Etna Rosso DOC 'Il Musmeci' 2018 (750 ml.) Tenuta di Fessina

DER WEIN

Der Etna Rosso 'Il Musmeci' von Tenuta di Fessina ist ein Wein, der Herrn Ignazio Musmeci gewidmet ist, der viele Jahre lang die Weinberge mit so viel Liebe pflegte, dass es ihm erlaubte, über achtzig Jahre alte Reben zu bearbeiten. Es handelt sich um einen reinrassigen Nerello Mascalese, der in Rovittello auf 700 m ü.d.M. aus Weinbergen von 1932 entsteht. Angebaut in halbkreisförmigen Schutthalden, die ein Mikroklima schaffen, das es den Trauben ermöglicht, langsam und vollständig zu reifen, verleiht es dem Wein eine einzigartige Eleganz und Komplexität, die sich in der Flasche verfeinert und ihm Strenge und Langlebigkeit verleiht. Er reift 10-12 Monate in französischen Eichenfässern, dann 6-8 Monate in großen Fässern und schließlich mindestens 4 Jahre in der Flasche. Bouquet aus roten Früchten und mediterranen Kräutern, tanniniger und seidiger Geschmack, samtig, runder, umhüllender und komplexer Abgang. Ausgezeichnet.

DER BETRIEB

Tenuta di Fessina ist ein emotionales Projekt, das aus der Leidenschaft von Silvia Maestrelli für dieses land voller Kontraste entstand. 2007 erwirbt die toskanische Produzentin in Zusammenarbeit mit dem Önologen Federico Curtaz, der zwanzig Jahre lang Agronom bei Gaja war, ein altes Weinberg von Nerello Mascalese aus dem letzten Jahrhundert. Im Zentrum des Weinbergs befindet sich ein wahres Juwel: eine Steinpresse aus dem 18. Jahrhundert, mit der antiken "chianca" - einer Presse für die Trauben - noch intakt. Die Weinberge von Fessina, wie die Menschen in dieser Region das Weingut in Rovittello seit jeher nennen, erzählen gut von der Pflege und der Liebe, mit der sie von den vorherigen Eigentümern kultiviert und erhalten wurden, denen der cru von Nerello Mascalese Il Musmeci, ETNA DOC Rosso als Dank gewidmet wurde, dass sie die Weinberge am Ätna nicht in Rauch aufgegangen sind. Auf den ersten Blick erscheint Fessina wie ein wahrer Garten mit goldenen Früchten oder ein winziger Wald mit glänzenden, vom nährenden Wind des Feuerberges zerzausten grünen Kronen, eingebettet zwischen zwei fruchtbaren Lavastrom-Ablagerungen, mit jahrhundertealten Bäumchen, die sich selbst verdrehen und wie natürliche Skulpturen wirken. Es ist unmöglich, sich nicht auf den ersten Blick zu verlieben.

Das pulsierende Herz von Fessina liegt auf 670 m ü.d.M. Die Weinberge – etwa sieben Hektar – befinden sich zwischen zwei alten halbkreisförmigen Schutthalden, Lavastrom-Ablagerungen aus der Vergangenheit, die den Weinberg wie die alten Mauern der französischen "clos" isolieren und ein einzigartiges Mikroklima schaffen. Haselnussbäume wechseln sich mit den Reben ab, einige Olivenbäume vervollständigen das agrarische Puzzle der terrassenförmigen Anbauflächen, die die kultivierbaren Böden durch dunkle Mauern aus Lavasteinen eingrenzen. In Fessina gibt es noch alte Weinberge, die überwiegend nach der traditionellen, sehr alten Methode des bush vine mit hohen Pflanzdichten pro Hektar und einer begrenzten Traubenproduktion gepflanzt sind.

Der Weinberg befindet sich auf einem flachen, schwarzen Boden mit einer bedeutenden Anwesenheit von Sand, reich an kleinen Vulkangesteinen und feinen destrukturierten Tonen. Auf diesem Boden gibt es reichlich Spurenelemente, Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Mangan: die Weine, die aus den Trauben dieser Böden gewonnen werden, überraschen durch die Fülle und Komplexität der Aromen, begleitet von einer interessanten und eleganten Struktur. Sowohl durch den Duft als auch durch den Geschmack ist die ausgeprägte Mineralität wahrnehmbar. In Rovittello ist der Winter hart, mit häufigen Schneefällen, der Frühling kühl und regnerisch, der Sommer heiß und trocken, der Herbst lang, mild, mit einem sehr hohen Temperaturunterschied zwischen Nacht und Tag. „Vertikale“ Weine, mit klarer Säure und definiertem Profil. In Fessina wird eine handwerkliche Weinbauweise praktiziert, wie man sie im Veltlin, im Moseltal, im Rheintal findet, mit stark variierenden Hängen und weit verbreiteten Terrassen, die echte Felsperlen unterstützen: Auf diesen kleinen Terrassen wachsen hauptsächlich Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio und Carricante. Der Anbau ist nicht biologisch, sondern „bewusst“: Es gibt nur das, was die Rebe braucht.