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Cote de Provence Rosé AOC 'L’Excellence' 2022 (750 ml.) Chateau Saint Maur
Der Rosé 'L'Excellence' von Château Saint-Maur ist Teil der Kollektion von hochwertigen Weinen dieses wunderschönen französischen Anwesens, das in der Nähe von Cogolin im ersten Hinterland des Golfs von Saint-Tropez liegt. Das Etikett wird aus hervorragenden Trauben von Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle, Mourvèdre und Cabernet Sauvignon hergestellt, die mit großer Sorgfalt und Zartheit vinifiziert werden, um einen raffinierten und eleganten Wein zu erzeugen, der die sonnigen und mediterranen Eigenschaften eines außergewöhnlichen Terroirs optimal zur Geltung bringt. Ein blumiger und fruchtiger Rosé, duftend und jodhaltig, der an seine maritime Natur erinnert und die gesamte Finesse eines Cru Classé der Appellation Côtes de Provence bietet.
- Produktkategorie
- Roséwein
- Bezeichnung
- Côtes de Provence AOP
- Rebsorte / Rohstoff
- Grenache
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Provence
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Vorspeisen, Asiatische Küche, Roher Fisch, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Frische Käse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
CMR-EXCELLENCE-ROSE -2022
2 Artikel
Château Saint Maur
Versteckt zwischen den bezaubernden Hügeln der Provence, wo die Sonne unermüdlich die Weinberge streichelt und der Wind den Duft des Meeres mit sich bringt, erhebt sich das prestigeträchtige Château Saint Maur. Dieses Weingebiet, das wie ein Paradies wirkt, verkörpert das Wesen der Region, mit einer besonderen Hingabe an raffinierte Rosés, die durch eine starke territoriale Identität geprägt sind. Hier, in der Appellation AOC Côtes de Provence, hat das Château Saint Maur seinen fruchtbaren Boden gefunden, wo es meisterhaft die Rebsorten Grenache, Cinsault und Rolle anbaut.
Die Produktionsphilosophie des Château Saint Maur verbindet Tradition und Eleganz und bevorzugt Methoden, die die Reinheit und Authentizität des provenzalischen Terroirs betonen. Die mit Liebe und Respekt gepflegten Reben bringen Weine hervor, die die Farben und Düfte der Provence in sich tragen. Unter den Hauptetiketten sticht L'Excellence Rosé hervor, ein Wein, der mit seinem blumigen Bouquet und den zarten Nuancen verzaubert und Bilder von Lavendelfeldern und klaren Himmeln heraufbeschwört.
Jeder Schluck der Weine des Château Saint Maur ist eine Einladung, mit den Sinnen zu reisen, ein einzigartiges Erlebnis, das den Degustator in eine Welt von Eleganz und Anmut entführt. Entdecken Sie die raffinierten Kreationen des Château Saint Maur auf Vino45 und lassen Sie sich von der zeitlosen Schönheit der provenzalischen Rosés verzaubern.
Adresse:
Route D48, 535 Route de Collobrières, 83310 Cogolin, Frankreich
Farbe: leuchtendes Hellrosa
Duft: Noten von tropischen Früchten, weißfleischigem Pfirsich, begleitet von floralen und zitrusartigen Nuancen
Geschmack: frisch und ausgewogen, geprägt von angenehmen salzigen und mineralischen Nuancen.
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DER WEIN
Der Rosé 'L'Excellence' von Château Saint-Maur ist Teil der Premium-Wein-Kollektion dieses wunderschönen französischen Weinguts, das sich in der Nähe von Cogolin im ersten Hinterland des Golfs von Saint-Tropez befindet. Das Etikett wird aus Trauben von Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle, Mourvèdre und Cabernet Sauvignon von ausgezeichneter Qualität hergestellt, die mit großer Sorgfalt und Zartheit vinifiziert werden, um einen raffinierten und eleganten Wein zu erhalten, der die sonnigen und mediterranen Eigenschaften eines außergewöhnlichen Terroirs optimal zur Geltung bringt. Ein blumiger und fruchtiger Rosé, duftend und jodhaltig, der an seine maritime Natur erinnert und die ganze Finesse eines Cru Classé der Appellation Côtes de Provence bietet. Die Trauben werden einer Kaltmazeration unterzogen und dann sehr sanft gepresst, um nur den Most von der ersten Pressung zu extrahieren. Die Vinifizierung erfolgt im Weißweinverfahren. Das Bouquet ist sehr raffiniert, mit feinen blumigen Aromen, Aromen von weißen Pfirsichen, reifen Zitrusfrüchten, rosa Grapefruit, Anklängen von Himbeeren und tropischen Früchten, insbesondere Litschi, Mango und Passionsfrucht. Harmonisch, zart und sanft, bietet er einen angenehm weichen und fruchtigen Schluck, der gut ausbalanciert ist mit einer lebhaften Frische und einem salzigen Abgang, der an seine maritime Natur erinnert.
Seit mehr als 25 Jahren Besitzer der Quinta do Pessegueiro im Douro, hat Roger Zannier mit Begeisterung die Herausforderung angenommen, das Château von Saint-Maur in einen der angesehensten Orte in der Provence zu verwandeln und das Schicksal dieses provenzalischen Juwels seinem Schwiegersohn Marc Monrose anvertraut. Das Weingut befindet sich in Cogolin, nur 10 km von Saint-Tropez entfernt, im Westen der Ebene, die die Füße des imposanten Maures-Massivs mit dem Meer verbindet. In der Ferne, auf der Spitze seines Hügels, erheben sich die Ruinen der Burg von Grimaud. Am Fuße des Hügels liegen die überfüllten Häuser, und dann die Weinreben, die die Hügel zwischen mediterraner Macchia und Korkeichen bedecken.
Diese Oase des Friedens im Golf von Saint-Tropez befindet sich an einem idealen Ort, wo der Weinbau immer regiert hat. Die Hauptanbauflächen des Anwesens sind die von Rolle, Syrah, Cinsault und Grenache.
Geschützt durch den Mistral im Norden und die Gebirgsmassen der Maures im Westen, und geprägt von einer günstigen Belüftung, ist das gesamte Weinberg nach Osten-West ausgerichtet. Geschützt vor den Winden, aber dem maritimen Einfluss des angrenzenden Meeres ausgesetzt, erstreckt sich das Anwesen über 54 Hektar, von denen 38 bewirtschaftet werden. Der überwiegend kalkhaltige Lehmboden bedeckt die Hänge der Hügel und steigt allmählich bis zum Rand der Fichten in Richtung Collobrières an.
Nach ökologischen Methoden kultiviert, werden die Reben intensiver Bodenbearbeitung unterzogen, insbesondere in den Sommermonaten, nach dem Prinzip, das allen Gärtnern bekannt ist: "Einmal pflügen ist besser als zweimal gießen."
Ein außergewöhnliches Terroir, in einer ausgezeichneten Lage, ein einzigartiger Ort. Das Château von Saint-Maur, Cru Classé, bringt die Exzellenz des Gebiets am besten zum Ausdruck, und seine Eigentümer hegen große Hoffnungen und Erwartungen für diese illustre und berühmte Ecke der Provence.