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Brunello di Montalcino DOCG 'Vigna del Lago' 2018 (750 ml.) Val di Suga
Der Brunello di Montalcino 'Vigna del Lago' von Val di Suga entsteht in der kältesten Zone des Brunello, die letzte, die geerntet wird. Historischer Cru für den Brunello di Montalcino. Reine Sangiovese-Trauben, reift 30 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche von mindestens 18 Monaten. Brunello mit großer Weichheit, Rundheit, Leichtigkeit.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Brunello di Montalcino DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- sangiovese
- Jahrgang oder Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Geschmortes Fleisch, Gereifte Käse, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
VDS-VIGNA-DEL-LAGO-2018
6 Artikel
Val di Suga
In der renommierten toskanischen Region, zwischen den majestätischen Hügeln von Montalcino, befindet sich das Weingut Val di Suga, ein Name, der unter den Liebhabern des Brunello di Montalcino mit Ehrfurcht widerhallt. Dieses Weingut zeichnet sich durch einen einzigartigen und innovativen Ansatz aus: die Vinifikation des Brunello aus drei verschiedenen Hängen von Montalcino, die so unterschiedliche und faszinierende Interpretationen derselben Rebsorte, des Sangiovese, bietet.
Eingebettet in ein Gebiet von außergewöhnlicher Schönheit und weinbaulicher Reichtum, verfolgt Val di Suga eine Philosophie, die Respekt vor der Tradition und experimentelle Neugier vereint. Der Sangiovese, der mit Sorgfalt und Hingabe kultiviert wird, wird zum unbestrittenen Protagonisten von Weinen, die mit Eleganz und Authentizität die Nuancen des montalcinesischen Terroirs zum Ausdruck bringen. Der Ansatz zur Produktion ist eine Reise durch Zeit und Raum, die das Wesen eines Gebiets in jeder Flasche einfängt.
Unter den Spitzenetiketten sticht der Brunello Poggio al Granchio mit seinem entschlossenen und raffinierten Charakter hervor. Ein Wein, der Geschichten von Leidenschaft und Geduld erzählt, geprägt von umhüllenden Aromen und einer komplexen Struktur, die im Laufe der Zeit mit Anmut evolviert. Jeder Schluck ist eine Einladung, die Tiefen eines einzigartigen Gebiets zu erkunden, wo Natur und menschlicher Einfallsreichtum sich treffen, um weinbauliche Meisterwerke zu schaffen.
Entdecken Sie auf Vino45 die einzigartigen Interpretationen des Brunello di Montalcino, die von Val di Suga kreiert wurden: eine sensorische Reise zwischen Tradition, Innovation und dem Zauber der Toskana.
Adresse:
Località Molinello, 53024 Castelnuovo dell'Abate (SI), Italien
Farbe: leicht granatrot mit rubinroten Reflexen: sehr leuchtendes Orange.
Bouquet: Noten von frischen Kirschen, Veilchen und kandierten Früchten.
Geschmack: elegant, subtil, weich, mit großem Volumen, aber unverwechselbarer Leichtigkeit, samtige Tannine.
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DER WEIN
Der Brunello di Montalcino 'Vigna del Lago' von Val di Suga entsteht in der kältesten Region des Brunello, die letzte, die geerntet wird. Historischer Cru für den Brunello di Montalcino. Reine Sangiovese-Trauben, reifen 30 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche von mindestens 18 Monaten. Brunello von großer Sanftheit, Rundheit, Leichtigkeit.
DER WEINBERG
Die Nordseite von Montalcino war einst nicht so weinreich, sondern wurde für den Anbau von Getreide, Oliven und Kirschbäumen genutzt. In dieser Region, die vom apenninischen Einfluss geprägt ist, sind die Jahreszeiten ausgeprägter, kontinentaler Art, und der Nordwind senkt die Temperatur im Winter um viele Grad. Es ist also die kälteste Region des Brunello in dieser Saison, aber auch die regnerischste. Diese nördliche Hänge zeichnen sich durch eine sanfte Topographie der Hügel aus: ein Merkmal, das mehr an die unmittelbar folgenden senesischen Krete erinnert als an die beiden steileren, heißeren Südseiten von Montalcino. Das Klima und die Beschaffenheit des Bodens sorgen dafür, dass dieses Gebiet von Montalcino die letzte Erntezeit hat.
Vigna del Lago ist der Weinberg, der alle Besucher empfängt, die aus dem Norden nach Montalcino kommen. Er trägt seinen Namen vom See, der ihn umgibt und der eine entscheidende Rolle im Mikroklima dieser Region spielt; der Boden ist ein stetiger Wechsel zwischen Ton und Streifen eines sehr feinen Galestro.
DAS UNTERNEHMEN
Ein Unternehmen mit einem einzigartigen Merkmal innerhalb des Terroirs von Montalcino, Val di Suga unterscheidet sich von anderen Unternehmen in der Region durch seine berühmten drei Weinberge, die in den drei Ausrichtungen von Montalcino gelegen sind. Drei Weinberge, die im Wesentlichen durch tiefgreifend unterschiedliche Eigenschaften gekennzeichnet sind: Vigna del Lago ist nach Norden ausgerichtet, Vigna Spuntali liegt im Südwesten und Poggio al Granchio liegt im Südosten. Eine einzigartige Differenz, die das Unternehmen, das Teil der Gruppe Bertani Domains ist, von anderen in Montalcino unterscheidet, ist die Möglichkeit, auf ganz unterschiedliche Weinberge zurückzugreifen und somit drei Arten von Brunello zu produzieren, die ebenso unterschiedlich sind.
Die Kellerei, die sich nordöstlich der Gemeinde Montalcino befindet, ist Teil des ursprünglichen, heute renovierten und reorganisierten Komplexes mit einem neuen unterirdischen Fasskeller und umfasst eine Gesamtfläche von 120 Hektar, von denen 55 mit Sangiovese bepflanzt sind. Der Mehrwert von Val di Suga liegt genau in der Diversifizierung, drei Varianten von Brunello anzubieten, die die perfekte Darstellung von drei großen Crus sind, in denen sich die Entwicklungen des Sangiovese in der Gesamtheit von Weinen ausdrücken, die wahre Kultweine der Önologie von Montalcino sind.