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Der Pinot Noir von La Tunella entsteht aus Trauben, die im besten Reifegrad für Zucker und Phenole geerntet werden. Der Most wird zur Mazeration und Fermentation in Edelstahltanks gelassen, während die langsame Reifung in französischen Eichenfässern erfolgt. Es ist ein Rotwein mit ausgeprägtem, charakteristischem, zartem Duft, in dem Himbeeren und Waldfrüchte hervortreten. Trocken im Geschmack, leicht aromatisch, angenehm, mit einer feinen bitteren Note, samtig. Er ist die perfekte Begleitung zu weißem Fleisch und Geflügel im Allgemeinen, fettem Fisch und auch zu Saucen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Colli Orientali del Friuli DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Noir
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Kollektion
- La Tunella - Die Klassiker
- Gastronomische Kombinationen
- Weißes Fleisch, Das Wort "Pollame" auf Deutsch wird als "Geflügel" übersetzt., Fischgerichte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
La Tunella
Im grünen Herzen von Friaul-Julisch Venetien, zwischen den Hügeln der Colli Orientali del Friuli, erhebt sich La Tunella, ein Weingut, das es verstanden hat, Moderne und Tradition meisterhaft zu verbinden. Hier erzählt die Erde alte Geschichten, von einheimischen Rebsorten und einer Leidenschaft für den Weinbau, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
La Tunella zeichnet sich durch einen Produktionsansatz aus, der, obwohl er mit modernster Technologie in die Zukunft blickt, niemals die tiefen Wurzeln vergisst, die im friulanischen Gebiet verankert sind. Die kultivierten Trauben, wie der Friulano, der Sauvignon und der Refosco, werden sorgfältig ausgewählt, um Weine zu schaffen, die die einzigartigen Eigenschaften dieses Landes präzise und tiefgründig ausdrücken.
Unter den Hauptetiketten stechen der Friulano und der Biancosesto hervor, zwei Weine, die das Wesen des Weinguts verkörpern. Der Friulano präsentiert sich mit einer lebhaften Frische und einer aromatischen Komplexität, die begeistert, während der Biancosesto, eine geschickte Cuvée aus weißen Sorten, mit seiner Eleganz und seiner umhüllenden Struktur fasziniert. Diese Weine, mit ihren Noten von reifen Früchten, weißen Blüten und aromatischen Kräutern, laden dazu ein, das Beste der friulanischen Weinproduktion zu entdecken.
La Tunella ist eine Realität, die die perfekte Synthese aus Tradition und Innovation verkörpert, ein Ort, an dem jede Flasche eine Reise ins Herz von Friaul ist. Lassen Sie sich von ihren Etiketten auf Vino45 verzaubern: eine unverzichtbare Gelegenheit, die weißen Weine aus Friaul mit einem Hauch von Eleganz und Konzentration zu erkunden.
Adresse:
Via del Collio, 14 - 33040 Premariacco (UD), Italien
Colore: rosso rubino
Bouquet: marcato, caratteristico, delicato, sul quale spicca il lampone e i frutti di bosco
Gusto: asciutto, leggermente aromatico, gradevole, con una sottile nota amarognola, vellutato.