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Sauvignon Blanc 'Pioneer Block 3' 2021 (750 ml.) Saint Clair
Der Sauvignon Blanc 'Pioneer Block 3' von Saint Clair ist ein sehr mineralischer und eleganter weißer Wein aus Neuseeland, der in einer der besten Anbaugebiete der gesamten Insel, dem Marlborough Valley, entsteht. Hier ist der Boden tief und äußerst geeignet für den Weinbau, geprägt von einem frischen maritimen Klima. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen, um die Frische der primären Aromen der Traube zu bewahren. Die Reifung findet ebenfalls für einige Monate in Edelstahl statt. Der 'Block 3' zeigt eine helle strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Aromatisches Bouquet mit Düften, die an zerbrochenen Stein und pflanzliche Anklänge erinnern, bereichert durch Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Schlanker Körper mit einem frischen und salzigen Schluck, der einen guten Abgang mit anhaltender Persistenz bietet.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Marlborough
- Philosophie
- Biologisch (Wein aus 100% biologisch angebauten Trauben, die ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Mitteln im Weinberg kultiviert wurden, und dessen Vinifizierung im Keller unter Verwendung von zertifizierten biologischen Weinprodukten und einer b, Biodynamisch (Wein, der aus Trauben aus biodynamischer Landwirtschaft gewonnen wird, wobei besonderes Augenmerk auf die astrologischen Einflüsse auf Pflanzen und Böden gelegt wird, mit dem Ziel, die richtige Interkonnektivität zwischen ihnen wiederherzust
- Rebsorte / Rohstoff
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Neuseeland
- Region
- NZ - Marlborough
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Reis und Risotti, Gemüse und Hülsenfrüchte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
STC-SAUVIGNON-BLOCK3-2021
3 Artikel
Saint Clair
In der grünen und unberührten Region Marlborough, Neuseeland, befindet sich das Weingut Saint Clair, ein Name, der unter Liebhabern von aromatischen und nuancenreichen Weinen stark erklingt. Gegründet in einem Gebiet, das für Weinexzellenz steht, hat Saint Clair sich eine führende Rolle durch sein Engagement und seine Leidenschaft für hochwertigen Weinbau erarbeitet. Die sanften Hügel und das einzigartige Klima von Marlborough bieten eine perfekte Bühne für die Produktion von Weinen, die mit ihrer Intensität und Frische verzaubern.
Das Weingut zeichnet sich durch einen Produktionsansatz aus, der Tradition und Innovation verbindet und einen starken Akzent auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz legt. Die sorgfältig und aufmerksam angebauten Trauben von Sauvignon Blanc und Pinot Noir sind die wahren Protagonisten von Saint Clair. Diese Sorten finden in Marlborough ihren idealen Lebensraum, der es ihnen ermöglicht, ihre aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften optimal auszudrücken.
Unter den Etiketten, die den Charakter von Saint Clair am besten repräsentieren, sticht der Pioneer Block Sauvignon durch seine Komplexität und aromatische Fülle hervor. Dieser Wein ist eine wahre sensorische Reise, in der tropische Noten und Zitrusaromen miteinander verwoben sind, begleitet von einer angenehmen Mineralität, die seine Frische unterstreicht. Jeder Schluck ist eine Einladung, die Wunder des neuseeländischen Terroirs zu erkunden, erzählt durch die meisterhafte Kunstfertigkeit von Saint Clair.
Auf der Website Vino45 kannst du die außergewöhnlichen Etiketten von Saint Clair entdecken und dich von ihnen verzaubern lassen, eine Erfahrung, die dich durch die Aromen und Düfte eines fernen Landes führen wird, das das Herz eines jeden Weinliebhabers erobern kann.
Adresse:
30-32 Liverpool Street - Marlborough, Neuseeland
Colore: giallo paglierino pallido con sfumature verdoline
Bouquet: note aromatiche di roccia frantumata, erba tagliata, frutta tropicale e cenni agrumati
Gusto: minerale, fine, fresco, sapido e dal lungo finale.
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DER WEIN
Der Sauvignon Blanc 'Pioneer Block 3' von Saint Clair ist ein sehr mineralischer und eleganter neuseeländischer Weißwein, der in einer der besten Anbauregionen der ganzen Insel, dem Marlborough Valley, entsteht. Hier ist der Boden tief und eignet sich hervorragend für den Weinbau, geprägt von einem kühlen maritimen Klima. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen, um die Frische der Primäraromen der Traube zu bewahren. Die Reifung erfolgt für einige Monate ebenfalls in Edelstahl. Der 'Block 3' zeigt sich in einem leichten strohgelben Farbton mit leicht grünlichen Reflexen. Aromatisches Bouquet mit Aromen, die an zerbrochenen Stein und pflanzliche Noten erinnern, bereichert mit Anklängen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Schlanker Körper, mit einem frischen und würzigen Geschmack, der einen langanhaltenden Abgang bietet.
Das Weingut Saint Clair wurde 1978 gegründet, als Neuseeland und das Weinanbaugebiet Marlborough den meisten Menschen unbekannt waren. Neal und Judy Ibbotson beschlossen, die ersten Sauvignon-Vignets zu pflanzen, überzeugt davon, dass diese prestigeträchtige Rebsorte im neuseeländischen Terroir großartige Ergebnisse liefern könnte. Heute hat sich die Situation erheblich verändert: Neuseeland gilt als eine der besten Regionen der Welt für die Produktion von Sauvignon, und die Region Marlborough stellt eine echte Garantie für Liebhaber von Qualitätswein dar.
Saint Clair produziert seine Weine an der nordlichen Spitze der Südinsel Neuseelands, wo die Weinberge von Bergen auf beiden Seiten geschützt sind und die Sonne die Trauben viele Stunden am Tag erwärmt. Aus diesem Grund behält die Traube ein perfektes Verhältnis zwischen Zucker und Säure und entwickelt einzigartige Aromen, die das Terroir gut widerspiegeln. Es ist kein Zufall, dass Decanter die Sauvignon-Weine von Saint Clair zwei Jahre hintereinander als die besten der Welt gewählt hat. Trotz des großen weltweiten Erfolgs bleibt Saint Clair ein familiengeführtes Weingut, das immer noch mit der gleichen Leidenschaft von Neal und Judy geleitet wird.
Wenn Sie Sauvignon-Weine von höchster Eleganz erleben möchten, die die Seele eines fernen Landes erzählen, umgeben von den Gewässern des Pazifischen Ozeans, ist Saint Clair die beste Wahl. Ein Weingut, das die Geschichte Neuseelands geprägt hat und die weltweite Exzellenz des Weins nach Süden, in die südliche Hemisphäre und zu den wunderbaren Weinbergen von Marlborough gebracht hat.