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Porto Tawny '10 Jahre alt' (750 ml. Box) Quinta do Naval
Der Porto Tawny 10 Jahre alt von Quinta Do Noval wird aus den besten Cuvées von Trauben aus dem Douro-Tal hergestellt. Er entsteht aus der Kunst von Antònio Agrellos, die Jahrgänge in alten Eichenfässern reifen zu lassen, um sie dann harmonisch zu einem Wein zu vereinen, der die historische Erinnerung des Weinguts repräsentiert. Als aged Tawny trägt er eine Altersangabe, die die durchschnittliche Dauer der Reifung der Weine der Cuvée angibt. Die sensible Verkostung des Önologen, der in der Lage ist, den Stil einer bestimmten Cuvée (bestehend aus Dutzenden von Weinen) zu erkennen, wird einen 10, 20, 30 oder 40 Jahre alten Tawny definieren. Dieser 10 Jahre alte Tawny ist erkennbar an seiner Brillanz und den komplexen Aromen von frischen und getrockneten Früchten. Reich und weich am Gaumen, bietet er eine elegante Struktur und einen langen, anhaltenden Abgang.
- Produktkategorie
- Hafen
- Bezeichnung
- Hafen
- Rebsorte / Rohmaterial
- Touriga
- Vielfalt / Zusammenbau
- Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão, Tinta Roriz
- Alterung
- 10 Jahre
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Portugal
- Region
- PT - Porto
- Alkoholgehalt
- 19,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Becher
- Weitmundiger Kelch mit kurzem Stiel
- Hafen: Typologie
- Porto Tawny
- Verpackung
- Originales Etui
- Gastronomische Kombinationen
- Süßigkeiten und Desserts, Schokolade, Nach dem Abendessen - Meditation, Frische Käse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
QDN-PORTO-TAWNY-10YO
3 Artikel
Quinta do Noval
Incastonata tra le sinuose colline del Douro, la storica cantina Quinta do Noval si erge come un vero e proprio tempio del vino portoghese. Con le sue radici che affondano profondamente nel suolo fertile di una delle regioni vinicole più antiche del mondo, questa celebre quinta è un testimone vivente della grandezza e del prestigio del Porto. Sin dalla sua fondazione, Quinta do Noval ha saputo conquistare un posto d'onore nel cuore degli intenditori grazie a una produzione che esalta la longevità e l'eleganza dei suoi vini.
Nel cuore del Portogallo, sotto il caldo sole del Douro, le vigne di Quinta do Noval si abbandonano al vento e alla luce, dando vita a uve di straordinaria qualità. La Touriga Nacional e la Tinta Roriz, varietà simbolo della tradizione lusitana, sono coltivate con un'attenzione meticolosa che rispecchia una filosofia produttiva intrisa di rispetto per la natura e per i metodi artigianali. Ogni vendemmia è un'opera d'arte, un omaggio al tempo e alla maestria dei viticoltori che, con dedizione, trasformano i frutti della terra in nettari di rara complessità.
Tra le gemme della produzione di Quinta do Noval, spiccano il Vintage Port e il leggendario Nacional, etichette che incarnano l'apice dell'arte enologica portoghese. Il Vintage Port, con la sua straordinaria capacità di invecchiamento, è un viaggio sensoriale attraverso note di frutti neri, cioccolato fondente e spezie, mentre il Nacional, prodotto in quantità limitatissime, è un vero e proprio mito, ambito da collezionisti e appassionati di tutto il mondo per la sua unicità e la profondità aromatica che sa esprimere.
Lasciati sedurre dalla magia senza tempo di Quinta do Noval e scopri su Vino45 le etichette che hanno fatto la storia del vino portoghese: un invito a esplorare un universo di eleganza e passione che continua a incantare generazioni di amanti del buon bere.
Indirizzo:
Av. Diogo Leite 256 - 04400 Vila Nova de Gaia Douro, Portogallo
Colore: rosso rubino carico
Bouquet: intenso e complesso nell’alternanza di frutti giovani e secchi
Gusto: ricco e morbido, offre una struttura elegante e un lungo finale persistente dal tannino pepato, tonico e pulito.
- Wine Spectator 92/100
- Robert Parker 91/100
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DER WEIN
Der Porto Tawny 10 Jahre alt von Quinta Do Noval wird aus den besten Cuvées von Trauben aus dem Douro-Tal hergestellt. Er entsteht aus der Kunst von Antònio Agrellos, die Jahrgänge in alten Eichenfässern reifen zu lassen, um sie dann harmonisch zu einem Wein zu vereinen, der die historische Erinnerung des Weinguts repräsentiert. Als aged Tawny trägt er eine Altersangabe, die die durchschnittliche Reifedauer der Weine der Cuvée angibt. Das sensible Verkostungsgeschick des Önologen, der in der Lage ist, den Stil einer bestimmten Cuvée (bestehend aus Dutzenden von Weinen) zu erkennen, wird einen 10, 20, 30 oder 40 Jahre alten Tawny definieren. Dieser 10 Jahre alte Tawny ist erkennbar an seiner Brillanz und den komplexen Aromen von jungen und trockenen Früchten. Reich und weich am Gaumen, bietet er eine elegante Struktur und einen langen, anhaltenden Abgang.
DAS UNTERNEHMEN
Weltweit bekannt für seine Portweine, produziert Quinta do Noval großartige Weine, die den Charakter ihres Terroirs tragen. Nachdem sie ihren Platz, der ihr historisch zusteht, unter den größten Portweinhäusern zurückerobert hat, gibt es viele Gründe, warum das Unternehmen Quinta do Noval in verschiedenen Epochen eine der pionierhaftesten Realitäten der Region war und bleibt. Die feinen Unterschiede in Klima und Boden der verschiedenen Parzellen dieses weitläufigen Anwesens verleihen den Weinen von Noval eine einzigartige Komplexität und Tiefe, sowohl bei den Ports als auch bei den Rot- und Weißweinen, die nicht verstärkt sind. Hier sind einige der Merkmale, die sie auszeichnen: die Einführung von geneigten Terrassen (socalcos), die umstrittene Erfindung der Late Bottled Vintage-Typologie; die Markteinführung des ersten Tawny mit der Angabe des durchschnittlichen Alters der Weine, die die Cuvée bilden; die schrittweise Verlagerung der gesamten Kellerei von Vila Nova de Gaia ins Herz des Douro-Tals, sobald dies im Jahr 1986 legal wurde. Das Team von Quinta do Noval engagiert sich leidenschaftlich dafür, die Terroirs dieses außergewöhnlichen Anwesens zu bewahren.