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Alto Adige Riserva DOC Merlot 'Lason' 2020 (750 ml.) Cantina di Caldaro Kaltern
Der Merlot Riserva 'Lasòn' von Cantina di Caldaro Kaltern ist ein roter Wein, der reich an Frucht und Nuancen ist. Er gehört zur Linie Le Selezioni, die charaktervolle Weine vereint, die ihren Terroir repräsentieren. Hergestellt aus handverlesenen Trauben bester Qualität, die in historischen Weinbergen mit alten Rebstöcken und niedrigen Erträgen gereift sind. Reiner Merlot, der 12 Monate in Barriques und Tonneaux reift. Bouquet und Geschmack erinnern an Eukalyptus, Minze, Sternanis und Wermut, ein gut gemachter Merlot. Rundes Rot, mit gut integrierten Tanninen, angenehm im Trunk, mit einem explosiven Fruchtnachhall. Ein mehr als exzellenter Merlot, perfekt zu Wildgerichten.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Südtirol DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Merlot
- Altersklasse
- Reservat
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Südtirol
- Alkoholgehalt
- 14 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Sammlung
- Kaltern - Auswahlen
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
KLT-LASON-2020
3 Artikel
Kaltern Cantina di Caldaro
Im Herzen des malerischen Trentino-Südtirol, wo die Berge den Himmel umarmen und die Reben graziös die Hänge hinaufklettern, liegt die berühmte Kaltern Cantina di Caldaro. Diese historische Genossenschaft ist nicht nur ein Symbol für Qualität, sondern auch ein Beispiel dafür, wie gemeinsame Leidenschaft Weine aus den Bergen hervorbringen kann, die von alten Traditionen und dem Land, das sie hervorbringt, erzählen. Die Kellerei hat sich durch ihre Fähigkeit, den Respekt vor der Natur mit unübertroffener handwerklicher Präzision zu vereinen, einen Ehrenplatz in der Weinlandschaft erobert.
Die sanften Hügel rund um Caldaro bieten ein einzigartiges Terroir, wo die Reben der Sorten Schiava, Lagrein und Gewürztraminer ihren idealen Lebensraum finden. Hier reift jede Traube langsam, gewiegt von kühlen Winden und der großzügigen Sonne, bis sie bereit ist, in göttlichen Nektar verwandelt zu werden. Die Bezeichnung DOC Alto Adige garantiert, dass jede Flasche das Wesen dieser Orte einfängt und elegant die Besonderheiten jeder Rebsorte zum Ausdruck bringt.
Die Kellerei ist besonders bekannt für ihre Hauptetiketten, wie den Quintessenz und den Pinot Bianco, Weine, die die Philosophie von Kaltern am besten repräsentieren. Der Quintessenz, mit seiner komplexen Struktur und intensiven Aromen, ist eine Hommage an die Weinbautradition Südtirols, während der Pinot Bianco mit seiner Frische und feinen Säure überrascht und von einem Land erzählt, das Stärke und Zartheit vereint.
Jeder Schluck der Weine von Kaltern Cantina di Caldaro ist eine Einladung, eine Welt voller Aromen und Emotionen zu erkunden, eine Reise zwischen den majestätischen Gipfeln des Trentino-Südtirol und seinen verzauberten Tälern. Entdecke auf Vino45 die Exzellenz dieser Etiketten und lass dich von der Magie der Bergweine aus Kaltern verzaubern.
Adresse:
Kellereistraße, 12 - 39052 Kaltern, Südtirol, Caldaro an der Weinstraße (BZ), Italien
Farbe: intensives Rubinrot
Duft: Aromen von kleinen, reifen roten Beeren, Hinweise auf Eukalyptus und Sternanis
Geschmack: rund, gut in die Tanninstruktur integriert, lange Persistenz, fruchtiger Nachgeschmack.
- James Suckling 92/100
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DER WEIN
Der Merlot Riserva 'Lasòn' von Cantina Caldaro Kaltern ist ein roter Wein, der reich an Früchten und Nuancen ist. Er gehört zur Linie Le Selezioni, die Weine mit Charakter vereint, die das Terroir repräsentieren. Er wird aus handverlesenen Trauben bester Qualität gewonnen, die in historischen Weinbergen mit alten, ertragsarmen Pflanzen reifen. Reiner Merlot, der 12 Monate in Barriques und Tonneaux reift. Bouquet und Geschmack erinnern an Eukalyptus, Minze, Sternanis und Wermut, ein gut gemachter Merlot. Rund, mit gut integrierten Tanninen, angenehm zu trinken, mit einem explosiven Fruchtfinish. Ein mehr als ausgezeichneter Merlot, perfekt zu Wildgerichten.
DAS UNTERNEHMEN
Die Cantina Kaltern ist eine historische Genossenschaft, die die gesamte Gemeinde und ihre Weinbauern vertritt. Sie ist die Stimme der Weine, die am Ufer des Caldaro entstehen, insbesondere der Sorte Kalterersee (Schiava). Es handelt sich um typische Flaschen, die von einer großen Gemeinschaft mit Sensibilität, Leidenschaft und Kompetenz produziert werden: fein, komplex und wunderbar einfach zu lieben. Die Kellerei, die ihre Wurzeln im Jahr 1900 hat, hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, um das zu werden, was sie jetzt ist und repräsentiert: Professionalität, Leidenschaft, Zugehörigkeitsgefühl, Erfahrung und hohe Qualitätsstandards. Heute ist sie eine der wichtigsten Realitäten in Südtirol und die Weinbauregion Caldaro, die bekannteste und beliebteste in der Region, ist stolz auf ihren Ruf. In diesem kleinen Stück Land ist der Wein der große Protagonist des Lebens der Gemeinschaft: Er hat Arbeitsplätze geschaffen und schafft sie weiterhin, erfüllt die Einheimischen und Landwirte mit Stolz und ist für viele Einwohner ein Vollzeitberuf, der mit großer Leidenschaft in vielen verschiedenen Bereichen verfolgt wird, sei es zwischen den Weinbergen, in der Kellerei, in der Gastronomie oder im Handel.
Die Cantina Kaltern ist eine große Familie mit 650 Winzer-Mitgliedern, von denen die meisten weniger als einen Hektar Land besitzen (im Durchschnitt 0,7 Hektar, was einem Fußballfeld entspricht), insgesamt 450 Hektar. Sie sind Winzer aus Leidenschaft und Liebe, die ihren Lebensunterhalt mit anderen Berufen verdienen und in ihrer Freizeit in der Kunst des Weinbaus schwelgen. Ein Teil des faszinierenden Charmes von Kaltern rührt sicherlich daher.
Die Weine von Cantina Kaltern stammen aus der ältesten DOC-Zone in Südtirol und reifen in den besten Böden, die den Caldaro umgeben. Sie sind das Ergebnis großer Sensibilität, Leidenschaft und des Einsatzes modernster Techniken. Es gibt drei Qualitätslinien: Quintessenz - Die wichtigste Linie, die aus den besten Weinbergen des Besitzes stammt. Selezione – aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, um eine Welt der Empfindungen ins Glas zu bringen. Klassische - drücken den authentischsten Charakter des Gebiets und der Traube aus. Lassen Sie sich von den Weinen des Caldaro fesseln, die die unbeschwerte Freude am Trinken verkörpern.