laufe der Jahre gezeigt, was das Südtirol am besten in Bezug auf Persönlichkeit, Eleganz und regionale Verbundenheit auszudrücken vermag. Ein Ergebnis, das aus einer klaren Vision seiner Arbeit stammt, in der jede Tätigkeit eng mit den anderen in einem positiven Kreislauf verbunden ist, der seinen Abschluss in der biodynamischen Umstellung der eigenen Weinberge gefunden hat. 

Gegründet im Jahr 1823 und mittlerweile in der sechsten Generation, zeichnet sich das Unternehmen durch seine Fähigkeit aus, Tradition und Innovation zu verbinden: „Qualität ist immer das Ergebnis vieler Details, manchmal auch kleiner – erinnert sich Alois Lageder – und in allen Produktionsphasen versuchen wir vor allem, eine Harmonie zwischen allen beteiligten Faktoren zu finden, indem wir im Einklang mit der Natur arbeiten.“ Es ist kein Zufall, dass jeder Wein wie nur wenige andere der Region die stets unterschiedlichen Eigenschaften seines Herkunftsweingartens erzählen kann – Südtirol ist in der Tat ein Land, das extrem reich an Vielfalt der Böden, mikroklimatischen Zonen und Ausrichtungen ist, was die idealen Bedingungen für die Produktion von Weinen mit ausgeprägter Individualität bietet. Die Trauben, die in den Weinbergen der Familie, etwa 50 Hektar zwischen Magrè, Kurtatsch, Termeno und im Gebiet des Kalterer Sees, geerntet werden, werden mit biologischen und biodynamischen Methoden angebaut, die von Demeter zertifiziert sind. Darüber hinaus, neben der Bewirtschaftung der eigenen Weinberge, arbeitet das Unternehmen mit einer Reihe von vertrauenswürdigen Winzern zusammen, die aus verschiedenen Regionen Südtirols stammen, wobei die Weinberge insgesamt weitere 110 Hektar umfassen, von denen etwa ein Viertel nach den Prinzipien der Biodynamik bewirtschaftet wird. 

Aus diesem außergewöhnlichen Kontext entstehen Weine, die wahre Botschafter des Gebiets sind, Weiß- und Rotweine von großer Anziehungskraft, die ein Sortiment aus drei Qualitätsstufen bilden: die Klassischen, die Selezioni Terroir, die Masi.