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Aus der Genialität von Dolce & Gabbana und der Konditorkunst von Fiasconaro entsteht ein Meisterwerk, das Mailand und Sizilien verbindet: der Panettone mit Vecchio Samperi Perpetual Wine (1 Kg.). Ein weicher, duftender Teig enthält kandierte Orange und Zedrat sowie in Perpetual Wine getränkte Sultaninen, ein wahres Juwel der Marsala-Tradition. Veredelt wird er durch eine exklusive D&G-Sammelbox und ein edles Sprayfläschchen mit Vecchio Samperi (30 ml.), um jede Scheibe zu verfeinern. Ein Sinneserlebnis, das Tradition, Innovation und Luxus Made in Italy feiert, wo Mode und Geschmack zu einer Emotion verschmelzen.

- Nation
- Italien
- Gesamtbewertung
- 95/100
Fiasconaro

Im Jahr 1953 begann Mario Fiasconaro, Vater von Fausto, Martino und Nicola, seine Laufbahn als Eismacher und Konditor. Aus der kleinen Werkstatt in Castelbuono entstand eine Geschichte, die heute als Symbol für die sizilianische Konditorexzellenz gilt. Eine Familiengeschichte, die das handwerkliche Wissen in eine weltweit anerkannte Marke verwandelt hat. Hier trifft die sizilianische Tradition auf die Strenge der langsamen Herstellungsprozesse, mit einem natürlichen Sauerteig, der seit über einem halben Jahrhundert gepflegt wird und weiche, leicht verdauliche Teige hervorbringt. Jeder Panettone oder Colomba von Fiasconaro entsteht aus 36 Stunden natürlicher Gärung, ausgewählten Zutaten und einer Kreativität, die das Klassische mit dem mediterranen Geschmack verbindet.
Die Stärke von Fiasconaro liegt darin, ein typisches Gebäck aus Norditalien mit den Aromen Siziliens neu zu interpretieren. Grüne Pistazien aus Bronte g.U., Mandeln, Honig, kandierte Zitrusfrüchte, Schokolade aus Modica: Jede Zutat erzählt von einem reichen Land. Das Unternehmen hat nie aufgehört zu innovieren und bietet Rezepte, die all jene überraschen, die nach authentischen Erlebnissen suchen. Vom Pistazien-Panettone mit der berühmten Streichcreme, über klassische Versionen mit einzigartigen Glasuren, bis hin zu prestigeträchtigen Kooperationen wie mit Dolce & Gabbana, die die Panettoni von Fiasconaro zu wahren Kultobjekten in elegant verzierten Blechdosengemacht haben.
Die Wahl eines Fiasconaro-Desserts bedeutet, nicht nur ein Meisterwerk der Konditorkunst auf den Tisch zu bringen, sondern auch die Seele Siziliens. Jede Scheibe wird zu einer sinnlichen Reise, die Tradition und Moderne verbindet. Ein Erlebnis, das man dank der Auswahl auf Vino45 jeden Tag genießen kann, wo Qualität und handwerkliche Exzellenz all jene ansprechen, die sich mit einzigartigen Entscheidungen abheben möchten.
Adresse:
Piazza Margherita. 10 – 90013 Castelbuono (PA), Italien
Farbe: Leuchtendes Bernstein mit goldenen Reflexen, das die lange natürliche Reifung des Perpetuumweins zeigt, intensiv und warm.
Geruch: Komplexe Aromen von Trockenfrüchten, Feigen und Datteln, Honig, kandierten Zitrusfrüchten und einem Hauch von Gewürzen wie Zimt und Vanille, mit eleganten oxidativen Noten.
Geschmack: Weit und umhüllend im Körper, die Süße wird durch salzige Anklänge und Frische ausbalanciert, der Abgang ist langanhaltend mit Eindrücken von kandierten Früchten, gerösteten Mandeln und weinigen Noten.
Reviews

DER PANETTONE
Aus der Genialität von Dolce & Gabbana und der Konditorkunst von Fiasconaro entsteht ein Meisterwerk, das Mailand und Sizilien verbindet: der Panettone mit Vecchio Samperi Perpetual Wine (1 Kg.). Ein weicher, duftender Teig enthält kandierte Orange und Zedrat sowie in Perpetual Wine getränkte Sultaninen, ein wahres Juwel der Marsala-Tradition. Veredelt wird er durch eine exklusive D&G-Sammelbox und ein edles Sprayfläschchen mit Vecchio Samperi (30 ml.), um jede Scheibe zu verfeinern. Ein Sinneserlebnis, das Tradition, Innovation und Luxus Made in Italy feiert, wo Mode und Geschmack zu einer Emotion verschmelzen.
DAS UNTERNEHMEN

Im Jahr 1953 begann Mario Fiasconaro, Vater von Fausto, Martino und Nicola, seine Laufbahn als Eismacher und Konditor. Aus der kleinen Werkstatt in Castelbuono entstand eine Geschichte, die heute als Symbol für die sizilianische Konditorexzellenz gilt. Eine Familiengeschichte, die das handwerkliche Wissen in eine weltweit anerkannte Marke verwandelt hat. Hier trifft die sizilianische Tradition auf die Strenge der langsamen Herstellungsprozesse, mit einem natürlichen Sauerteig, der seit über einem halben Jahrhundert gepflegt wird und weiche, leicht verdauliche Teige hervorbringt. Jeder Panettone oder Colomba von Fiasconaro entsteht aus 36 Stunden natürlicher Gärung, ausgewählten Zutaten und einer Kreativität, die das Klassische mit dem mediterranen Geschmack verbindet.
Die Stärke von Fiasconaro liegt darin, ein typisches Gebäck aus Norditalien mit den Aromen Siziliens neu zu interpretieren. Grüne Pistazien aus Bronte g.U., Mandeln, Honig, kandierte Zitrusfrüchte, Schokolade aus Modica: Jede Zutat erzählt von einem reichen Land. Das Unternehmen hat nie aufgehört zu innovieren und bietet Rezepte, die all jene überraschen, die nach authentischen Erlebnissen suchen. Vom Pistazien-Panettone mit der berühmten Streichcreme, über klassische Versionen mit einzigartigen Glasuren, bis hin zu prestigeträchtigen Kooperationen wie mit Dolce & Gabbana, die die Panettoni von Fiasconaro zu wahren Kultobjekten in elegant verzierten Blechdosengemacht haben.
Die Wahl eines Fiasconaro-Desserts bedeutet, nicht nur ein Meisterwerk der Konditorkunst auf den Tisch zu bringen, sondern auch die Seele Siziliens.
