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Bolgheri Superiore DOC 'Tenuta Hortense' 2016 (750 ml. Geschenkverpackung) Fratini
Der Bolgheri Superiore 'Tenuta Hortense' von Fratini ist eine Neuheit in der Landschaft von Bolgheri. Der Önologe von Tenuta Hortense erzählt von den wichtigsten Schritten zur Herstellung seines 'Designs': ein Weg, der im Weinberg beginnt, wo ein präziser Weinberg von Cabernet Sauvignon definiert wurde, der im tannin-mineralischen Bereich besonders elegant ist, in der Kellerei mit spontanen Hefen fermentiert, lange Mazeration auf den Schalen und eine Reifung von 18 Monaten in Fässern mit 500 Litern. Neben dem Cabernet Sauvignon, der die Haupttraube ist, sind kleine Prozentsätze anderer Bordeaux-Trauben, Cabernet Franc und Merlot, die in den Blend eingehen, um zum perfekten Design von Eleganz und geschmacklicher Dynamik beizutragen. Ein Wein, der dazu bestimmt ist, Geschichte zu schreiben.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Bolgheri Superiore DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Cabernet Sauvignon
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Jahrgang oder Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Toskana
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage
- Verpackung
- Originales Etui
- Gastronomische Kombinationen
- Große Gelegenheiten, Reis und Risotti, Rotes Fleisch, Wildbret, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
FRT-TENUTA-HORTENSE-2016
4 Artikel
Fratini
In der herrlichen Kulisse der Toskana, einem Land voller Geschichte und traditioneller Weinbaukunst, erhebt sich das Weingut Fratini. Ein Name, der Eleganz und Raffinesse evoziert, gewidmet der Auswahl von Crus und edlen Weinen aus den besten Anbaugebieten Italiens. In dieser Region, wo die Hügel wie mit Pinselstrichen in Grün gemalt erscheinen, zeichnet sich Fratini durch seinen exklusiven Ansatz aus, der die Suche nach stilistischer und ästhetischer Perfektion mit einer tiefen Leidenschaft für Wein verbindet.
Die Toskana, mit ihrer großzügigen Sonne und dem vielfältigen Boden, bietet die ideale Bühne für den Anbau edler Trauben wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Fratini, mit einem wachsamen Auge auf die Qualität, verwandelt diese Trauben in Weine von großem Charakter und Persönlichkeit. Unter den Hauptetiketten stechen die Supertuscans hervor, die Innovation und Exzellenz verkörpern, sowie die Auslese von Brunello, die reine Ausdrucksform des Terroirs und der Tradition.
Der Bolgheri von Fratini ist eine Hommage an Komplexität und Struktur, ein Wein, der intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen entfaltet, mit einem anhaltenden und harmonischen Finale. Jede Flasche ist das Ergebnis einer maniacalen Liebe zum Detail, ein Weg, der von der Auswahl der besten Parzellen bis zur Schaffung eines einzigartigen Verkostungserlebnisses reicht.
Lass dich von der Eleganz und Raffinesse der Weine Fratini verführen, die auf Vino45 erhältlich sind, und begib dich auf eine sensorische Reise durch die weinbaulichen Wunder der Toskana.
Adresse:
Tenuta Hortense - Via Vecchia Aurelia, 398, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien
Colore: rosso rubino profondo.
Bouquet: sensazioni intense e fini di frutta a polpa rossa, con richiami di fungo e di corteccia.
Gusto: equilibrato, ampio, rotondo, tannini vellutati con grande capacità di invecchiamento.
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DER WEIN
Der Bolgheri Superiore 'Tenuta Hortense' von Fratini ist eine Neuheit in der Bolgheri-Landschaft. Der Önologe von Tenuta Hortense erzählt von den wesentlichen Schritten zur Herstellung seines 'Entwurfs': ein Weg, der im Weinberg beginnt, wo ein präzises Cabernet Sauvignon-Weingut definiert wurde, das besonders elegant im tannin-mineralischen Bereich ist, in der Kellerei mit spontanen Hefen fermentiert, lange Mazeration auf den Schalen und 18 Monate Reifung in 500-Liter-Fässern. Neben dem Cabernet Sauvignon, der die Hauptrebsorte ist, sind kleine Anteile anderer Bordeaux-Rebsorten, Cabernet Franc und Merlot, die in den Blend eingehen können und zum perfekten Entwurf von Eleganz und geschmacklicher Dynamik beitragen. Ein Wein, der dazu bestimmt ist, Geschichte zu schreiben.
DER BETRIEB
Die Brüder Corrado und Marcello Fratini, die 1999 die Tenuta Argentiera gründeten, versuchen es erneut mit einem anderen Projekt: Tenuta Hortense, 10 Hektar Weinberge in Castagneto Carducci, fast alle mit Cabernet Sauvignon, aber auch ein wenig Merlot und Cabernet Franc, wo Weine von höchster Qualität produziert werden. Durch einen Prozess, der bereits mit der Auswahl der Böden begann, geleitet von einem echten Expertenteam, angeführt von dem Agronomen Gianni Moscardini, unterstützt von den Önologen Eric Boissenot, Berater wichtiger Châteaux in Bordeaux (von Lafite-Rothschild über Margaux bis Mouton-Rothschild) und Emiliano Falsini, Berater in den wichtigsten italienischen Terroirs, von Barolo bis Etna, über Bolgheri, von dem Agronomen Xavier Choné, Pedro Parra von dem chilenischen Büro Agroprecision von Nelson Muñoz J und Françoise Vannier von Adama Terroirs Viticoles. Eine kleine Produktion von nur 5-6.000 Flaschen Bolgheri Superiore.