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Veneto Cabernet Sauvignon IGT 'Realda' 2020 (750 ml.) Anselmi
Der Cabernet Sauvignon 'Realda' von Anselmi ist das einzige Rotweinetikett dieses Weinguts. Rubinrote Reflexe und umhüllt von einem Bouquet zarter fruchtiger, blumiger und würziger Aromen, ist er ein roter Wein, der weich am Gaumen ist, gut unterstützt von samtigen Tanninen und einer guten Frische. Persistierend im Abgang. Eine kleine weinliche Besonderheit mitten unter den autochthonen Rebsorten der Garganega, die im Gebiet vorherrschen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Veneto IGT
- Rebsorte / Rohstoff
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Venetien
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Sehr breiter Tulpenkelch
- Gastronomische Kombinationen
- Reifekäse, Wildgame, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
ANS-REALDA-2020
5 Artikel
Anselmi
Im Herzen Venetos, zwischen üppigen Hügeln und bezaubernden Landschaften, erhebt sich das Weingut Anselmi, ein Name, der das Konzept des modernen Soave neu definiert hat. In einem Gebiet, das reich an Geschichte und Weinkultur ist, zeichnet sich Anselmi durch seine innovative Vision und den Wunsch aus, das einzigartige Terroir dieser Region maximal zu valorisieren. Durch die Entscheidung, die Bezeichnung IGT Veneto anzunehmen, hat sich Anselmi zum Ziel gesetzt, Weißweine zu kreieren, die die Zeit herausfordern und über außergewöhnliche Struktur und Langlebigkeit verfügen.
Die Produktionsphilosophie von Anselmi ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen Respekt vor Traditionen und der Suche nach Innovation. In den Weinbergen werden die Trauben Garganega und Chardonnay mit Sorgfalt und Hingabe kultiviert, was Weine hervorbringt, die das wahre Wesen des venezianischen Territoriums ausdrücken. Unter ihnen ragt der Capitel Foscarino als ein Symbol der Exzellenz hervor: ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, der mit seinen intensiven Aromen und der Komplexität der Geschmäcker fasziniert.
Jeder Schluck der Weine von Anselmi ist eine Einladung, die Schönheit und den Reichtum Venetiens zu entdecken, eine sensorische Reise, die Geschichten von Leidenschaft und Hingabe erzählt. Entdecken Sie auf Vino45 die Etiketten von Anselmi und lassen Sie sich von der Eleganz und der Qualität dieser außergewöhnlichen Weine begeistern.
Adresse:
Via San Carlo, 46, 37032 Monteforte d'Alpone (VR) Italien
Farbe: rubinrot.
Bouquet: Aromen von Johannisbeeren, Walnussschalen, schwarzem Pfeffer, Pfeifentabak und pflanzlichen Noten.
Geschmack: weich, gut unterstützt von samtigen Tanninen und guter Frische. Anhaltend im Finale.
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DER WEIN
Der Cabernet Sauvignon 'Realda' von Anselmi ist das einzige Rotweinlabel dieses Weinguts. Granatrote Reflexe und umhüllt von einem Bouquet aus zarten fruchtigen, floralen und würzigen Aromen, ist er ein milder Wein am Gaumen, gut gestützt von samtigen Tanninen und guter Frische. Im Abgang anhaltend. Ein kleines Weinschatzstück zwischen den autochthonen Rebsorten der Garganega, die im Gebiet überwiegen.
DER BETRIEB
Das Weingut Anselmi befindet sich in Monteforte d'Alpone, einem kleinen Dorf in der Provinz Verona, umgeben von spektakulären Hügeln. An diesem malerischen Ort leitet der Winzer Roberto Anselmi, mit Hilfe seiner Söhne, den Betrieb und seine 70 Hektar kalkhaltigen und vulkanischen Tuffbodens, die sich an dem höchsten Punkt von Monteforte und Soave befinden. Die am häufigsten angebaute Rebsorte ist die Garganega, eine weiße Traube, die typisch für das Gebiet ist, ergänzt durch kleine Mengen Chardonnay, Trebbiano di Soave und einem kleinen Weinberg mit Cabernet Sauvignon. Die Unternehmensphilosophie und die Entscheidungen von Roberto Anselmi haben es diesem kleinen Weingut ermöglicht, sich an der Spitze der Weinqualität in der Region Soave zu positionieren.