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Toscana IGT 'Giusto di Notri' 2020 (750 ml.) Tua Rita
Der 'Giusto di Notri' von Tua Rita ist eine Hommage sowohl an die Kirche San Giusto als auch an den ersten Weinberg des Unternehmens, der in der Gegend von Notri gepflanzt wurde. Ein klassischer Supertuscan biologischer Wein, der aus den berühmten Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hergestellt wird. In der Region der Metallischen Hügel zeigt der Wein neben einer üppigen Frucht und einer dichten aromatischen Persistenz auch mineralische Noten, die typisch für das Terroir sind und ihm ein besonders elegantes Profil verleihen. Er reift 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche und lagert einige Monate in der Flasche. Ein roter Wein, der eher elegant als kraftvoll ist und in der Lage ist, die besonderen Merkmale des Terroirs widerzuspiegeln. Wichtige Struktur, anhaltender Geschmack, komplex und tief, elegante Tanninstruktur, erfrischende Frische und mineralische Noten.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Toskana Rot IGT
- Philosophie
- Biologisch (Wein aus 100% biologisch angebauten Trauben, die ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Mitteln im Weinberg kultiviert wurden, und dessen Vinifizierung im Keller unter Verwendung von zertifizierten biologischen Weinprodukten und einer b
- Rebsorte / Rohmaterial
- Cabernet Sauvignon
- Vielfalt / Zusammenbau
- Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10%
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Toskana
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Bratenfleisch, Rotes Fleisch, Wildbret
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
TRT-GIUSTO-DI-NOTRI-2020
6 Artikel
Tua Rita
Nel cuore vibrante delle colline toscane, avvolta dal fascino rustico di Suvereto, si erge la cantina Tua Rita. Un nome che risuona tra gli appassionati di vino per la sua capacità di esprimere l'essenza più autentica del territorio toscano attraverso etichette di straordinaria qualità. Fondata con passione e determinazione, Tua Rita è diventata un simbolo di eccellenza e innovazione, pur rimanendo profondamente ancorata alle tradizioni vinicole locali.
Nel microcosmo di Suvereto, la cantina Tua Rita coltiva con dedizione varietà di uve pregiate quali Merlot, Syrah e Cabernet Franc. Questi vitigni, che trovano in questo angolo di Toscana un habitat ideale, vengono lavorati con un'attenzione che rasenta la maestria artigianale. La filosofia produttiva di Tua Rita è un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità, dove ogni scelta enologica viene ponderata per esaltare il carattere distintivo di ogni vitigno, rispettando al contempo l'integrità del suolo e dell'ambiente.
Tra le creazioni più celebrate, il Redigaffi emerge come un Merlot di incomparabile intensità e profondità. Questo vino è un'opera d'arte enologica, capace di sedurre con la sua struttura vellutata e i suoi aromi complessi di frutta matura e spezie. Altrettanto degno di nota è il Giusto di Notri, un blend che incarna l'eleganza e la potenza della viticoltura toscana, con un bouquet che intreccia note di frutti rossi, tabacco e cioccolato fondente, sempre con una freschezza che invita al sorso successivo.
Scopri su Vino45 le etichette firmate Tua Rita: un invito a immergersi in un viaggio sensoriale tra le colline toscane, attraverso vini che raccontano storie di passione, territorio e maestria enologica.
Indirizzo:
Località Notri, 81 - 57028 Suvereto (LI), Italia
Colore: rubino scuro granato
Bouquet: ampio e complesso, aromi maturi di piccoli frutti di bosco, eleganti note speziate e balsamiche, ricordi della macchia mediterranea
Gusto: struttura importante, persistente, complesso e profondo, tannini eleganti, fre
- James Suckling 96/100
- Robert Parker 96/100
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DER WEIN
Der 'Giusto di Notri' von Tua Rita ist eine Hommage sowohl an die Kirche San Giusto als auch an den ersten Weinberg des Unternehmens, der in der Ortschaft Notri gepflanzt wurde. Ein klassischer biologischer Supertuscan, produziert aus den berühmten Bordeaux-Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Im Gebiet der Metallhügellandschaft, neben einer üppigen Frucht und einer dichten aromatischen Persistenz, drücken sich die Trauben auch mit mineralischen Noten aus, die das Profil besonders elegant machen. Reift 18 Monate in französischen Eichenfässern und lagert einige Monate in der Flasche. Ein Rotwein, der mehr elegant als mächtig ist und in der Lage ist, die besonderen Merkmale des Terroirs wiederzugeben. Wichtige Struktur, anhaltender Geschmack, komplex und tiefgründig, elegante Tanninstruktur, erfrischende Frische und mineralische Noten.
DER BETRIEB
Tua Rita ist ein Weingut, das im Val di Cornia liegt und international für die hervorragende Qualität seiner Weine bekannt ist, insbesondere für einige seiner Etiketten, wie den Merlot Redigaffi. Die Unternehmerin Rita Tua und ihr Ehemann Virgilio Bisti kauften 1984 die Grundstücke mit der Absicht, sich an einem Ort niederzulassen, an dem sie in Kontakt mit der Natur leben und ihr Land bewirtschaften konnten. Dank ihrer unstillbaren Leidenschaft für Wein wuchs die ursprüngliche Fläche von 2 Hektar Weinbergen auf die heutigen 30 Hektar. Das Weingut Tua Rita, das einfach durch Umkehrung von Vorname und Nachname der Eigentümerin benannt wurde, ist eines der ersten erfolgreichen italienischen Weingüter, das nach dem Modell des "vin de garage" entwickelt wurde, bei dem alle Produktionsprozesse vollständig autonom und handwerklich durchgeführt werden: kleine Produktionen, die mit Strenge, Kompetenz und Seriosität erzielt werden.
Das System zur Ausbildung der Reben bei Tua Rita wechselt zwischen einfach und doppelt geschnittenem Spalier. Der Schutz der Reben erfolgt nach den Methoden der biologischen Landwirtschaft mit dem Ziel, den Pflanzen zu helfen, sich selbst zu verteidigen, wobei vor allem die Gesundheit der Umwelt und der Böden gewährleistet wird. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln ist daher verboten. Der Boden, in dem die Reben wachsen, besteht hauptsächlich aus Schotter, Lehm, Schluff und Sand und ist reich an Mikroelementen. Die territorialen Merkmale der Metallhügellandschaft verleihen den Weinen von Tua Rita originelle eisenhaltige Noten und einen schönen salzigen Charakter.
Im Weinkeller, wo die Räumlichkeiten kürzlich renoviert wurden, sind die Eingriffe begrenzt und wenig invasiv. Die selektierten Trauben werden sanft gepresst und dann in Holzbehältern vergoren. Nach Abschluss der Vinifizierung gelangt der Wein durch Schwerkraft in die Barriques, die sich unter den Vinifizierungsräumen befinden. Hier erfolgt die Reifung für mindestens 18 Monate. So entstehen Weine, die Qualität und Tradition verbinden, handwerkliche und kompromisslose Ausdrücke des großzügigen Maremma-Territoriums.