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Irpinia Aglianico DOC 'Serpico' 2012 (750 ml.) Feudi di San Gregorio
Der Irpinia Aglianico DOC 'Serpico' von Feudi di San Gregorio ist ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit, tief und voll, der sich durch ein geordnetes und vielfältiges Aromenspektrum auszeichnet. 18 Monate in französischen Eichenfässern und Fässern. Ein Produkt, das für jene Abendessen reserviert werden sollte, bei denen rotes Fleisch und Wildgerichte im Mittelpunkt stehen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Irpinia Aglianico DOC
- Rebsorte / Rohmaterial
- Aglianico
- Jahrgang oder Cuvée
- 2012
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Kampanien
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Kollektion
- Feudi di San Gregorio - Exzellenzen
- Gastronomische Kombinationen
- Schmorfleisch, Reifekäse, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
FSG-SERPICO-2012
10 Artikel
Feudi di San Gregorio
Nel cuore della Campania, una terra ricca di storia e tradizioni millenarie, sorge la rinomata cantina Feudi di San Gregorio. Un vero e proprio faro per l'enologia moderna del Sud Italia, questa cantina si distingue per la sua capacità di fondere eleganza e autenticità, celebrando al meglio le peculiarità dei vitigni autoctoni. Valle d'Irpinia è il palcoscenico naturale dove Fiano, Greco e Aglianico trovano la loro massima espressione, dando vita a vini capaci di raccontare la loro terra d'origine con ogni sorso.
La filosofia produttiva di Feudi di San Gregorio è una sinfonia di tradizione e innovazione. Con un occhio sempre rivolto alla valorizzazione del territorio, l'azienda adotta metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente, combinando tecniche antiche con le più moderne pratiche enologiche. Il risultato sono vini che non solo rispecchiano il terroir campano, ma che lo esaltano, portando in bottiglia la storia e il carattere di una regione unica.
Tra le etichette di spicco emergono il Serpico e il Pietracalda, due vini che incarnano la filosofia di Feudi di San Gregorio. Il Serpico, con il suo Aglianico in purezza, si presenta come un vino di straordinaria complessità e potenza, capace di evolvere magnificamente nel tempo. Pietracalda, un Fiano di Avellino DOCG, stupisce per la sua freschezza e i suoi aromi floreali, una vera e propria celebrazione dell'eleganza e raffinatezza del vitigno.
Lasciati trasportare dalla magia dei vini di Feudi di San Gregorio e scopri le loro etichette su Vino45. Ogni bottiglia è un invito a esplorare le radici profonde della Campania, un viaggio sensoriale tra tradizione e innovazione che ti conquisterà sorso dopo sorso.
Indirizzo:
Località Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico (AV), Italia
Colore: rosso rubino.
Bouquet: complesso di confettura di ciliegia, spezie dolci, liquirizia, caffè e cacao.
Gusto: equilibrato, spiccata mineralità e grande persistenza
- Gambero Rosso 2/3
- Vita 3/4
- Bibenda 4/5
- James Suckling 93/100
- Robert Parker 93/100
- Wine Spectator 92/100
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DER WEIN
Der Irpinia Aglianico DOC 'Serpico' von Feudi di San Gregorio ist ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit, tief und voll, der sich durch ein geordnetes und vielfältiges Aromenspektrum auszeichnet. 18 Monate in französischen Eichenbarriquefässern und Fässern. Ein Produkt, das für die Abendessen reserviert ist, bei denen rotes Fleisch und Wild die Hauptrolle spielen.
DER BETRIEB
Ein junges Unternehmen in einem Land mit großen Traditionen
Gegründet im Jahr 1986, ist Feudi di San Gregorio heute das Symbol für die Weinerneuerung im Süden Italiens und eine Kultur des Weingenusses, die darauf abzielt, die Identität der mediterranen Aromen wiederzuentdecken. Die Tradition zu bewahren, während man deren gesamte Potenzial ausschöpft. Die Rebsorten Süditaliens wie Aglianico, Fiano di Avellino und Greco di Tufo aufzuwerten, in das Land und die jahrhundertealte Tradition des Weinbaus in Irpinia zu investieren und der einzigartigen Umwelt einen zukünftigen Wert zu verleihen. Heute ist Feudi di San Gregorio - und möchte immer mehr sein - ein Ort der Begegnung, des Austauschs, des Wissens, der Meditation, ein Ideen- und Kulturlabor.
Die Weinberge
In Irpinia - einem Land mit einer alten Weinbautradition - existieren die Weinberge seit jeher in Harmonie mit Obstbäumen, Wäldern, Olivenbäumen und aromatischen Kräutern. Mit anderen Worten, sie sind seit jeher Teil unseres Lebens. Der ursprüngliche Kern der Weinberge von Feudi di San Gregorio befindet sich in der Gegend von Sorbo Serpico, wo die Kellerei liegt; im Laufe der Zeit kamen die Weinberge von Tufo, Taurasi und Santa Paolina hinzu, die sich auf Hügeln zwischen 350 und 700 Metern Höhe erstrecken. So stieg die Fläche von etwa 30 Hektar zu Beginn auf über 300 heute.
Über die Kampanien hinaus
Der Geist, der Feudi di San Gregorio antreibt, konnte nicht anders, als über die ursprünglichen Grenzen hinauszuschauen: ein Projekt, mit dem das Unternehmen beabsichtigt, in anderen, ebenso schwierigen und vergessenen Gebieten als Irpinia seine Erfahrungen zu wiederholen, stets mit absolutem Respekt vor den Besonderheiten der neuen Umgebung. Daher unser Ankommen im Vulture, in Basilikata, und im Gebiet von Manduria, in Apulien.