Der Amarone della Valpolicella Classico ist ein zeitloser Wein, Ausdruck eines einzigartigen Stils, dem Bertani seit jeher mit Hingabe folgt. Er entsteht aus Corvina- und Rondinella-Trauben in den Hügeln der Tenuta Novare, im Herzen der Valpolicella Classica, in Weinbergen, die ausschließlich für die Trauben zur Trocknung genutzt werden. Seit 1958 produziert, gehört er zu den langlebigsten Rotweinen der Welt. Der 2010 ist ein besonderes Jahr, in dem die Eleganz die Kraft überwiegt. Ein Amarone mit strenger Stilistik, dessen Tannine noch lebendig sind und der nach einigen Jahren der Flaschenreifung sein Bestes geben wird. Am Gaumen heben sich die typischen Noten von Sauerkirsche, Bitterstoffen, Chinarinde und Rhabarber hervor. Er umschmeichelt angenehm den Gaumen mit Tanninen, die sich integrieren.
Verfügbare Jahrgänge: (historisches Archiv)2007 - 2008 - 2009 - 2010 / (aktuell)2010 - 2011 - 2012 - 2013
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Rebsorte / Rohmaterial
- Corvina
- Jahrgang oder Cuvée
- 2010
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Venetien
- Alkoholgehalt
- 15% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° C.
- Empfohlener Becher
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Besondere Merkmale
- Historische Jahrgänge, Limitierte Auflage
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Bratenfleisch, Große Gelegenheiten, Schmorfleisch, Reifekäse, Rotes Fleisch, Wildbret, Nach dem Abendessen - Meditation
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
Bertani
In der wunderschönen Kulisse der Hügel von Verona, zwischen Weinbergen, die Jahrhunderte von Geschichte und Tradition erzählen, liegt das Weingut Bertani. Als Symbol des Weins aus Venetien ist Bertani Synonym für eine Exzellenz, die es verstanden hat, die Zeit zu überdauern und entscheidend zur Entstehung und Verbreitung des berühmten Amarone della Valpolicella beizutragen. Gegründet in einem großzügigen und für den Weinbau prädestinierten Land verkörpert Bertani den klassischen und unverwechselbaren Geist einer Region, die reich an Charme und Kultur ist.
Das Weingut zeichnet sich durch eine Produktionsphilosophie aus, die Tradition und Innovation vereint, eine perfekte Kombination, die sich in seinen außergewöhnlichen Weinen widerspiegelt. Der Respekt vor dem Terroir zeigt sich in der Anbauweise der autochthonen Trauben, hauptsächlich Corvina und Rondinella, die in der Lage sind, die einzigartigen Eigenschaften der Veroneser Böden optimal auszudrücken. Diese Rebsorten, die mit Meisterschaft und Hingabe gepflegt werden, sind die Seele von Weinen, die Geschichten von Leidenschaft und Authentizität erzählen.
Unter den ikonischen Etiketten von Bertani sticht der Amarone Classico mit seiner umhüllenden Struktur und seinem entschlossenen Charakter hervor. Ein Wein, der das Wesen des Terroirs verkörpert und Empfindungen von reifen Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten bietet, die sich mit Anmut im Laufe der Zeit entwickeln. Jeder Schluck ist eine sensorische Reise, die den Verkoster auf die Entdeckung der tiefsten und faszinierendsten Nuancen Venetos mitnimmt.
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Adresse:
Via Asiago, 2 - 37023 Grezzana (VR), Italien
Colore: rosso rubino con riflessi granati
Bouquet: profilo aromatico che colpisce per finezza e complessità, con toni di amarena e ciliegia selvatica sotto spirito, cacao, note di cardamomo e accenni di tabacco
Gusto: imponente e caldo, con tannini ancora giovani, un corpo potente ma non pesante, ben sostenuto dall’acidità, che lo rende ricco e morbido allo stesso tempo. Il finale mostra una lunghezza impressionante.