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Cognac 'XO' Extra Old (700 ml. Geschenkbox) - Hennessy
Der Cognac 'XO' von Hennessy entstand 1870 am Ufer der Charente. Er besteht aus mehr als hundert eaux-de-vie (einige stammen aus den frühen Jahren des letzten Jahrhunderts), die aus den größten Reserven alter Cognacs der Welt stammen und gut geschützt in den Kellern von Hennessy lagern. Dieser 'extra alte' Cognac wurde von Maurice Hennessy für seinen Freundeskreis kreiert, mit dem Wunsch, etwas Einzigartiges zu produzieren, das es nie zuvor gegeben hat. Der Blend enthält eine Auswahl von Destillaten, die zwischen 12 und 30 Jahren alt sind, um unvergleichliche Eleganz, Komplexität und Robustheit zu verleihen. Intensiv und tief, leicht würzig, aber weich und mit langem Abgang, vermag er die gesamte Komplexität eines Cognacs mit langem Reifungsprozess auszudrücken.
- Produktkategorie
- Cognac
- Bezeichnung
- Cognac AOC
- Produktionsart
- Destillat
- Rebsorte / Rohmaterial
- Ugni Blanc
- Alterung
- 12 Jahre
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Cognac
- Alkoholgehalt
- 40% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 22° C.
- Empfohlener Becher
- Weitmundiger Kelch mit kurzem Stiel
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Nach dem Abendessen - Meditation
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
HNS-XO
3 Artikel
Hennessy
Nella rigogliosa regione di Cognac, in Francia, si trova un nome che risuona come un'ode alla raffinatezza e all'eccellenza: Hennessy. Dal lontano XVIII secolo, questa prestigiosa maison si è distinta nel panorama mondiale dei distillati, rendendo il suo nome sinonimo di lusso e qualità senza compromessi. La storia di Hennessy è un racconto di passione e dedizione che si intreccia con le tradizioni più autentiche del territorio, dove le uve Ugni Blanc trovano la loro espressione più nobile.
Nel cuore di Cognac, il terroir unico influenza profondamente le uve, conferendo ai distillati una struttura elegante e un bouquet aromatico inconfondibile. La filosofia produttiva di Hennessy si fonda su un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, utilizzando metodi di distillazione che hanno resistito alla prova del tempo, pur incorporando tecniche moderne per esaltare ulteriormente la qualità del prodotto finale.
Tra le etichette principali di Hennessy, spiccano il VSOP e l'XO, due icone che incarnano l'arte della distillazione francese. Il VSOP è apprezzato per la sua armonia e morbidezza, con note di spezie delicate e frutta secca, mentre l'XO rappresenta il culmine della complessità, un viaggio sensoriale tra aromi di cacao, vaniglia e frutti maturi, che si dispiegano con una persistenza straordinaria al palato.
Scopri la maestria e l'eleganza di Hennessy su Vino45: un invito a immergersi nell'universo affascinante del Cognac, dove ogni sorso racconta una storia di tradizione, qualità e passione senza tempo.
Indirizzo:
8 Rue de la Richonne, 16100 Cognac, Poitou Charentes Francia
Colore: ambrato
Profumo: note di scorza d'arancia, caramello, frutta secca, sentori di vaniglia e prugna
Gusto: complesso, corposo, generoso e di grande ricchezza aromatica.
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DER COGNAC
Der Cognac 'XO' von Hennessy entstand 1870 am Fluss Charente. Er besteht aus über hundert Eau-de-vie (einige stammen aus dem frühen letzten Jahrhundert), die aus den größten Reserven alter Cognacs der Welt stammen und wohlbehütet in den Kellern von Hennessy lagern. Dieser 'extra alte' Cognac wurde von Maurice Hennessy für seinen Freundeskreis kreiert, mit dem Wunsch, etwas Einzigartiges zu produzieren, das es zuvor noch nie gegeben hat. Der Blend enthält eine Auswahl an Destillaten, die zwischen 12 und 30 Jahren alt sind, um Eleganz, Komplexität und unübertroffene Robustheit zu verleihen. Intensiv und tief, leicht würzig, aber weich und mit langem Abgang, drückt er die gesamte Komplexität eines Cognacs aus, der einen langen Reifungsprozess durchlaufen hat.
Die DESTILLERIE
Das Haus Hennessy (Jas Hennessy & Co) ist der größte Cognac-Hersteller der Welt, mit einer jährlichen Produktion von 50 Millionen Flaschen, die mehr als 40% des globalen Marktes ausmachen. Die Brennerei Hennessy wurde 1765 vom irischen, französisch naturalisierten Offizier Richard Hennessy gegründet und wird bis heute von seinen direkten Nachfahren geleitet, die mittlerweile in der sechsten Generation der Familie vertreten sind, angeführt von Maurice Hennessy; die Zusammenarbeit mit dem Haus Moët & Chandon führte bereits in den 70er Jahren zur Gründung der renommierten Gruppe Moët Hennessy.
Hennessy, das im Laufe der Jahrhunderte zum Symbol des Cognacs in der Welt geworden ist, kann auf eine illustre und angesehene Tradition zurückblicken: Zu seinen treuesten Anhängern zählen Persönlichkeiten wie Georg IV. von England, die Kaiserin Maria Federovna und ihr Sohn Zar Alexander I. Das Haus Hennessy hat den bernsteinfarbenen französischen Destillat weltweit berühmt gemacht und zur Festlegung der Produktionsstandards beigetragen, die bis heute befolgt werden. Die glorreiche, jahrhundertealte Geschichte von Hennessy reicht bis in die Gegenwart mit seinen historischen Produktionen und anderen innovativen Interpretationen, die sich in weltweit begehrten Sondereditionen manifestieren.
Der Cognac Hennessy ist ein Weindestillat aus Ugni Blanc Trauben, die aus den 4 Grand Cru stammen: Grande Champagne, Petite Champagne, Bordieries und Fins Bois. Der Produktionsprozess sieht den Einsatz großer Kupferbrennblasen vor und die Reifungszeiten können von mindestens 4 Jahren bis zu mehreren Jahrzehnten variieren (die prestigeträchtigste Reserve stammt sogar aus dem Jahr 1800). So entsteht ein unübertroffener Cognac, der in allen Breitengraden geliebt und geschätzt wird.
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