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Orcia Rosso DOC 'Petrucci Anfiteatro' 2016 (750 ml.) Podere Forte
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Der 'Petrucci' von Podere Forte, cru 'Anfiteatro', ist der sonnigsten Sangiovese des Unternehmens im Val d'Orcia, die in Höhenlagen und stark belüftet gelegen sind. Er zeigt sich tatsächlich mit einer überraschenden Dynamik, die Frucht ist intensiv und gut reif. Reifung in französischen Eichenfässern für 18 - 20 Monate, Flaschenreifung für 3 Jahre. Ein königliches aromatisches Zusammenspiel mit einem würzigen Nachgeschmack und feinen Waldnoten verleihen dem Wein große Eleganz. Seidig und weich im Gesamteindruck, mit süßen Tanninen und einem leichten salzigen Akzent im reichen Finale. Es ist ein einhüllender Sangiovese, der am Gaumen nicht aufhört, entdeckt zu werden.
- Produktkategorie
- Vino Rosso
- Bezeichnung
- Orcia DOC
- Philosophie
- Biologico (vino da uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all'utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti)
- Rebsorte / Rohmaterial
- sangiovese
- Jahrgang oder Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italia
- Region
- IT - Toscana
- Alkoholgehalt
- 15% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Calice ampio a stelo lungo
- Besondere Merkmale
- Edizione Limitata
- Gastronomische Kombinationen
- Carni Arrosto, Carni Rosse, Carni in Umido, Formaggi Stagionati, Primi di Terra
- Allergene
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
PDF-PETRUCCI-ANFITETARO-2016
1 Artikel
Podere Forte
Nel cuore della Toscana, dove le colline della Val d'Orcia si fondono in un paesaggio che sembra uscito da un dipinto rinascimentale, si erge il Podere Forte. Questa cantina è il frutto della visione di Pasquale Forte, un imprenditore che ha saputo trasformare la sua passione per il vino in un progetto di eccellenza. Qui, tra le linee sinuose delle vigne e la dolcezza del territorio, prende vita un concetto di viticoltura che abbraccia il lusso e l'innovazione, pur rimanendo profondamente rispettoso della natura.
Il Podere Forte si trova in una delle regioni più suggestive della Toscana, dove il clima e il suolo donano caratteristiche uniche ai vitigni. Le denominazioni DOC Orcia e IGT Toscana sono il palcoscenico su cui si esibiscono i grandi protagonisti di questa cantina: il Sangiovese, il Petit Verdot e il Merlot, varietà che trovano qui il loro habitat ideale. La filosofia produttiva del Podere Forte si basa sull'agricoltura rigenerativa, un approccio che mira a migliorare la salute del suolo e a preservare l'ecosistema naturale, garantendo al contempo una qualità senza compromessi.
Sotto la guida esperta di Pasquale Forte, la cantina ha dato vita a vini di rara eleganza e complessità, capaci di incantare anche i palati più esigenti. Tra le etichette principali spiccano il Guardiavigna e il Petrucci. Il Guardiavigna è un vino che esprime forza e armonia, con i suoi profumi intensi e il gusto deciso, mentre il Petrucci affascina con la sua personalità vivace e i sentori di frutta rossa e spezie. Ogni bottiglia è il risultato di un'attenzione maniacale ai dettagli, dalla vigna alla cantina, per offrire un'esperienza di degustazione che racconta la storia e la passione del Podere Forte.
Lasciati sedurre dai vini del Podere Forte, disponibili su Vino45. Scopri una collezione che racchiude l'essenza della Toscana, un viaggio tra lusso, natura e l'arte di fare vino al suo massimo splendore.
Indirizzo:
Località Pod. Petrucci 13 - 53023 - Castiglione D'orcia (SI), Italia
Colore: rosso rubino brillante
Profumo: regale intreccio aromatico, aromi di cacao e succo di amarena, frutti di bosco e sensazioni vegetali
Gusto: setoso e morbido, con tannini molto dolci e una leggera cucitura sapida nel ricco finale.
- Gambero Rosso 2/3
- Bibenda 5/5
- Vitae 4/4
- Vini Buoni d'Italia 4/4
- DWWA Silver
- LIVETS GODA 99/100
- Falstaff 97/100
- Veronelli 96/100
- James Suckling 94/100
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DER WEIN
Der 'Petrucci' von Podere Forte, cru 'Anfiteatro', ist der sonnigsten Sangiovese der Kellerei im Val d'Orcia, die in Höhenlagen und stark belüftet ist. Er zeichnet sich durch eine überraschende Dynamik aus, die Frucht ist intensiv und gut reif. Lagerung in französischen Eichenfässern für 18 - 20 Monate, Nachreifung in der Flasche für 3 Jahre. Ein königliches aromatisches Geflecht mit würzigem Nachgeschmack und feinen Waldbodennoten verleiht dem Wein eine große Eleganz. Seidig und weich im Gesamteindruck, mit sehr süßen Tanninen und einem leichten salzigen Touch im reichen Finale. Es ist ein umhüllender Sangiovese, der am Gaumen immer wieder neu entdeckt werden möchte.
DER BETRIEB
Die Philosophie, die von Pasquale Forte verfolgt und angewendet wird, basiert auf den anthroposophischen Lehren von Rudolf Steiner und stützt sich auf universelle Prinzipien wie Richtigkeit und Respekt. Die biodynamische Landwirtschaft ist eine Art zu sein, zu beobachten und die Erde zu bearbeiten. Das Ziel ist nicht, die Erde sich selbst zu überlassen, sondern ihr zu helfen. Die drei Prinzipien der Biodynamik sind: die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten; die Pflanzen gesund zu machen, damit sie gegen Krankheiten und Schädlinge resistent sind; qualitativ hochwertige Nahrungsmittel für die Gesundheit der Menschen zu produzieren. Seit 1997 verfolgt Podere Forte diese einfachen, aber entscheidenden Regeln. Antik und modern. Traditionell und zukunftsorientiert. Geleitet von einem perfekten und autarken Ökosystem, das nicht nur das Bestehende bewahren, sondern auch verbessern kann. Ein Podere, das Perfektion und Qualität im vollen und totalen Respekt für die Umwelt anstrebt. Die wissenschaftliche und akribische Analyse der Böden, die Tierhaltung, die Selbstproduktion von Kompost, die architektonische Integration des Weinkellers und die Nutzung modernster Technologien, alles im vollen Respekt für die Umwelt.
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