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Toskana IGT Syrah 'Per Sempre' 2021 (750 ml.) - Tua Rita
Der 'Per Sempre' repräsentiert die Spitze der Exzellenz des Weinguts Tua Rita. Ein Rotwein von großer Intensität, in äußerst limitierter Auflage und mit außergewöhnlichem Eindruck. Es handelt sich um eine manuell geerntete Syrah, die 18 Monate in Barriques gereift ist, intensiv und tief, die zeigt, wie gut sich die Rebsorte an das warme und windige Klima der Metalliferous Hills in der Val di Cornia angepasst hat. Reife Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Maraschino-Kirschen, Pflaumenmarmelade, elegante Gewürznoten, geröstete Anklänge von Kaffee und blondem Tabak biondo.Corpo dicht, mit tiefem und anhaltendem Fruchtgeschmack und Bouquet aus reifen Früchten und Gewürzen, durchzogen von einer klaren mineralischen Präsenz, die typisch für das Terroir ist. Die Tanninstruktur ist dicht und entwickelt, der Abgang endet mit einer ausgewogenen Frische, veredelt durch salzige und mineralische Empfindungen. Großartige Syrah.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Maremma Toscana Rotwein IGT
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Syrah
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Toskana
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten, Limitierte Auflage
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Bratenfleisch, Schmorfleisch, Rotes Fleisch, Reifekäse, Nach dem Abendessen - Meditation
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
TRT-PER-SEMPRE-2021
6 Artikel
Tua Rita
Im pulsierenden Herzen der toskanischen Hügel, umgeben vom rustikalen Charme von Suvereto, erhebt sich das Weingut Tua Rita. Ein Name, der unter Weinliebhabern für seine Fähigkeit bekannt ist, das authentischste Wesen des toskanischen Territoriums durch außergewöhnliche Weinetiketten auszudrücken. Mit Leidenschaft und Entschlossenheit gegründet, ist Tua Rita zu einem Symbol für Exzellenz und Innovation geworden, während es tief in den lokalen Weintraditionen verwurzelt bleibt.
Im Mikrokosmos von Suvereto kultiviert das Weingut Tua Rita mit Hingabe edelste Rebsorten wie Merlot, Syrah und Cabernet Franc. Diese Rebsorten, die in diesem Winkel der Toskana einen idealen Lebensraum finden, werden mit einer Sorgfalt bearbeitet, die die Kunstfertigkeit des Handwerks fast erreicht. Die Produktionsphilosophie von Tua Rita ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Modernität, bei dem jede weinbauliche Entscheidung sorgfältig abgewogen wird, um den charakteristischen Ausdruck jeder Rebsorte zu betonen und gleichzeitig die Integrität des Bodens und der Umwelt zu respektieren.
Unter den gefeierten Kreationen sticht der Redigaffi als ein Merlot von unvergleichlicher Intensität und Tiefe hervor. Dieser Wein ist ein Meisterwerk der Weinbaukunst, das mit seiner samtigen Struktur und den komplexen Aromen von reifen Früchten und Gewürzen verführt. Ebenso bemerkenswert ist der Giusto di Notri, eine Cuvée, die die Eleganz und Kraft des toskanischen Weinbaus verkörpert, mit einem Bouquet, das Noten von roten Früchten, Tabak und Zartbitterschokolade miteinander verwebt, stets mit einer Frische, die zum nächsten Schluck einlädt.
Entdecken Sie auf Vino45 die Etiketten von Tua Rita: eine Einladung, in eine sensorische Reise durch die toskanischen Hügel einzutauchen, durch Weine, die Geschichten von Leidenschaft, Territorium und weinbaulicher Meisterschaft erzählen.
