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Langhe DOC 'Long Now' 2020 (750 ml.) Pelissero
Der Langhe Rosso 'Long Now' von Pelissero möchte das Konzept des „langen Jetzt“ ausdrücken und ist der Name, den einige bedeutende kalifornische Wissenschaftler und Intellektuelle der besonderen Uhr gegeben haben, die auf dem Etikett abgebildet ist und heute im Museum für Wissenschaft und Technik in London zu finden ist. Ein Rotwein, der aus einem kürzlich erworbenen Grundstück stammt, nicht weit vom Unternehmenssitz entfernt, das Ergebnis einer Selektion von Nebbiolo und Barbera. Er reift etwa 15/18 Monate in kleinen Eichenfässern, wird dann vor der Abfüllung verschnitten und ruht weitere 10/12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Die Eigenschaften sind die eines bedeutenden, strengen Weins, der auch nach vielen Jahren Emotionen schenken kann.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Langhe Rosso DOC
- Rebsorte / Rohmaterial
- Nebbiolo, Barbera d'Asti
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Alkoholgehalt
- 15% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Gastronomische Kombinationen
- Primi di Terra translates to "Erste der Erde" in German., Bratenfleisch, Schmorfleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
PLS-LONG-NOW-2020
4 Artikel
Pelissero
Im Herzen der Langhe, einem Winkel des Piemont, der seit Jahrhunderten mit seiner Schönheit und seinen legendären Weinen verzaubert, befindet sich das Weingut Pelissero. Diese familiengeführte Realität ist eine Hommage an die Tradition und die Leidenschaft für Wein, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Eingebettet zwischen den Hügeln, die eine Landschaft von außergewöhnlicher Harmonie zeichnen, widmet sich Pelissero mit Hingabe der Produktion von Weinen, die das Terroir feiern, mit einer akribischen Aufmerksamkeit für Details und dem Respekt vor dem Weinberg.
Speziell für die großen Rotweine der Langhe ist Pelissero ein Synonym für Barbaresco, einen Wein, der Eleganz und Komplexität des Nebbiolo verkörpert, der königlichen Traube dieser Erde. Neben dem Nebbiolo finden auch Barbera und Dolcetto in den Weinbergen von Pelissero ihren Platz, Sorten, die das Weinspektrum dieses Weinguts mit Weinen bereichern, die Charakter und Authentizität ausstrahlen.
Jede Flasche, die von Pelissero signiert ist, lädt ein, die Nuancen des Terroirs zu entdecken, durch Weine, die Struktur und Finesse vereinen, mit Aromen, die sich langsam der Nase und dem Gaumen offenbaren. Der Barbaresco zeichnet sich insbesondere durch seine Fähigkeit aus, Geschichten von Terroir, Jahrgängen und geschickten Händen zu erzählen, die jedes Detail, vom Weinberg bis zum Weinkeller, sorgfältig betreut haben.
Lass dich von den Etiketten Pelissero auf Vino45 verzaubern, eine Reise durch den zeitlosen Reiz der Langhe und das handwerkliche Können einer Familie, die den Wein zu ihrem Lebensinhalt gemacht hat.
Adresse:
Via Ferrere,19 - 12050 Treiso (CN), Italien
Colore: rosso violaceo bluastro quasi nero
Bouquet: componente varietale molto marcata ed aromi di frutta molto matura, di mora, di lampone e di ciliegia rossa, appena percettibili note vanigliate.
Gusto: prorompente, aperto, pieno, vellutato, avvolgente
- Vini di Veronelli 94/100
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DER WEIN
Der Langhe Rosso 'Long Now' von Pelissero will das Konzept der „langen Gegenwart“ ausdrücken und ist der Name, den einige bedeutende Wissenschaftler und Intellektuelle aus Kalifornien der besonderen Uhr gegeben haben, die auf dem Etikett abgebildet ist und heute im Museum für Wissenschaft und Technik in London zu sehen ist. Ein Rotwein aus einem kürzlich erworbenen Grundstück, nicht weit vom Firmensitz entfernt, das aus einer Selektion von Nebbiolo und Barbera stammt. Er reift etwa 15/18 Monate in kleinen Eichenfässern und wird dann vor der Abfüllung verschnitten und ruht weitere 10/12 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Die Eigenschaften sind die eines wichtigen, strengen Weins, der auch nach vielen Jahren Emotionen hervorrufen kann.
Unsere Familie widmet sich seit jeher der Landwirtschaft mit langarolo DNA und Bauerngeist. Wir sind in Treiso, einer von Barbaresco seit 1957 unabhängigen Gemeinde, im Herzen des Produktionsgebiets einer der ersten italienischen DOCGs, dem Barbaresco, Sohn des Königs Nebbiolo, der Sorte, die wie keine andere die Geschichte unserer Hügel sowie der nationalen und internationalen Weinbau geprägt hat und prägen wird. Wir sind Kinder dieses Landes und dieser Rebsorte.
Der Geist der ständigen Forschung, im Weinberg und dann im Keller, die Leidenschaft, das Engagement und die innovative Dynamik sind unsere Konstanten, die sich mit dem Stolz verbinden, nun in der dritten Generation von Weinbauern angekommen zu sein. Die Philosophie hat sich jedoch nicht geändert: Nur autochthone Sorten, die typisch für unser Land sind, insbesondere Nebbiolo, Barbera und Dolcetto, decken 85% unserer Produktion ab. Alle Trauben, die wir verwenden, stammen von den 38 Hektar eigenen Grundstücken, und wir sind in der Lage, unterstützt von erfahrenen Mitarbeitern, den gesamten Produktionszyklus des Unternehmens direkt zu begleiten, von der Erziehung bis zum Vertrieb der jährlich 250.000 Flaschen.