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Der Pinot Bianco 'Kristallberg' von Elena Walch ist ein 'Bergwein', der Vertikalität, Komplexität und Mineralität unterstreicht, typische Eigenschaften dieser Rebsorte. Er stammt aus einem Weinberg auf einem Hochplateau in 600 m.s.l.m. zwischen Tramin und Caldaro, um die Frische zu gewährleisten. Er präsentiert sich mit vielen Facetten und großer Mineralität. Er besticht durch sein frisches und klares strohgelb sowie das Bouquet von Aromen frischer Birnen und weißfleischiger Früchte, kombiniert mit den würzigen Noten von grünen Nüssen und leichten mineralischen und rauchigen Aromen. Am Gaumen überzeugen Eleganz und Salzigkeit, sowie eine jugendliche und anregende Lebhaftigkeit, verbunden mit einem faszinierenden Spiel der Säure. Ein Wein von großem Charme.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Alto Adige DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- pinot weiß
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Südtirol
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Weißes Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchte, Suppen und Gemüse-Pürees
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Elena Walch
In der majestätischen Kulisse des Trentino-Alto Adige, wo die Berge die Weinberge mit einer alten und schützenden Umarmung umgeben, erhebt sich das Weingut von Elena Walch. Ein Name, der wie ein Echo von Innovation und Tradition widerhallt, eine perfekte Symphonie aus Eleganz und Terroir. Elena Walch, eine Pionierin auf ihrem Gebiet, hat es verstanden, ihre Vision in eine Realität zu verwandeln, in der die Erde durch ihre Weine spricht, jeder ein Bericht über Authentizität und Charakter.
Im pulsierenden Herzen der DOC Alto Adige ist das Weingut von Elena Walch ein wunderschönes Beispiel dafür, wie Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt in eine exzellente Weinproduktion integriert werden können. Ihre Weinberge, mit akribischer Aufmerksamkeit gepflegt, sind ein Garten einzigartiger Sorten: der duftende Gewürztraminer, der kräftige Lagrein und der zarte Pinot Bianco. Diese Trauben, von der Sonne geküsst und von den alpinen Winden gewiegt, verleihen Weinen Leben, die das Gebiet mit Anmut und Kraft interpretieren.
Unter den Etiketten, die wie Sterne am Weinfirmament von Elena Walch strahlen, sticht der Kastelaz Gewürztraminer mit seinem magnetischen Charme hervor. Mit seinen intensiven und sinnlichen Aromen von Rosen und Gewürzen verzaubert dieser Wein die Sinne und verspricht eine unvergleichliche sensorische Reise. Jeder Schluck ist eine Einladung, die tiefe Seele des Alto Adige zu entdecken, ein Erlebnis, das das Engagement von Elena Walch widerspiegelt, die Rolle der Frauen in der Welt des Weins zu fördern und eine Tradition fortzuführen, die von Modernität und Leidenschaft durchdrungen ist.
Kommen Sie und entdecken Sie auf Vino45 die Weine von Elena Walch, eine Gelegenheit, in eine Geschichte von Qualität und Innovation einzutauchen, in der jede Flasche die Poesie eines einzigartigen Landes und einer außergewöhnlichen Vision erzählt.
Adresse:
Via Andreas Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ), Italien
Farbe: strohgelb
Duft: von frischen Birnen und weißfleischiger Frucht, würzige Noten von grünen Nüssen und mineralischen sowie rauchigen Aromen
Geschmack: elegant und schmackhaft, lebhafte Säure. Großer Charme.