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Barolo DOCG 'Enrico VI' 2016 (750 ml.) Cordero di Montezemolo
DerBarolo 'Enrico VI' vonCordero di Montezemolo entsteht aus einem einzigen Stück Land (2,2 ha) im Besitz außerhalb der Gemeinde La Morra. Gelegen in einem der historischsten und prestigeträchtigsten Hügel desBarolo, dem Villero, in Castiglione Falletto, unterscheidet sich der etwas mehr als zwei Hektar große Weinberg durch einen sehr kalkhaltigen Boden, der reich an Mikronährstoffen ist. Barolo von hohem Rang, kraftvoll, ernst und komplex. Ein langlebiger Wein, der langsam und konstant in der Flasche reift. Große Ausdrucksformen auch nach mehreren Jahrzehnten. Ewig.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barolo DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- Nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Gemeinde der Produktion
- Die Morra
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° - 17° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Schmorfleisch, Wildgame, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
CDM-ENRICO-VI-2016
3 Artikel
Cordero di Montezemolo
Im Herzen der Langhe, einem Land, das wie von einem inspirierten Künstler gemalt scheint, liegt das Weingut Cordero di Montezemolo, eines der ältesten und angesehensten der Region. Hier, zwischen sanften Hügeln und Weinbergen, die sich wie weiche grüne Teppiche ausbreiten, hat die Familie Cordero di Montezemolo tief verwurzelte Wurzeln, die vor Jahrhunderten gepflanzt wurden. Ihre Geschichte ist ein Erzählung von Leidenschaft und Hingabe, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde und im Rhythmus der Jahreszeiten und im Atem des Terroirs weiter pulsiert.
Das Weingut erhebt sich wie ein Symbol für die Eleganz und Langlebigkeit des Barolo, einer der prestigeträchtigsten Bezeichnungen des Piemont. Die Weinberge, umarmt von der Sonne und vom Wind gestreichelt, sind eine Hommage an die wilde und unberührte Schönheit der Langhe. Hier wurzeln die Reben von Nebbiolo und Barbera in einem Boden, der reich an Geschichte und Versprechen ist, und schaffen Weine, die wahre Meisterwerke der Komplexität und Finesse sind.
Die Produktionsphilosophie der Familie Cordero di Montezemolo verbindet sich mit einem tiefen Wissen über traditionelle Weinbaupraktiken, gepaart mit einem ständigen Streben nach Innovation im Einklang mit der Natur und ihren Gesetzen. Dank eines Ansatzes, der Tradition mit Innovation verbindet, zeichnen sich die Weine des Weinguts durch ihre Struktur und die Fähigkeit aus, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln und mit den Jahren immer neue und faszinierende Aromen zu offenbaren.
Der Barolo, das Aushängeschild der Produktion, ist ein Wein, der mit seiner aromatischen Komplexität und zeitlosen Eleganz verzaubert. Jeder Schluck erzählt die Geschichte eines großzügigen Landes und eines alten Wissens, das in der Lage ist, die Trauben in flüssige Emotionen zu verwandeln. Mit seinen samtigen Tanninen und seiner Persistenz im Mund ist der Barolo Cordero di Montezemolo der ideale Begleiter für kostbare Momente und Gerichte, die die piemontesische Kulinarik feiern.
Entdecken Sie auf Vino45 die Etiketten von Cordero di Montezemolo, eine Einladung, in eine sensorische Reise durch die Hügel der Langhe einzutauchen, wo Geschichte und Innovation im Glas aufeinandertreffen.
Adresse:
Regione Annunziata, 67, 12064 La Morra (CN), Italien
Farbe: intensives Granatrot.
Duft: feine Gewürze, reife Früchte und eine leichte Note von Veilchen und Heilkräutern.
Geschmack: kraftvoll, leicht sauer, frisch und endlos.
- Robert Parker 97/100
- James Suckling 97/100
- Antonio Galloni 95/100
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DER WEIN
Der Barolo 'Enrico VI' von Cordero di Montezemolo entsteht aus einem einzigen Stück Land (2,2 Ha), das sich außerhalb der Gemeinde La Morra befindet. Das Weingut liegt in einem der historischsten und prestigeträchtigsten Hügel des Barolo, dem Villero, in Castiglione Falletto. Der etwas mehr als zwei Hektar große Weinberg zeichnet sich durch einen sehr kalkhaltigen Boden aus, der reich an Mikroelementen ist. Hochrangiger Barolo, kraftvoll, nüchtern und komplex. Ein langlebiger Wein, der langsam und stetig in der Flasche reift. Großartige Ausdrucksformen auch nach mehreren Jahrzehnten. Ewig.
DER BETRIEB
Derzeit sind es 19 Generationen, die seit 1340 in der Verwaltung des Eigentums Monfalletto in der Gemeinde La Morra, im Zentrum des Anbaugebiets des Weins Barolo, folgen. Die Kellerei befindet sich im wunderbaren Terroir der Langhe, im Herzen des Gebiets des Barolo, das für die Produktion der Weine bekannt ist, die Piemont weltweit berühmt gemacht haben.
Auch heute noch wird das Eigentum von Cordero di Montezemolo der Familie Monfalletto vollständig familiär geführt. Giovanni Cordero di Montezemolo und seine Kinder Elena und Alberto sind die Protagonisten dieses Jahrtausends.
Der historische, einzigartige und für die Region seltene Körper von 28 Hektar Weinberg erstreckt sich über alle Hänge des Hügels und wird seit jeher mit den verschiedenen lokalen Sorten kultiviert, die je nach Sonneneinstrahlung, Bodenart und Höhe ausgewählt und angepflanzt werden.
Eine ständige Suche und Experimentierung moderner Weinbereitungstechniken, der Respekt vor der Umwelt und der Biodiversität des Gebiets sind die Werte, die diese Realität ständig leiten. Die Weine von Cordero di Montezemolo wurden im Laufe der Jahre in die ganze Welt exportiert und geschätzt und repräsentieren perfekt die Realität des Barolo-Gebiets.