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Bolgheri Rosso Superiore DOC 'Torre alle Comete' 2021 (750 ml.) Campo alle Comete
Der Bolgheri Superiore 'Torre alle Comete' von Campo alle Comete entsteht aus den außergewöhnlichen neuen Weinbergen, die am Fuß des Donoratico-Turms in 230 m Höhe über dem Meeresspiegel liegen. Vom Weinberg aus hat man einen atemberaubenden Blick, der einen Großteil der etruskischen Küste umfasst, und von den ersten Lichtstrahlen der Morgendämmerung bis zum Sonnenuntergang wird die Reben vom Licht der Sonne erhellt, die ständig von der Meeresbrise gestreichelt werden. Es ist der Wein, der am besten die Produktionsphilosophie des Weinguts repräsentiert, mit einem moderaten Einsatz von edlen Hölzern und einer hervorragenden Trinkbarkeit trotz der tanninhaltigen Struktur des Weins. Eine Cuvée aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die ein perfektes organoleptisches Gleichgewicht mit einem faszinierenden und harmonischen Geschmack darstellt. Reift 18 Monate in Eichenfässern.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Bolgheri Superiore DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Cabernet Franc
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Bratenfleisch, Rotes Fleisch, Vorspeisen
- Allergene
- Enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man das Schwefeldioxid, das dem Wein zugesetzt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
CAC-TORRE-ALLE-COMETE-2021
8 Artikel
Campo alle Comete
Im Herzen der Toskana, zwischen den verzauberten Landschaften von Bolgheri, steht das Weingut Campo alle Comete. Hier verknüpft sich die Magie des Territoriums mit dem Know-how einer Gruppe, die Exzellenz zu ihrem Markenzeichen gemacht hat: die Feudi di San Gregorio. Campo alle Comete ist nicht nur ein Ort der Weinproduktion, sondern ein wahres narratives Universum, in dem jedes Etikett eine Geschichte erzählt und jeder Schluck eine Emotion hervorruft.
In diesem von Sonne verwöhnten und von der Meeresbrise gestreichelten Land erstrecken sich die Weinberge über sanfte Hügel, die mit Leidenschaft und Respekt für die Natur kultiviert werden. Die Trauben Merlot, Cabernet Sauvignon und Vermentino finden hier einen idealen Lebensraum, der Weine hervorbringt, die den Charakter des Territoriums kraftvoll zum Ausdruck bringen. Die Bezeichnung DOC Bolgheri ist ein Synonym für Qualität und Prestige, und die Weine von Campo alle Comete verkörpern perfekt dessen Essenz.
Unter den Spitzenetiketten sticht "Stupore" hervor, ein Rotwein, der mit seiner umhüllenden Struktur und seinen komplexen Aromen verzaubert, eine wahre sensorische Reise, die sich mit jedem Schluck entfaltet. Nicht weniger faszinierend ist der "Vermentino", ein Weißwein, der mit seiner Frische und den fruchtigen Noten überrascht, eine Hymne an die Schönheit der toskanischen Küste.
Lass dich von den weinlichen Erzählungen von Campo alle Comete verzaubern, eine Einladung, auf Vino45 eine Welt der in Flaschen gebannten Emotionen zu entdecken, in der jeder Wein eine Seite der Geschichte ist, die darauf wartet, gelesen und genossen zu werden.
Adresse:
Via Fornacelle, 249, Loc. Sughericcio - 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien
Farbe: Intensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen.
Duft: weitreichend und komplex, mit Aromen von Sauerkirsche, Noten von bitterem Kakao und Anklängen von Minze.
Geschmack: gut ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einem überraschend langen Abgang.
- James Suckling 95/100
- Vinous 91/100
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DER WEIN
Der Bolgheri Superiore 'Torre alle Comete' von Campo alle Comete entsteht aus außergewöhnlichen neuen Weinbergen am Fuß des Donoratico-Turms in 230 m Höhe über dem Meeresspiegel. Vom Weinberg aus hat man einen atemberaubenden Blick, der einen Großteil der etruskischen Küste umfasst, und von der ersten Morgendämmerung bis zum Sonnenuntergang erhellt die Sonne die Reben, die ständig von der Meeresbrise gestreichelt werden. Es ist der Wein, der die Produktionsphilosophie des Weinguts am besten repräsentiert, mit einem moderaten Einsatz von edlen Hölzern und einer ausgezeichneten Trinkbarkeit trotz der tanninhaltigen Struktur des Weins. Eine Cuvée aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die ein perfektes organoleptisches Gleichgewicht mit einem aufregenden und harmonischen Geschmack darstellt. Reift 18 Monate in französischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche.
DAS UNTERNEHMEN
Eine Welt zwischen Himmel und Erde, in der man sich von strahlenden Sternen leiten lassen kann, um in einer wunderbaren Realität zu spazieren, die aus dem Stoff der Träume zu bestehen scheint. Antike Düfte, kindliche Bilder und eine fantasievolle Realität: bereits der Name beschwört alles herauf und ruft eine Dimension ins Gedächtnis, in der Aromen und Düfte mit der Emotion der Weinberge verschmelzen. Es ist das Unternehmen “Campo alle Comete”, das im Herzen des Gebiets der Gemeinde Castagneto Carducci mit seinen sechzehn Hektar Rebflächen eine der interessantesten und faszinierendsten Weinbaurealitäten im gesamten Bolgheri-Gebiet darstellt. Alles begann auf der Grundlage eines klar definierten Projekts, in dem Tradition und Erfahrungen mit Poesie und Vorstellungskraft vereint wurden, um mit Weinen zu überraschen, wie man sie nicht oft trifft. Die toskanische Festung der Weingruppe “Feudi di San Gregorio”, das Weingut “Campo alle Comete”, entstand aus der Begegnung zwischen einer etablierten Realität der Branche - nämlich der von “Feudi di San Gregorio” - und einem der prestigeträchtigsten Gebiete der Halbinsel: dem von Bolgheri. Im Weinberg erstrecken sich die Reihen mitten in der Maremma Livornese, und die Pflanzen werden von den sanften Brisen gestreichelt, die vom Tyrrhenischen Meer ins Landesinnere wehen. Organisiert wie in einem Amphitheater genießen die Parzellen ein gemäßigtes und besonders günstiges Klima für den Weinbau, und die Reben, mit einer durchschnittlichen Dichte von 7000 Rebstöcken pro Hektar, wachsen auf ausgewogenen und reichen Böden, unter voller Achtung von Umwelt, Natur und Ökosystem. Trauben von Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, aber auch von Syrah und Vermentino, werden im Weingut verarbeitet, wobei das interpretiert und gewürdigt wird, was die Saison und das Gebiet im Obst zum Ausdruck gebracht haben. Schließlich vervollständigt die Reifung in Barriques und Tonneaux aus Eiche die Reise, die in erster Linie zu “Stupore” führt, dem Etikett, das vielleicht mehr als die anderen die unvergleichliche Magie von “Campo alle Comete” erzählt.