Adresse:
Località Notri, 81 - 57028 Suvereto (LI), Italien
Farbe: dunkelrot und tief, fast undurchdringlich
Duft: ein ganzes Spektrum reifer Beeren, zart begleitet von Nuancen von Tabak, Leder, Zeder und Lavendel
Geschmack: reich an Früchten, kraftvoll, aber gleichzeitig samtig und elegant. Spuren von Zartbitter-Schokolade im sehr langen Finale.
- Bibenda 5/5
- Falstaff 98/100
- Robert Parker 97/100
- James Suckling 96/100
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DER WEIN
Der 'Per Sempre' repräsentiert die Spitze der Exzellenz des Weinguts Tua Rita. Ein Rotwein von großer Intensität, in sehr limitierter Auflage und mit außergewöhnlichem Eindruck. Es ist eine Syrah, die von Hand gelesen und 18 Monate in Barrique gereift ist, intensiv und tief, die zeigt, wie gut sich die Rebsorte an das warme und belüftete Klima der Metalliferous Hills in der Val di Cornia angepasst hat. Reife Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Sauerkirschen, Pflaumenmarmelade, elegante würzige Noten, rösterische Nuancen von Kaffee und Blondtabak biondo.Corpo dicht, mit tiefem und anhaltendem Fruchtgeschmack und Bouquet von reifen Früchten und Gewürzen, durchzogen von einer deutlichen mineralischen Präsenz, die typisch für das Terroir ist. Die Tanninstruktur ist dicht und entwickelt, der Abgang schließt mit einer ausgewogenen Frische, bereichert durch salzige und mineralische Empfindungen. Großer Syrah.
DER BETRIEB
Tua Rita ist ein Weingut, das in der Val di Cornia liegt und international für die hervorragende Qualität seiner Weine, insbesondere für einige seiner Etiketten wie den Merlot Redigaffi, bekannt ist. Die Unternehmerin Rita Tua und ihr Ehemann Virgilio Bisti kauften 1984 die Ländereien mit der Absicht, an einem Ort zu leben, wo sie in Kontakt mit der Natur sein und ihr eigenes Land bewirtschaften konnten. Dank ihrer unstillbaren Leidenschaft für Wein wuchs die ursprüngliche Fläche von 2 Hektar auf die heutigen 30 Hektar. Das Weingut Tua Rita, das einfach nach dem Namen und Nachnamen der Eigentümerin umgekehrt benannt wurde, ist eines der ersten erfolgreichen italienischen Projekte, die nach dem Modell des „vin de garage“ entwickelt wurden, bei dem alle Produktionsprozesse vollständig autonom und handwerklich durchgeführt werden: kleine Produktionen, die mit Strenge, Fachwissen und Seriosität gewonnen werden.
Das System des Rebenschnitts von Tua Rita wechselt zwischen einfachem und doppeltem Spalier. Der Schutz der Reben folgt den Methoden der biologischen Landwirtschaft, um den Pflanzen zu helfen, sich selbst zu verteidigen und in erster Linie die Gesundheit der Umwelt und des Bodens zu gewährleisten. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln ist daher verboten. Der Boden, auf dem die Reben wachsen, besteht überwiegend aus Schotter, Lehm, Schluff und Sand und ist reich an Mikronährstoffen. Die geographischen Eigenschaften der Metalliferous Hills verleihen den Weinen von Tua Rita originelle eisenhaltige Noten und einen schönen salzigen Charakter.
Im Weingut, wo die Räumlichkeiten kürzlich renoviert wurden, sind die Eingriffe begrenzt und wenig invasiv. Die ausgewählten Trauben werden sanft gepresst und dann in Holzbehältern fermentiert. Nach Abschluss der Weinbereitung gelangt der Wein durch Schwerkraft in die Barriquefässer, die sich unter den Vinifikationsräumen befinden. Hier wird die Reifung für mindestens 18 Monate fortgesetzt. So entstehen Weine, in denen Qualität und Tradition, handwerkliche und kompromisslose Ausdrücke des großzügigen maremmanischen Territoriums aufeinandertreffen.