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Champagne AOC Brut Grand Cru Millésime 2012 (Magnum 1,5 L coffret deluxe) Dom Perignon
Le Champagne Vintage 2012 de Dom Pérignon a une harmonie explosive. L'imprévisibilité des saisons de 2012, leur autorité et leur générosité, ont composé un paysage olfactif singulier, d'une variété extraordinaire. En 2012, chaque cépage a atteint le sommet de ses potentialités, donnant naissance à un millésime qui conjugue un mariage d'intensité, de tensions contenues et de contrastes extrêmes. L'assemblage 2012 révèle une structure singulière, vibrante au rythme d'une énergie contrôlée, canalisée par des notes acides et amères, qui éclate et brille. Après une élaboration d'au moins huit ans, le vin atteint un équilibre parfait, la plus belle promesse de la Maison. Dom Pérignon Vintage, la Plénitude de l'Harmonie.
- Catégorie de Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Blanc de Noirs
- Cru
- Grand Cru
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Variété / Assemblage
- chardonnay, pinot noir
- Millésime ou Cuvée
- Millesimé, 2012
- Format
- 1,5 L
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Teneur en Alcool
- 12,5 % vol.
- Température de Service
- 6° - 8° C.
- Verre Recommandé
- Flûte transparente
- Emballage
- Coffret Cadeau
- Accords Gastronomiques
- Grandes Occasions, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de poisson, Fromages affinés, Crus de poisson, Primi de la mer
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
DPR-VINTAGE-MAGNUM-2012
1 Produit
Dom Pérignon
Incastonata nella storia e nel mito della regione più celebrata al mondo, la Champagne, la cantina Dom Pérignon è sinonimo di lusso ed eleganza senza tempo. Ogni bottiglia racconta una storia di innovazione e perfezione, un viaggio iniziato nei secoli passati da un monaco visionario, Dom Pierre Pérignon, che sognava di creare "il miglior vino del mondo". Oggi, questa cantina mantiene viva la sua leggenda, producendo cuvée esclusivamente millesimate, un omaggio ai migliori anni di raccolta, quando le uve raggiungono una maturità straordinaria.
Il terroir di Champagne, con la sua terra calcarea e il clima unico, conferisce ai vini Dom Pérignon una personalità inconfondibile. Qui, le uve di Pinot Noir e Chardonnay si uniscono in un connubio di perfetta armonia, dando vita a vini che sono una sinfonia di sapori e aromi. Ogni cuvée è un capolavoro di complessità e struttura, dove le note di frutta matura si intrecciano con delicati sentori di brioche, mandorla e spezie, regalando un'esperienza sensoriale senza eguali.
Il Dom Pérignon Vintage è il gioiello della cantina, un'emozione liquida che incarna l'arte della vinificazione e la maestria di chi sa cogliere la magia di un'annata. Con il suo perlage fine e persistente, e un finale lungo e avvolgente, ogni sorso è un invito a esplorare nuove dimensioni di piacere.
Scopri su Vino45 le straordinarie etichette di Dom Pérignon: un viaggio esclusivo nel cuore della Champagne, dove lusso e tradizione si fondono in un calice di pura bellezza. Lasciati affascinare dalla raffinatezza e dall'innovazione di una cantina che continua a riscrivere la storia dello Champagne.
Indirizzo:
20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay , Francia
Colore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Perlage: fine e persistente.
Bouquet: fruttato, con sentori di frutta secca, limone e mandorla.
Gusto: avvolgente, intenso, pieno e vellutato.
- Wine Advocate 95/100
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LE VIN
Le Champagne Vintage 2012 de Dom Pérignon a une harmonie explosive. L’imprévisibilité des saisons de 2012, leur autorité et leur générosité, ont composé un paysage olfactif singulier, d'une variété extraordinaire. En 2012, chaque cépage a atteint le sommet de ses potentialités, donnant naissance à un millésime qui conjugue une alliance d'intensité, de tensions contenues et de contrastes extrêmes. L'assemblage 2012 révèle une structure singulière, vibrant au rythme d'une énergie contrôlée, canalisée par des notes acides et amères, qui éclate et brille. Après un élaboration d'au moins huit ans, le vin atteint un équilibre parfait, la plus belle promesse de la Maison. Dom Pérignon Vintage, la Plénitude de l'Harmonie.
LA MAISON
Dom Pérignon est uniquement rare et Millésimé. Chaque bouteille est un véritable acte de création, obtenu à partir des meilleurs raisins de Pinot Noir et Chardonnay d'une seule récolte. Dom Pérignon se réinvente à chaque millésime et refuse les compromis, renonçant à la création du Millésimé lorsque la récolte n'est pas à la hauteur. Il s'inspire de l'héritage créatif de Dom Pierre Pérignon, jeune moine bénédictin qui, en 1668, fut nommé cellérier de l'Abbaye d'Hautvillers, surplombant les vignobles de Champagne : sa passion pour l'excellence viticole le poussa à vouloir créer le "meilleur vin du monde" pour servir sa communauté et la gloire de Dieu. La Maison poursuit son ambition, avec une tension vers la recherche de l'Harmonie comme source d'émotion. Chaque Millésimé Dom Pérignon évolue progressivement et, durant son parcours de maturation, traverse des moments de “Plénitude”, fenêtres temporelles où le Champagne exprime de nouveaux et surprenants aspects du millésime. La première Plénitude est atteinte après pas moins de huit ans d'élaboration en cave : voici Dom Pérignon Vintage et Rosé Vintage, l'âge de l'Harmonie. Plénitude 2, à laquelle on parvient après au moins quinze ans de lente transformation dans les caves, est l'élévation à la seconde vie de Dom Pérignon : l'expansion de l'Énergie atteint son pic, le vin se déploie dans toutes les dimensions - plus large, plus profond, plus long, plus intense et enrichi d'une longévité supplémentaire.