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Vino Nobile di Montepulciano DOCG 'Tenuta Calimaia' 2019 (750 ml.) Frescobaldi
Authentischer Ausdruck des Gebiets von Montepulciano, dieser Vino Nobile entsteht aus Sangiovese-Trauben (Prugnolo Gentile), die im Tenuta Calimaia von Frescobaldi angebaut werden, einer historischen Region, die als eine der besten gilt, zwischen der Val di Chiana und der Val d’Orcia, auf tonhaltigen und sandigen Böden in etwa 300 Metern ü.d.M.. Die Handlese geht einer Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur voraus, mit Mazeration auf den Schalen zur Extraktion von Struktur und Aromen. Der Wein reift dann in Eichenfässern für 24 Monate, wobei er seinen Weg mit einer Flaschenreifung abschließt. Er präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase treten Noten von reifen Kirschen, Veilchen, süßen Gewürzen und Tabak hervor. Der Schluck ist elegant und umhüllend, mit seidenen Tanninen, guter Frische und mineralischer Persistenz.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Rebsorte / Rohmaterial
- Sangiovese
- Vielfalt / Zusammenbau
- 90% Prugnolo gentile 10% ergänzende rote Rebsorten
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Toskana
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Rotes Fleisch, Bratenfleisch, Primi di Terra translates to "Erste der Erde" in German., Reis und Risotti
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
FRS-NOBILE-CALIMAIA-2019
6 Artikel
Frescobaldi
Eingebettet in die wunderbaren toskanischen Landschaften, wo die Zeit scheint stillzustehen, um die Schönheit der Natur und die Kunst des Weinbaus zu feiern, erzählt das Weingut Frescobaldi eine Geschichte, die Generationen überbrückt. Es ist eine der ältesten Weinfamilien Italiens, mit Wurzeln, die in einer Vergangenheit voller Tradition und Innovation verankert sind. Mit einer Präsenz, die die prestigeträchtigsten Bezeichnungen der Toskana umfasst, wie den DOCG Chianti, den Brunello und den Bolgheri, zeichnet sich Frescobaldi durch einen modernen Ansatz aus, der jedoch niemals vergisst, die Geschichte und das Terroir, das es umgibt, zu respektieren.
Die Güter von Frescobaldi sind ein Mosaik der Weinerzeugungsexzellenz, wo jeder Weinberg mit Hingabe und Liebe zur Erde gepflegt wird. Hier, unter der warmen toskanischen Sonne, gedeihen Trauben von Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon, jede ein Ausdruck eines einzigartigen Territoriums und eines unvergleichlichen Savoir-Faires. Die Produktionsphilosophie von Frescobaldi ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, wo altes Wissen mit den modernsten Weinbautechniken verschmilzt, um Weine mit einem unverwechselbaren Charakter zu schaffen.
Unter den Etiketten, die das prestigeträchtige Portfolio von Frescobaldi ausmachen, stechen der Nipozzano und der CastelGiocondo hervor, zwei Weine, die das Wesen der Toskana verkörpern. Der Nipozzano, mit seiner umhüllenden Struktur und intensiven Aromen, ist der perfekte Begleiter für diejenigen, die die Tiefe der toskanischen Weine erkunden möchten. Der CastelGiocondo hingegen ist ein Brunello di Montalcino mit raffiniertem und komplexem Charakter, der, Schluck für Schluck, die Magie eines legendären Gebiets erzählt.
Lass dich von der Eleganz und dem Können der Weine Frescobaldi verführen, erhältlich bei Vino45. Eine Einladung, eine Welt zu entdecken, in der Geschichte, Innovation und Leidenschaft für den Wein zu einem unvergleichlichen sensorischen Erlebnis verwoben sind.
Adresse:
Via Santo Spirito, 11 - 50125 Florenz (FI), Italien
Colore: Rosso rubino intenso.
Bouquet: Ciliegia matura, violetta, spezie dolci, tabacco.
Gusto: Elegante, avvolgente, tannini setosi, buona freschezza e persistenza minerale.
- International Wine & Spirit Competition: Silver Medal
- IntoWine (Loren Sonkin): 91/100
- Decanter: 90/100
Valutazione Complessiva: 89/100
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DER WEIN
Authentischer Ausdruck des Gebiets von Montepulciano, dieser Vino Nobile entsteht aus Sangiovese-Trauben (Prugnolo Gentile), die im Weingut Calimaia von Frescobaldi angebaut werden, einer historischen Region, die als eine der besten gilt, zwischen dem Val di Chiana und dem Val d’Orcia, auf tonhaltigen und sandigen Böden in etwa 300 Metern ü.d.M.. Die manuelle Ernte geht einer kontrollierten Gärung in Edelstahl voraus, gefolgt von einer Mazeration auf der Schale, um Struktur und Aromen zu extrahieren. Der Wein reift dann in Eichenfässern für 24 Monate und vervollständigt seinen Prozess mit einem Flaschenlagerungszeitraum. Er präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase treten Noten von reifen Kirschen, Veilchen, süßen Gewürzen und Tabak hervor. Der Geschmack ist elegant und samtig, mit seidenen Tanninen, guter Frische und mineralischer Persistenz.
Keine andere italienische Weinkellerei kann die Geschichte, das Prestige und die Vision der Marchesi Frescobaldi vorweisen. Eine florentinische Familie, die seit dreißig Generationen und seit 700 Jahren große Weine produziert, mit dem ständigen Ziel, der prestigeträchtigste toskanische Hersteller zu sein. Eine Realität, die immer an den Respekt für das Gebiet glaubt, auf die Exzellenz ihrer Trauben setzt, in Kommunikation und die Professionalität des Personals investiert, ohne jemals den Respekt vor der Tradition und die Offenheit für Forschung und Experimentierung zu vergessen. 1855 pflanzen sie als erste in der Toskana Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Chardonnay in den Weingütern Nipozzano und Pomino. 1894 bauen sie in Pomino, einem Ort nicht weit von Florenz, die erste italienische Kellerei, die die natürliche Schwerkraft für den Abzug aus den Fässern nutzt, und zeichnen sich im gleichen Zeitraum durch die Einführung des „spezialisierten Weinbergs“ aus. 1989 erwerben sie das Weingut Castelgiocondo in Montalcino und 1995 eröffnen sie die Tenuta Luce della Vite in Montalcino, zu der 2000 das Weingut Conti Attems in Friaul hinzukommt. Zu den letzten bemerkenswerten Projekten gehört die Kontrolle über das Weingut Ornellaia in Bolgheri im Jahr 2005 und die Eröffnung der hochmodernen Kellerei Ammiraglia in der Maremma im Jahr 2011. Alle Weine mit dem Etikett „Marchesi Frescobaldi“ entstehen aus Leidenschaft, Erfahrung, Geschicklichkeit und Liebe zu einem auserwählten Gebiet, der Toskana, die zur idealen Wiege von Weinen höchster Qualität geworden ist. Mit einer bewirtschafteten Fläche, die derzeit fast tausend Hektar umfasst, und einer jährlichen Produktion von etwa sieben Millionen Flaschen, von der Region Chianti bis Pomino, von Montalcino bis Maremma, ermöglichen das perfekte Verständnis der Umgebung und die Einzigartigkeit der Terroirs eine konstante Qualität und eine ausgeprägte Persönlichkeit der Weine, die alle - ohne Ausnahme - außergewöhnlich sind. Die Etiketten der „Marchesi Frescobaldi“ sind elegant und harmonisch, ausgewogen und fesselnd, emotional und einzigartig.