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Isola dei Nuraghi IGT 'Disco Volante' 2020 (750 ml.) Concaentosa Concaentosa - 1
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Isola dei Nuraghi IGT 'Disco Volante' 2020 (750 ml.) Concaentosa

L' Isola dei Nuraghi 'Disco Volantedi Concaentosa è un Vermentino di straordinaria struttura, assolutamente iconico. Nasce vicino a Palauin un terreno baciato dal sole e carezzato dal dolce vento di salmastro, collocato proprio di fronte alla Corsica. Grandi blocchi di granito che caratterizzano l’identità gallurese del luogo e disseminati nel terreno alberi di fichi, mandorli, mirto, ginepri che affiorano dall’argilla e le arnie per le api a certificare una qualità ambientale di straordinario pregio. Da uve Vermentino, la cui tipica espressione subisce il fascino di una terra capace di esprimere una tipicità organolettica unica, unita ad una componente mistica che ne conferisce una straordinaria struttura, ma in fondo il suo vero segreto è la semplicità.

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Produktkategorie
Weißwein
Bezeichnung
Isola dei Nuraghi IGT
Rebsorte / Rohmaterial
Vermentino
Jahrgang oder Cuvée
2020
Format
750 ml.
Nation
Italien
Region
DE - Sardinien
Alkoholgehalt
13% vol.
Betriebstemperatur
8° - 10° C.
Empfohlener Becher
Kelch mit langem Stiel
Besondere Merkmale
Limitierte Auflage, Kleine Produzenten
Gastronomische Kombinationen
Aperitif, Fischgerichte, Reis und Risotti, Vorspeisen
Allergene
Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
CNC-DISCO-VOLANTE-2020
6 Artikel

Concaentosa

Immersa nella magica cornice della Gallura, Concaentosa emerge come una gemma nascosta nella terra sarda, dove la natura selvaggia e il mare si incontrano per dare vita a un terroir unico. Questa cantina di nicchia si distingue per l'eleganza e la raffinatezza dei suoi vini, che portano in sé l'anima e il carattere di un'isola antica e misteriosa. Le dolci colline e il clima mite della Sardegna settentrionale offrono il contesto ideale per la coltivazione di uve che raccontano storie di tradizioni e sapori autentici.

Con un occhio attento al biologico, Concaentosa si impegna a rispettare la terra e i suoi frutti, seguendo una filosofia produttiva che coniuga innovazione e tradizione. Lavorare con il Vermentino e il Cannonau, due delle varietà più rappresentative dell'isola, è un'arte che la cantina ha perfezionato, dando vita a vini che sono espressioni autentiche del territorio. Il Vermentino, fresco e minerale, ricorda le brezze marine che accarezzano le vigne, mentre il Cannonau, con i suoi sapori intensi e speziati, evoca il calore e la forza della Sardegna.

Tra le etichette principali, il Centonze e l'Erèma sono veri e propri capolavori enologici. Centonze, un Vermentino di grande eleganza, seduce con i suoi aromi di agrumi e fiori bianchi, mentre Erèma, un Cannonau di straordinaria intensità, conquista con note di frutti rossi e spezie mediterranee. Ogni calice è un invito a scoprire la ricchezza e la diversità della Gallura, un viaggio sensoriale che affascina e stupisce.

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Indirizzo:

Stazzo Concaentosa, Via Monti Canu - 07020 Palau (SS), Italia

Colore: giallo paglierino carico Bouquet: caprifoglio, lavanda selvatica Gallurese, ginestra e resina di ginepro Gusto: mela selvatica Gallurese, bacca di mirto bianco, mandorla selvatica.

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