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Il Nerello Mascalese di Montenero nasce da un blend di 60% Nerello Mascalese e 40% Nerello Cappuccio, posizionate nella contrada Grotta Paglia Castiglione di Sicilia, sui terrazzamenti vulcanici dell'Etna a circa 750 mt s.l.m. Le vigne poggiano su terreno vulcanico composto da sabbia vulcanica e rapilloso. Raccolta a mano in cassette, nella prima decade di ottobre. Affinamento in acciao. Rosso caratterizzato da un bouquet vinoso caratteristico e all'assaggio risulta dolce con boccato medio lungo. Ideale in abbinamento a carne arrosto, bolliti e carne bianca.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Sizilianische Landweine IGT
- Rebsorte / Rohmaterial
- Nerello Mascalese
- Vielfalt / Zusammenbau
- 60% Nerello Mascalese 40% Nerello Cappuccio
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Sizilien
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Bratenfleisch, Weißes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
Montenero
Nel cuore vibrante del Salento, dove il sole bacia la terra e il mare racconta storie di antichi navigatori, sorge la cantina Montenero, un gioiello di modernità e passione enologica. Qui, tra distese di vigneti che si perdono all'orizzonte, Montenero ha saputo creare una sinfonia perfetta tra innovazione e tradizione, proponendo vini che rispecchiano la ricchezza e la vitalità della terra pugliese. La cantina si distingue per la sua produzione di eccellenza sotto la denominazione IGT Salento, un marchio che garantisce qualità e carattere.
La filosofia di Montenero si fonda su un approccio moderno e creativo, che esalta la naturale predisposizione del Salento a generare vini fruttati e avvolgenti. Le uve Negroamaro e Primitivo, coltivate con cura e rispetto per il territorio, sono le protagoniste indiscusse di questa avventura enologica. Queste varietà, tipiche della regione, vengono valorizzate attraverso tecniche innovative, che ne esaltano la ricchezza aromatica e la morbidezza al palato.
Tra le etichette di punta, spiccano il Rosso Salento e il Rosato, due vini che incarnano l'anima del Salento. Il Rosso Salento è un vino dal carattere deciso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi e un finale speziato che richiama le terre assolate da cui proviene. Il Rosato, invece, è un inno alla freschezza e alla fragranza, con sentori floreali e una piacevole acidità che lo rendono perfetto per accompagnare le calde serate estive.
Lasciati trasportare dal fascino dei vini Montenero e scopri le loro etichette su Vino45. Un viaggio attraverso il Salento ti attende, guidato dai sapori autentici e dalle emozioni che solo i grandi vini sanno regalare.
Indirizzo:
Via Marsala 1, Maletto (CT), Italia
Colore: rosso morbido e vellutato
Bouquet: vinoso caratteristico
Gusto: dolce con boccato medio lungo.