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Corton AOC Grand Cru 'Les Renardes' 2020 (750 ml.) Domaine Etienne Delarche
Der Corton Grand Cru 'Les Renardes' von Domaine Etienne Delarche wird in der Côte d'Or, in Aloxe-Corton, einem der renommiertesten Dörfer Burgunds, produziert. 100% Pinot Noir aus 40 Jahre alten Weinbergen in einer Höhe von 250-300 Metern auf einem lehmig-kalkhaltigen Boden, der den Trauben Reichtum und aromatische Komplexität sowie eine feine und elegante Struktur verleiht. Traditionelle Vinifikation und Reifung in Eichenfässern (30% neu) für 12 Monate vor der Abfüllung. Ein eleganter und komplexer Wein mit Noten von roten Beeren wie Kirsche, Heidelbeeren und Johannisbeeren, blumigen Noten von Veilchen und Walnuss, leichten balsamischen und würzigen Noten. Frisch und intensiv im Geschmack, mit weichen und eleganten Tanninen, hervorragender Mineralität und Persistenz, perfekt ausgewogen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Corton AOC
- Cru
- Grand Cru
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Noir
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Burgund
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage, Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Bratenfleisch, Weißes Fleisch, Rotes Fleisch, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
ETD-CORTON-LES-RENARDES-2020
6 Artikel
Domaine Etienne Delarche
Im bezaubernden Mosaik von Weinbergen, das Burgund ausmacht, hebt sich das Domaine Etienne Delarche als ein aufstrebendes Juwel hervor, das im Herzen der AOC Pernand-Vergelesses leuchtet. Diese Ecke Frankreichs, berühmt für ihre jahrhundertealte Weinkultur, empfängt mit Anmut die edlen Sorten Chardonnay und Pinot Noir, die hier ihren idealen Lebensraum finden. Die Kellerei erhebt sich wie ein Hüter der Nuancen des burgundischen Terroirs und schenkt der Welt Weine, die wahre Kunstwerke in Flaschen sind.
Etienne Delarche, mit einer klaren und vorausschauenden Vision, hat es verstanden, den Respekt vor traditionellen Techniken mit einem innovativen Ansatz zu verbinden, der die Reinheit und Eleganz der Frucht hervorhebt. Die Weinberge, die vom milden Klima verwöhnt und von kalkhaltigen Böden genährt werden, verleihen jeder Traube einen charakteristischen Ausdruck, der sich in den Kelchen ihrer Weine widerspiegelt. Der Corton-Charlemagne, das Flaggschiff des Domaine, verzaubert mit seiner aromatischen Komplexität und seiner Mineralität, die sich langsam, Schluck für Schluck, entfaltet und ein unvergleichliches sensorisches Erlebnis bietet.
Neben dem Corton-Charlemagne widmet sich die Kellerei der Produktion eleganter Weiß- und Rotweine, die versprechen, auch die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen, dank einer Struktur, die Frische und Tiefe meisterhaft ausbalanciert. Jede Flasche von Etienne Delarche ist eine Einladung, die Nuancen eines einzigartigen Territoriums zu entdecken, wo Tradition und Innovation in einer harmonischen Umarmung verschmelzen.
Lass dich von der Eleganz und dem Qualitätsversprechen der Weine des Domaine Etienne Delarche verführen, die auf Vino45 erhältlich sind. Eine sensorische Reise durch das Burgund erwartet dich, bereit, dir die Geheimnisse eines Landes zu enthüllen, das seit Jahrhunderten Kenner aus der ganzen Welt verzaubert und fasziniert.
Adresse:
3, rue Jacques Copeau 21420, Pernand-Vergelesses, Frankreich
Colore: rosso rubino.
Bouquet: intense note di frutti a bacca scura come mora e ciliegia seguita da note terrose ed affumicate con freschi sentori balsamici e leggermente speziati.
Gusto: elegante e fine, con tannini vellutati e intensi sentori di frutti rossi, fresche note floreali e balsamiche seguite sul finale da una leggera speziatura.
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DER WEIN
Der Corton Grand Cru 'Les Renardes' von Domaine Etienne Delarche wird in der Côte d'Or, in Aloxe-Corton, einem der renommiertesten Dörfer Burgunds, produziert. 100% Pinot Noir aus 40 Jahre alten Weinbergen, die sich in einer Höhe von 250-300 Metern auf einem lehmig-kalkhaltigen Boden befinden, verleihen den Trauben Reichtum und aromatische Komplexität sowie eine feine und elegante Struktur. Traditionelle Vinifikation und Reifung in Eichenfässern (30% neu) für 12 Monate vor der Abfüllung. Ein eleganter und komplexer Wein mit Noten von roten Beeren wie Kirsche, Blaubeeren und Johannisbeeren, floralen Noten von Veilchen und Walnuss, leichten balsamischen und würzigen Anklängen. Mit einem frischen und intensiven Geschmack, weichen und eleganten Tanninen, hervorragender Mineralität und Persistenz, perfekt ausgewogen.
Etienne Delarche bewirtschaftet ein Familiengut von 9 Hektar in den Gemeinden Pernand-Vergelesses und Aloxe-Corton. Es war Marius, der Großvater, der in den 50er Jahren die Weinberge von seiner Frau Jeanne übernahm. Dann gab der Sohn Philippe 1987 neuen Schwung, indem er neue Parzellen pflanzte und einen Weinkeller auf 3 Ebenen baute. Nach seinem Tod im Jahr 2008 übernahm Etienne die Leitung. Im Jahr 2016 wollte das Domaine das Angebot an Weinen erweitern und gründete eine Handelsgesellschaft. Nachdem Etienne die Trauben zur Erntezeit gekauft hatte, vinifiziert er sie wie die Jahrgänge des Domaine, um Ihnen ebenso viel Freude zu bereiten.