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Champagner AOC Brut Grand Cru Jahrgang 2012 (Magnum 1,5 L Deluxe-Box) Dom Perignon
Der Champagner Vintage 2012 von Dom Pérignon hat eine explosive Harmonie. Die Unberechenbarkeit der Jahreszeiten 2012, ihre Autorität und ihre Großzügigkeit haben eine einzigartige olfaktorische Landschaft geschaffen, von außergewöhnlicher Vielfalt. Im Jahr 2012 hat jede Rebsorte den Höhepunkt ihres Potenzials erreicht, was zu einem Jahrgang führte, der eine Verbindung von Intensität, kontrollierten Spannungen und extremen Kontrasten vereint. Die Assemblage 2012 offenbart eine einzigartige Struktur, die im Rhythmus einer kontrollierten Energie vibriert, kanalisiert durch die säuerlichen und bitteren Noten, die ausbrechen und strahlen. Nach einer Reifung von mindestens acht Jahren erreicht der Wein ein perfektes Gleichgewicht, das schönste Versprechen der Maison. Dom Pérignon Vintage, die Plénitude der Harmonie.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Cru
- Grand Cru
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Vielfalt / Zusammenstellung
- chardonnay, pinot nero
- Jahrgang oder Cuvée
- Jahrgangssekt, 2012
- Format
- 1,5 L
- Nation
- Frankreich
- Region
- Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlener Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Große Gelegenheiten, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Reifekäse, Roher Fisch, Meeresvorspeisen
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
DPR-VINTAGE-MAGNUM-2012
1 Artikel
Dom Pérignon
In der Geschichte und dem Mythos der berühmtesten Region der Welt, der Champagne, steht das Weingut Dom Pérignon für zeitlosen Luxus und Eleganz. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Innovation und Perfektion, eine Reise, die in vergangenen Jahrhunderten von einem visionären Mönch, Dom Pierre Pérignon, begonnen wurde, der davon träumte, "den besten Wein der Welt" zu kreieren. Heute lebt diese Legende weiter, indem das Weingut ausschließlich Jahrgangs-Cuvées produziert, eine Hommage an die besten Jahrgänge, in denen die Trauben eine außergewöhnliche Reife erreichen.
Der Terroir der Champagne, mit seinem kalkhaltigen Boden und dem einzigartigen Klima, verleiht den Weinen Dom Pérignon eine unverwechselbare Persönlichkeit. Hier vereinen sich die Trauben von Pinot Noir und Chardonnay in einer perfekten Harmonie und schaffen Weine, die eine Symphonie von Aromen und Geschmäckern sind. Jede Cuvée ist ein Meisterwerk von Komplexität und Struktur, in dem die Noten reifer Früchte mit zarten Anklängen von Brioche, Mandeln und Gewürzen verwoben sind und ein unvergleichliches sinnliches Erlebnis bieten.
Der Dom Pérignon Vintage ist das Juwel des Weinguts, eine flüssige Emotion, die die Kunst der Weinbereitung und das Können derjenigen verkörpert, die die Magie eines Jahrgangs erfassen können. Mit seiner feinen und anhaltenden Perlage und einem langen, umhüllenden Abgang ist jeder Schluck eine Einladung, neue Dimensionen des Genusses zu erkunden.
Entdecke auf Vino45 die außergewöhnlichen Etiketten von Dom Pérignon: eine exklusive Reise ins Herz der Champagne, wo Luxus und Tradition in einem Glas reiner Schönheit verschmelzen. Lass dich von der Raffinesse und Innovation eines Weinguts faszinieren, das die Geschichte des Champagners immer wieder neu schreibt.
Adresse:
20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Frankreich
Farbe: leuchtendes strohgelb mit goldenen Reflexen.
Perlage: fein und anhaltend.
Bouquet: fruchtig, mit Anklängen von Trockenfrüchten, Zitrone und Mandel.
Geschmack: umhüllend, intensiv, voll und samtig.
- Wine Advocate 95/100
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DER WEIN
Das Champagne Vintage 2012 von Dom Pérignon hat eine explosive Harmonie. Die Unvorhersehbarkeit der Jahreszeiten 2012, ihre Autorität und Großzügigkeit haben eine einzigartige olfaktorische Landschaft geschaffen, von außergewöhnlicher Vielfalt. Im Jahr 2012 erreichte jede Rebsorte den Höhepunkt ihres Potenzials und schuf einen Jahrgang, der eine Verbindung von Intensität, kontrollierten Spannungen und extremen Kontrasten vereint. Die Assemblage 2012 offenbart eine einzigartige Struktur, die im Rhythmus einer kontrollierten Energie pulsiert, kanalisiert durch die säuerlichen und bitteren Noten, die durchbrechen und strahlen. Nach einer Verarbeitung von mindestens acht Jahren erreicht der Wein ein perfektes Gleichgewicht, das schönste Versprechen des Hauses. Dom Pérignon Vintage, die Plénitude der Harmonie.
DAS HAUS
Dom Pérignon ist nur selten und Jahrgangswein. Jede Flasche ist ein authentischer Akt der Schöpfung, gewonnen aus den besten Trauben von Pinot Noir und Chardonnay einer einzigen Ernte. Dom Pérignon erfindet sich mit jedem Jahrgang neu und lehnt Kompromisse ab, indem es auf die Schaffung des Jahrgangsweins verzichtet, wenn die Ernte nicht den Erwartungen entspricht. Es inspiriert sich an dem kreativen Erbe von Dom Pierre Pérignon, einem jungen Benediktinermönch, der 1668 zum Kellermeister der Abtei von Hautvillers ernannt wurde, die auf die Weinberge der Champagne blickt: Seine Leidenschaft für exzellente Weine trieb ihn dazu, den "besten Wein der Welt" zu kreieren, um seiner Gemeinschaft und der Ehre Gottes zu dienen. Das Haus verfolgt seine Ambition mit einem Streben nach der Suche nach Harmonie als Quelle der Emotion. Jeder Jahrgang Dom Pérignon entwickelt sich allmählich weiter und durchläuft während seines Reifungsprozesses Momente der “Plénitude”, zeitliche Fenster, in denen das Champagne neue und überraschende Aspekte des Jahrgangs ausdrückt. Die erste Plénitude wird nach nicht weniger als acht Jahren Kellerarbeit erreicht: Hier ist Dom Pérignon Vintage und Rosé Vintage, das Zeitalter der Harmonie. Plénitude 2, das nach mindestens fünfzehn Jahren langsamer Transformation in den Kellern erreicht wird, ist die Erhebung zur zweiten Lebensphase von Dom Pérignon: Die Expansion der Energie erreicht ihren Höhepunkt, der Wein entfaltet sich in allen Dimensionen - breiter, tiefer, länger, intensiver und veredelt durch eine zusätzliche Langlebigkeit.