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Alto Adige DOC Pinot Grigio Vigna 'Castel Ringberg' 2021 (750 ml.) Elena Walch
Der Pinot Grigio Vigna 'Castel Ringberg' von Elena Walch stammt aus dem gleichnamigen Weinberg, der über dem Lago von Caldaro thront, wo das belüftete Mikroklima und die einzigartigen geologischen Bedingungen einen mineralischen Wein von großer Eleganz und Raffinesse hervorbringen. Eine Komplexität von Fruchtaromen, insbesondere von reifen Birnen, ein Hauch von Salbei und Lindenblüten sowie würzige Noten bereichern das Bouquet. Am Gaumen dominieren Eleganz und Harmonie, vereint mit einer ausgeprägten, gut ausgewogenen Struktur, die durch Intensität und cremige Rundheit ergänzt wird. Ein Pinot Grigio mit großem Charakter.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Südtirol DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Grigio
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Südtirol
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Weißes Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchte, Suppen und Gemüsepürees
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
ELW-CASTELRINBERG-PINOT-GRIGIO-2021
2 Artikel
Elena Walch
Im majestätischen Szenario von Trentino-Alto Adige, wo die Berge die Weinberge mit einer alten und schützenden Umarmung umschließen, erhebt sich das Weingut von Elena Walch. Ein Name, der wie ein Echo von Innovation und Tradition widerhallt, eine perfekte Symphonie aus Eleganz und Terroir. Elena Walch, eine Pionierin auf ihrem Gebiet, hat es verstanden, ihre Vision in eine Realität zu verwandeln, in der die Erde durch ihre Weine spricht, von denen jeder eine Erzählung von Authentizität und Charakter ist.
Im pulsierenden Herzen der DOC Alto Adige ist das Weingut von Elena Walch ein prächtiges Beispiel dafür, wie Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt in eine Weinproduktion von Exzellenz integriert werden können. Ihre Weinberge, die mit akribischer Sorgfalt gepflegt werden, sind ein Garten einzigartiger Sorten: der duftende Gewürztraminer, der robuste Lagrein und der zarte Pinot Bianco. Diese Trauben, von der Sonne geküsst und von den Alpenwinden gewiegt, bringen Weine hervor, die das Herkunftsgebiet mit Anmut und Kraft interpretieren.
Unter den Etiketten, die wie Sterne am Weinfirmament von Elena Walch leuchten, sticht der Kastelaz Gewürztraminer mit seinem magnetischen Charme hervor. Mit seinen intensiven und sinnlichen Aromen von Rosen und Gewürzen verzaubert dieser Wein die Sinne und verspricht eine unvergleichliche sensorische Reise. Jeder Schluck ist eine Einladung, die tiefe Seele des Alto Adige zu entdecken, ein Erlebnis, das das Engagement von Elena Walch widerspiegelt, die Rolle der Frauen in der Weinwelt zu fördern und eine Tradition fortzuführen, die von Modernität und Leidenschaft durchdrungen ist.
Kommen Sie und entdecken Sie auf Vino45 die Weine von Elena Walch, eine Gelegenheit, in eine Geschichte von Qualität und Innovation einzutauchen, in der jede Flasche die Poesie eines einzigartigen Landes und einer außergewöhnlichen Vision erzählt.
Adresse:
Via Andreas Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ), Italien
Colore: intenso e brillante giallo paglierino
Bouquet: complesso di aromi di frutta, pere mature, salvia e tiglio e note speziate
Gusto: elegante ed armonico, struttura decisa e ben equilibrata, intensità e cremosa rotondità.
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MONOVARIANTEN-LINIE: VIGNA CASTEL RINGBERG
Monovariante Weine: Trauben aus dem Weingut Castel Ringberg, oberhalb des Kaldaro-Sees. Die Trauben stammen ausschließlich aus dem eigenen Weinberg, wo die Auswahl des Herkunftsgrundstücks und die besondere Aufmerksamkeit auf die Eigenschaften des einzelnen Terroirs den Weinen Elena Walch absolute Einzigartigkeit verleihen.
DER WEIN
Der Pinot Grigio Vigna 'Castel Ringberg' von Elena Walch stammt von dem gleichnamigen Weinberg, der den Kaldaro-See überragt, wo das belüftete Mikroklima und die einzigartigen geologischen Bedingungen einen mineralischen Wein von großer Eleganz und Raffinesse hervorbringen. Komplexität von Fruchtaromen, insbesondere von reifen Birnen, ein Hauch von Salbei und Lindenblüte sowie würzige Noten bereichern das Bouquet. Am Gaumen dominieren Eleganz und Harmonie, kombiniert mit einer ausgeprägten, gut ausgewogenen Struktur, die von Intensität und cremiger Rundheit geprägt ist. Ein Pinot Grigio mit großem Charakter.
DAS UNTERNEHMEN
Elena Walch ist ein herausragendes Familienweingut in Südtirol, das als Aushängeschild der italienischen Weinproduktion gilt und international renommiert ist. Als Förderin von Qualität und Innovation hat Elena Walch zur qualitativen Revolution in Südtirol beigetragen und sich so großes lokales und internationales Ansehen erarbeitet. Architektin von Beruf, heiratete Elena Walch den Erben einer der ältesten Weinfamilien der Region und brachte neue Konzepte zur Modernisierung des traditionellen Unternehmens mit. Heute liegt die Unternehmensführung in den Händen der Töchter Julia und Karoline Walch, der fünften Generation der Familie.
Die Unternehmensphilosophie ist eng mit ihrem Terroir verbunden: Das Prinzip ist, dass die Weine eine einzigartige Ausdrucksform ihres Bodens, ihres Klimas und der Arbeit im Weinberg sein sollen, und dass der Weinberg nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit bearbeitet und als solches an die nächsten Generationen weitergegeben werden soll. Der tief verwurzelte Glaube, dass die Qualität des Weins im Weinberg entsteht, bringt den Willen mit sich, kompromisslos zu arbeiten und die individuellen Eigenschaften des einzelnen Weinbergs zu respektieren. Mit 60 Hektar im Anbau, darunter die beiden Weinberge VIGNA Castel Ringberg in Kaldaro und VIGNA Kastelaz in Tramin, zählt Elena Walch zu den wichtigsten Weinpersönlichkeiten Südtirols.
Die Weine zeichnen sich durch Charakter, Eleganz und ausgeprägte Persönlichkeit aus, verbunden mit höchster Professionalität in der Herstellung. Die hervorragenden klimatischen Bedingungen und die außergewöhnliche Lage der Weingüter führen zu frischen und fruchtigen Weißweinen sowie zu konzentrierten und sanften Rotweinen.