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Gattinara DOCG Riserva 2018 (750 ml.) Travaglini
Der Gattinara 'Riserva' von Travaglini wird nur in den besten Jahrgängen produziert. Reifung von 4 Jahren, davon 3 Jahre in Fässern aus slowenischer Eiche und ein kleiner Prozentsatz mit Reifung in kleineren Holzfässern. Elegant, mit Noten von Rosenmarmelade, Beeren, Gewürzen und mineralischen Nuancen. Voll, strukturiert, aber immer frisch, mit kompakten Tanninen und einem langen Abgang.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Gattinara DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- Nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Wildgame, Rinderbraten, Schmorfleisch, Rotes Fleisch, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
TRV-RISERVA-2018
5 Artikel
Travaglini
Eingebettet zwischen den grünen Hügeln des Alto Piemonte erhebt sich das Weingut Travaglini als Bollwerk der piemontesischen Weinkultur. Seine Geschichte ist eine Erzählung von Leidenschaft und Hingabe, die über Generationen weitergegeben wurde und die eine der edelsten und schwierigsten Rebsorten wertschätzt: den Nebbiolo. Dieses Weingut ist nicht nur für die Qualität seiner Weine bekannt, sondern auch für die charakteristische bauchige Flasche, ein unverwechselbares Symbol, das jede seiner Kreationen sofort erkennbar macht.
Travaglini widmet sich mit Sorgfalt der Produktion des Gattinara, einer der renommiertesten DOCG-Bezeichnungen des nördlichen Piemont. Hier findet der Nebbiolo seine höchste Ausdrucksform, dank eines einzigartigen Terroirs, das den Weinen einen eleganten, frischen und außergewöhnlich langlebigen Charakter verleiht. Die Produktionsphilosophie von Travaglini ist tief im Respekt vor Traditionen verwurzelt, dabei stets auf Qualität und Authentizität bedacht. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Terroir, Kultur und tiefem Wissen über Weinbau.
Der Gattinara Riserva ist das Aushängeschild des Weinguts, ein Wein, der die Quintessenz des Nebbiolo aus dem Alto Piemonte verkörpert. Seine komplexen Aromen und seine frischen, mineralischen Noten machen ihn zu einem idealen Begleiter für alle, die die zartesten und faszinierendsten Nuancen dieser Sorte erkunden möchten. Die Eleganz und die Reifefähigkeit des Gattinara Riserva machen ihn zu einem Sammlerwein, der mit Anmut reift und auch nach Jahren noch Emotionen weckt.
Wir laden Weinliebhaber ein, auf Vino45 die außergewöhnlichen Etiketten von Travaglini zu entdecken. Eine Reise ins Herz des Alto Piemonte, wo Tradition und Innovation sich begegnen, um Weine von seltener Schönheit und Komplexität zu schaffen.
Adresse:
Via delle Vigne, 36 - 13045 Gattinara (VC), Italien
Farbe: antikes Granatrot mit orangenen Reflexen und einem Glanz, der das Auge durch die zarte Transparenz verführt.
Bouquet: große Komplexität und Konzentration, dominiert von den Gewürzen von Lakritz und Wacholderbeeren, mit dem balsamischen Charakter von Sandelholz und reichlich Röstnoten. Darauf folgt ein fruchtiges Profil, das an eingelegte Früchte, Erdbeer- und Brombeer-Konfitüren erinnert, und endet mit Anklängen von verwelkenden Blumen.
Geschmack: extreme geschmackliche Eleganz am Gaumen, kräftig und mit einem dominierenden Tannin, das mit den Jahren seine maximale Entwicklung erreichen wird. Ein Schluck, in dem die Salzigkeit und die anregende Frische hervorsticht, mit einer langen und geschmackvollen Persistenz in ständiger Evolution.
- Gambero Rosso 3/3
- Bibenda 5/5
- Vitae 4/4
- I Vini di Veronelli 3/3
- Wine Enthusiast 93/100
- James Suckling 92/100
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DER WEIN
Der Gattinara 'Riserva' von Travaglini wird nur in den besten Jahrgängen produziert. Reifung von 4 Jahren, davon 3 Jahre in Slawonischen Eichenfässern und ein kleiner Prozentsatz mit Reifung in kleineren Holzfässern. Elegant, mit Noten von Rosenmarmelade, Beeren, Gewürzen und mineralischen Nuancen. Voll, strukturiert, aber immer frisch, mit kompakten Tanninen und einer langen Persistenz.
Das Weingut Travaglini, im Herzen der Hügel von Gattinara gelegen, umfasst 59 Hektar mit weinbaulicher Eignung, von denen 44 mit Reben bepflanzt sind.
Aus der Rebsorte Nebbiolo wird der “Gattinara DOCG” produziert, ein Wein von großer Struktur und Langlebigkeit, sowie der “Nebbiolo DOC Coste della Sesia”, ein junger, fruchtiger Wein, der leicht zu trinken ist. Es ist ein Familienunternehmen, in dem die Erfahrung und die Leidenschaft für Qualität von Arturo Travaglini, der bereits 1958 Gattinara produzierte, an seinen Sohn Giancarlo weitergegeben wurde. Heute wird dieses prestigeträchtige Unternehmen von der Tochter Cinzia und ihrem Mann Massimo (Winemaker) geleitet.
In all diesen Jahren war in der Familie Travaglini die Leidenschaft für die Arbeit, das Engagement für eine qualitativ hochwertige Produktion und der Wille, immer nur Ergebnisse von höchstem Niveau zu erzielen, immer gleich.