Geschenkbox aus Holz '2 Rossi Tenuta Regaleali und Verstärker' (2x750 ml.) Tasca d'Almerita

DER WEIN

DieGeschenkbox aus Holz '2 Rossi Tenuta Regaleali und Verstärker'vonTasca Conti d'AlmeritaVerstehenzwei FlaschenVon Rotweinen zu 750 ml. undein Holzlautsprecher. 

Der Inhalt der Verpackung ist:

1 Flasche mit 750 ml von VIGNA SAN FRANCESCO 2018

1 Flasche mit 750 ml vonROSSO DEL CONTE 2017

1 Holzlautsprecher.

VIGNA SAN FRANCESCO -San Francesco ist der Weinberg, der das Emblem von... Tasca d'Almerita In Regaleali wird unermüdlich nach Qualität und Innovation in der Weinproduktion gesucht. 1985 von Lucio Tasca gegründet, wurde das Weingut in zwei unterschiedliche Bereiche aufgeteilt, die sich durch die Beschaffenheit des Bodens unterscheiden. Der höhere Teil, am Südosthang des Canalotto-Tals, auf einer Höhe zwischen 532 und 585 Metern, ist dem Cabernet Sauvignon vorbehalten. Der Boden besteht aus Sand und variablen Sandsteinen, die Textur ist teilweise tonhaltig und kalkhaltig, mit einem leicht alkalischen pH-Wert (8,3). Es handelt sich um einen moderat tiefen Boden, in dem sich das Wurzelwerk der Reben in den ersten 60 Zentimetern reichlich entwickelt und bis zu einer Tiefe von einem Meter moderater ist. Der Boden hat einen normalen Gehalt an organischer Substanz und ist reich an Mineralien wie Magnesium und Kalium, während er arm an Phosphor ist. Die Reben wurden mit einem Abstand von 2,60 auf 1,1 Metern (3.490 Pflanzen pro Hektar) gepflanzt. Das Erziehungssystem ist die Spalierkultur mit kurzer Cordonschnitt. Der Cabernet Sauvignon ist eine spätreifende Sorte mit einer sehr langen Vegetationsperiode. Die Traubenlese, die von erfahrenen Winzern von Hand durchgeführt wird, die bereits im Weinberg eine Auswahl der Trauben treffen können, erfolgt im Durchschnitt zwischen Mitte September und der ersten Oktoberdekade.

ROSSO DEL CONTE -San Lucio ist der erste große Weinberg, der im Tenuta Regaleali identifiziert wurde, aus dem die erste und die nachfolgenden Ausgaben des Rosso del Conte entstanden sind. Er erstreckt sich über etwa 7 Hektar, von denen 5,5 Hektar 1959 mit gemischten Reben von Perricone und Nero d’Avola bepflanzt wurden, während ein Teil von etwa 1,5 Hektar 1965 nur mit Nero d’Avola bepflanzt wurde. Die Höhe beträgt 480 Meter über dem Meeresspiegel, die Ausrichtung ist Süd – Südosten. Der Boden ist bräunlich-gelb, leicht sandig, teilweise kalkhaltig, mit einer geringen Präsenz von Gestein; der pH-Wert ist leicht alkalisch (8,5). Der älteste Weinberg von Regaleali verleiht den Reben in der Regel eine mittlere Vitalität, die Voraussetzung für eine ausgewogene Reifung der roten und mittelspäten Trauben. Er ist in der Lage, extremen Klimabedingungen, sowohl heißen als auch kalten, zu widerstehen und produziert nur wenige Gramm Trauben pro Pflanze, jedoch mit einer unglaublichen qualitativen Konstanz. Er wird als Buschwein angebaut, die älteste und verbreitetste Erziehungsform in den semi-ariden Regionen des Mittelmeers. Auch die Pflanzdichte bleibt klassisch, mit 4.400 Pflanzen pro Hektar, wobei die Reben in einem Abstand von 1,5 Metern zueinander angeordnet sind. In Regaleali wird bei roten Sorten ein kurzer Schnitt angewendet, mit drei/vier Trieben von zwei Knospen. Oft wird der kurze Schnitt mit der Anwesenheit eines Stützpfostens für die Bindung der Triebe, die aus den Trieben wachsen, kombiniert. Die beiden Sorten, Perricone und Nero d’Avola, haben einen ähnlichen Vegetationszyklus: Sie sind relativ späte Trauben, die im Durchschnitt zwischen Ende September und Anfang Oktober reifen. Treue Ausdruck der Region, aus der sie stammt, dem Hochland im Zentrum Siziliens, überschreitet der Rosso del Conte im aromatischen Bereich nie überreife Noten, während er eine volle phenolische Reifung garantiert. Überbordend, lebhaft, energisch in der Jugend, entwickelt er mit der Reifung eine samtige taktile Dimension, ohne Ton und geschmackliche Progression zu verlieren. In seiner langen Geschichte hat er verschiedene stilistische Ausprägungen gekannt, insbesondere in der Reifungstechnik: Kastanienfässer, slowenische Eiche, kleine Fässer aus französischer Eiche. Dabei behält er jedoch immer seine besondere Identität.

DAS UNTERNEHMEN

Unsere Geschichte ist im Land geschrieben, dem wir seit acht Generationen die Aufmerksamkeit und die Liebe widmen, die einem Familienmitglied zusteht. Unsere Großeltern haben uns gelehrt, es mit einem Blick in die Zukunft zu respektieren, und diese Vision ermöglicht es uns bis heute, üppige Weinberge zu haben und reiche, fruchtbare Böden zu bewirtschaften. Im historischen Anwesen Regaleali sind im Laufe der Jahre, durch ein gezieltes Projekt zur Förderung einheimischer Rebsorten und der Weinanbaugebiete, Capofaro auf Salina im Archipel der Äolischen Inseln, Tascante am Ätna, Whitaker auf Mozia in der Provinz Trapani und Sallier de La Tour in der DOC Monreale hinzugekommen, jede mit ihrer eigenen Geschichte, die es zu schreiben gilt, jede mit einem anderen Sizilien, das es zu erzählen gibt. Die größte Herausforderung für uns ist es jetzt, diese Orte zu bewahren, um unseren Kindern eine bessere Umgebung zu hinterlassen, mit einer ständigen Aufmerksamkeit für den Schutz jedes einzelnen Ökosystems.