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Orvieto DOC 'Tragugnano' 2021 (750 ml.) Sergio Mottura
Der 'Tragugnano' von Sergio Mottura ist ein Weißwein, der aus den besten Trauben zusammengestellt wurde, die in den Weinbergen ausgewählt wurden, die am besten auf die klimatischen Bedingungen des Jahrgangs reagiert haben. Er wurde in Edelstahltanks auf der Feinhefe gereift, ist vielseitig bei der Kombination und hervorragend als Aperitif. Er verträgt einige Jahre der Reifung sehr gut und profitiert erheblich davon.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Orvieto DOC
- Philosophie
- Biologisch (Wein aus 100% biologisch angebauten Trauben, die ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Mitteln im Weinberg kultiviert wurden, und dessen Vinifizierung im Keller unter Verwendung von zertifizierten biologischen Weinprodukten und einer b
- Rebsorte / Rohstoff
- Orvieto
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Procanico 45%, Verdello 25%, Grechetto 20%, Rupeccio 10%
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Latium
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Unabhängige Winzer
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Weißes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
SMT-TRAGUGNANO-2021
9 Artikel
Sergio Mottura
Im Latium, einem Land voller Geschichte und alter Kenntnisse, befindet sich das Weingut Sergio Mottura, ein Bollwerk der önologischen Exzellenz, das den Grechetto wie kaum ein anderes Weingut gewürdigt hat. In der malerischen Region Civitella d'Agliano gelegen, ist das Weingut ein Bezugspunkt für alle, die Weine suchen, die das Territorium durch eine Linse von Authentizität und Leidenschaft erzählen. Hier, zwischen sonnenverwöhnten Hügeln und mineralreichen Böden, findet der Grechetto seinen reinsten und raffiniertesten Ausdruck, gefördert durch eine Produktionsphilosophie, die biologische Praktiken mit einem ständigen Innovationsdrang verbindet.
Die Weinberge von Sergio Mottura werden mit akribischer Sorgfalt gepflegt, wo der Respekt vor der Umwelt und den lokalen Traditionen mit modernen und nachhaltigen Techniken verwoben wird. Dieser Ansatz spiegelt sich in den Weinen wider, die Eleganz und Territorialität in perfektem Gleichgewicht vereinen. Unter den Hauptetiketten sticht der renommierte "Latour a Civitella" hervor, ein Wein, der das Können und die Leidenschaft des Weinguts verkörpert. Sein komplexes und einladendes Aromaprofil, mit Noten von reifen Früchten und floralen Anklängen, lädt zu einer sensorischen Reise ein, die von Geschichte und Zukunft erzählt.
Entdecken Sie auf Vino45 die Etiketten von Sergio Mottura und lassen Sie sich von der Eleganz und Authentizität der Weine umhüllen, die das Latium mit einer lebendigen und authentischen Stimme erzählen.
Adresse:
Località Poggio della Costa, 1 - 01020 Civitella D'Agliano (VT), Italien
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Bouquet: aromi dolci e caldi, floreali di ginestra e fruttati di ananas, venature minerali e erbe aromatiche.
Gusto: morbido e rispondente al naso, persistenza lunga e agrumata.
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DER WEIN
Der 'Tragugnano' von Sergio Mottura ist ein Weißwein, der aus den besten Trauben assemblierte wurde, die in den Weinbergen selektiert wurden, die am besten auf die klimatischen Bedingungen des Jahrgangs reagierten. Er wurde auf der Feinhefe in Stahltanks ausgebaut, ist vielseitig in der Kombination und hervorragend als Aperitif. Er verträgt einige Jahre der Lagerung sehr gut und profitiert erheblich davon.
DER BETRIEB
Ein hundertdreißig Hektar großes Areal, von dem 36 Hektar Weinbau, erstreckt sich zwischen den tonhaltigen Hügeln von Civitella d'Agliano und der von Tevere durchflossenen umbrischen Ebene. Wir befinden uns in der Provinz Viterbo, in einer Region, die seit 1292 für den Weinbau prädestiniert ist, wie einige historische Archivdokumente belegen. Das Anwesen Mottura gehört seit 1933 der gleichnamigen Familie und wird seit den 60er Jahren von Sergio Mottura geleitet, unter dessen Führung das Unternehmen wichtige Phasen der Erneuerung durchlaufen hat, sowohl was die neuen Neuanpflanzungen als auch die Aktivitäten in der Kellerei betrifft. Die strenge Einhaltung der Regeln der biologischen Landwirtschaft, die Suche nach dem maximalen ökologischen Gleichgewicht, stellt einen der Unternehmensgrundsätze dar, und auch in der Kellerei sind die Vinifikationen frei von jeglichem chemischen Eingriff und so natürlich wie möglich. Durch die Wiederbelebung einheimischer Rebsorten und die Durchführung praktischer Experimente im Feld sind die Weine von Sergio Mottura reich, betörend, langanhaltend, kraftvoll und umhüllend. Einzigartige und ausgezeichnete Etiketten, beginnend mit dem “Latour a Civitella”, dem ersten Weißwein aus Latium, dem von der Gambero Rosso-Weinführer die Auszeichnung von 3 Gläsern verliehen wurde.