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Etna Rosso DOC 2022 (750 ml.) Tenute Mannino
Der Etna Rosso von Tenute Mannino ist ein klassischer Blend aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, der durch die typische vulkanische Mineralität geprägt ist. Die Trauben stammen von 60-120 Jahre alten Reben, die am Fuße des Vulkans in der Contrada Bragaseggi auf der Nordseite des Etna in einer Höhe von 600 m.s.l.m.. geerntet werden. Er reift 12 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche. Es ist ein Wein mit einer leuchtenden rubinroten Farbe, intensiven Aromen mit angenehmen floralen Noten, Granatapfel und Graphit. Elegante Tannine und ein guter Saft entfalten die ganze Kraft und Mineralität des vulkanischen Terroirs. Er passt zu rotem Fleisch und Wild, wichtigen Pasta-Gerichten und gereiftem Käse.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Etna Rosso DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Nerello Mascalese
- Vielfalt / Zusammenstellung
- 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Sizilien
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Schmorfleisch, Fischgerichte, Primi der Erde
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
TNM-ETNA-ROSSO-2022
4 Artikel
Tenute Mannino
Am Fuße des Ätna, im Herzen der Piana di Catania, liegt die Tenuta del Gelso, ein Ort, an dem Tradition auf Vision trifft und der Wein eine jahrhundertealte Geschichte erzählt. Seit den frühen Jahren des 19. Jahrhunderts ist dieses Herrenhaus weit mehr als ein landwirtschaftlicher Betrieb gewesen: ein echtes Labor für Innovation im Weinbau, geleitet von der Weitsicht des Barons Franz Mannino, der die Weine der Familie nach Europa und Nordamerika brachte und bei renommierten Weltausstellungen Anerkennung erhielt.
Während der Weinlese erwachte der alte Weinkeller – einer der ältesten der Region – zu einem gemeinsamen Fest, das die gesamte Gemeinschaft einbezog: Kinder, Freunde, Nachbarn. Es war eine Explosion von Düften, Lichtern und Farben, die den Zyklus der Natur und die untrennbare Verbindung zur Erde feierte.
Heute ist es Giorgio Mannino, die sechste Generation einer Familie, die es verstanden hat, alte Werte mit modernem Unternehmergeist zu verbinden, der das Erbe dieser edlen Geschichte weiterträgt. Nach dem Anstoß, den sein Vater Giuseppe, eine zentrale Figur für die Wiederbelebung der Weinbauregion Etna DOC, gegeben hat, ist die Tenuta heute eine dynamische, solide und zukunftsorientierte landwirtschaftliche und weinbauliche Realität, die dennoch fest mit ihrer historischen Identität verwurzelt bleibt.
Die Weine der Tenute Mannino aus Plachi entstehen aus einem einzigartigen Terroir, geformt durch die Kraft des Vulkans, ein ideales mediterranes Klima und ein Wissen, das mit Respekt und Innovation weitergegeben wird. Die Tenuta del Gelso ist nicht nur ein Produktionsort: Sie ist ein Knotenpunkt von Kultur und Geschichte, deren Salons Persönlichkeiten wie Giovanni Verga und Ettore Majorana beherbergten und damit den Mäzenatismus der Familie bezeugen.
Vino45 ist stolz darauf, die Weine von Tenute Mannino auf den Tischen seiner Kunden anzubieten, die authentische Ausdrucksformen eines edlen, großzügigen und zeitgenössischen Ätna sind, bei denen jeder Schluck eine Reise durch die Zeit und die Leidenschaft ist.
Adresse:
Via Sciarelle, 32 95029 Viagrande (CT), Italien
Farbe: leuchtendes Rubinrot
Duft: intensiv, angenehme florale Noten, Granatapfel und Graphit
Geschmack: leicht, ausgewogen. Elegante Tannine und ein guter Saft kennzeichnen einen ehrlichen Rotwein, typisch sizilianisch.
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DER WEIN
Der Etna Rosso von Tenute Mannino ist ein klassischer Blend aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, charakterisiert durch die typische vulkanische Mineralität. Die Trauben stammen von 60-120 Jahre alten Reben, die am Fuße des Vulkans in der Contrada Bragaseggi auf der Nordseite des Ätna in einer Höhe von 600 m.s.l.m.. geerntet werden. Er reift 12 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche. Es ist ein Wein von leuchtend rubinrot, mit intensivem Duft und angenehmen floralen Anklängen, Granatapfel und Graphit. Elegante Tannine und eine gute Saftigkeit entfalten die gesamte Kraft und Mineralität des vulkanischen Terroirs. Er passt gut zu rotem Fleisch und Wild, zu gehaltvollen Pasta-Gerichten und gereiftem Käse.
DER BETRIEB
Der Herrenhof, Tenuta del Gelso, hat seit den frühen Jahren des 19. Jahrhunderts ein außergewöhnliches und innovatives Weinlabor geschaffen. Von hier, aus der Piana di Catania, macht Baron Franz Mannino seinen Wein in Europa und Nordamerika bekannt und erhält auch renommierte Auszeichnungen bei verschiedenen Weltausstellungen. Zur Erntezeit stellte die Kelter, eine der ältesten der Region, den Ort eines echten Familienfestes dar, an dem alle Bewohner des Haushalts teilnahmen: von fröhlichen Kindern bis hin zu Freunden und Nachbarn, die zur Tenuta del Gelso eilten, um sich in einem Fest von Düften, Lichtern und Farben bis spät in die Nacht zu verlieren. Giuseppe Mannino hat den Aktivitäten der Familie und der Bezeichnung Etna Doc neuen Schwung verliehen, indem er eine aktive und dynamische Unternehmensrealität aufgebaut hat. In der sechsten Generation ist es heute der Sohn Giorgio, der ein solides und etabliertes Wein- und Landwirtschaftsunternehmen leitet. Ein Betrieb, der die alten Traditionen bewahrt, aber auch in die Zukunft blickt und seiner Zeit voraus ist. Die Salons der Villa hallen noch von den Gesprächen, die ihre Bewohner mit Giovanni Verga oder Ettore Majorana führten, greifbare Zeugnisse des Rufs von Tenute Mannino als Familie von Mäzenen.