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Champagner AOC Brut Grand Cru 'Royal' Millesime' 2009 (750 ml. in Geschenkverpackung) Pommery
Der Grand Cru Royal Millesimato 2009 von Pommery stammt aus einer Ernte von außergewöhnlicher Qualität, mit einer beispiellosen agronomischen Erträge, einer hervorragenden Reife und einem außergewöhnlichen Gewicht der Trauben. Er vereint 40 Crus aus den begehrtesten Lagen der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Heute ist dieser Wein, nach der notwendigen Reifung, um all seine Geheimnisse und seine Komplexität zu enthüllen, bereit, auf den Tischen der ganzen Welt serviert zu werden. Hochgradig blumig, wo die Aromen von Bienenwachs, fast ähnlich wie Honig, elegant mit einigen Noten von getrockneter Zitronenschale kombiniert sind. Anklänge von weißen Blumen vereinen sich mit zitrischen Noten und verbinden sich mit der Weichheit des Weins, wobei leicht würzige Noten von Safran offenbart werden. Ein Champagner, der uns nicht gleichgültig lassen kann.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Cru
- Grand Cru
- Rebsorte / Rohmaterial
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Vielfalt / Zusammenbau
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Jahrgang oder Cuvée
- Millesimato, 2009
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Rohe Fischgerichte, Fischgerichte, Frische Käse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
PMM-GRAND-CRU-2009
3 Artikel
Pommery
Im strahlenden Herzen der Champagne-Region in Frankreich erhebt sich das legendäre Haus Pommery, ein Symbol für Raffinesse und Innovation. Gegründet auf einer Tradition, die denkwürdige Kapitel der Weinbaugeschichte geschrieben hat, glänzt Pommery weiterhin als einer der angesehensten und bekanntesten Namen auf der weltweiten Weinszene. Hier, zwischen den Weinbergen, die den Himmel streicheln, werden mit Liebe die edlen Trauben von Chardonnay und Pinot Noir kultiviert, die seit jeher die lebendige Seele jeder Flasche sind.
Die Philosophie von Pommery ist eine perfekte Verbindung von Respekt für die Tradition und einem mutigen Vorstoß in die Kreativität. Jeder Schluck seiner Champagner erzählt eine Geschichte zeitloser Eleganz, bereichert durch eine Frische und Komplexität, die die Sinne erfreuen. Unter den Spitzenetiketten sticht der Brut Royal mit seiner lebhaften Persönlichkeit und dem perfekten Gleichgewicht hervor, während die Cuvée Louise den Höhepunkt der Raffinesse darstellt, ein sinnliches Erlebnis, das die Schönheit und handwerkliche Meisterschaft des Hauses verkörpert.
Lass dich vom unwiderstehlichen Charme der Weine Pommery verführen und entdecke ihre Kreationen auf Vino45. Eine sensorische Reise erwartet dich, bei der die Exzellenz und Eleganz des Champagners sich in jedem Glas offenbart.
Adresse:
5, Place du Général Gouraud - 51689 Reims, Frankreich
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DER WEIN
Der Grand Cru Royal Millesimato 2009 von Pommery entsteht aus einer Ernte von außergewöhnlicher Qualität, mit einer beispiellosen agronomischen Erträgen, einer ausgezeichneten Reife und einem außergewöhnlichen Gewicht der Trauben. Er vereint 40 Crus aus den begehrtesten Gebieten der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Heute ist dieser Wein, nach der notwendigen Reifungszeit, um all seine Geheimnisse und seine Komplexität zu offenbaren, bereit, auf Tischen in der ganzen Welt serviert zu werden. Hochgradig blumig, wo die Aromen von Bienenwachs, fast ähnlich wie Honig, elegant mit einigen Noten von getrockneter Zitronenschale kombiniert sind. Anklänge von weißen Blumen vereinen sich mit zitrischen Noten und fügen sich in die Weichheit des Weins ein, wobei leicht würzige Noten von Safran offenbart werden. Ein Champagner, der uns nicht gleichgültig lassen kann.
DAS HAUS
Im Jahr 1858 übernahm Madame Pommery die Leitung von Pommery & Greno nach dem Tod ihres Mannes. Sie baute die Expansion ihres Hauses auf die Schaffung von Weinen auf, die sich von allen anderen unterschieden, mit einer ständigen Forderung: Qualität bis zum Äußersten. Voll bewusst, wie wichtig der Ursprung der Trauben für die Qualität ihrer Weine war, baute sie im Laufe der Jahre eine Sammlung der besten Weinberge der ganzen Champagne auf.
Madame Pommery, die den englischen Verbrauchern einen einzigartigen, überwiegend „trockenen“ Wein anbieten wollte, entschied sich, in eine neue strategische Lage zu investieren, die alle optimalen Produktionsbedingungen vereinte. Im Juli 1868 begann Madame Pommery mit dem, was das größte Bauprojekt des Jahrhunderts in Reims werden sollte, der Umwandlung der Gipskeller in Weinkeller. Französische und belgische Bergleute gruben 18 Kilometer, 30 Meter unter der Erde, miteinander verbundene Gänge, die von Kreuzgewölben und Tonnengewölben gebildet wurden. Es ist eine riesige unterirdische Stadt. Gustave Navlet schmückte die Plätze, die aus alten Brunnen gebildet wurden, mit riesigen Reliefskulpturen, die die surreale Schönheit dieser grandiosen Gänge, die in einem permanenten Halbdunkel liegen, betonen. Eine prächtige monumentale Treppe mit 116 Stufen bildet die einzige Verbindung zwischen dieser unterirdischen Welt und der äußeren Welt.
In Bezug auf Geschmäcker war sie ihrer Zeit weit voraus. Sie war es, die 1874 Pommery Nature, den ersten kommerziell erfolgreichen Brut-Champagner, kreierte und damit die Tradition des sehr süßen Weins brach. Eine Frau in einer Männerwelt hinterließ sie ihre Persönlichkeit in ihren Champagnern. Die Reinheit und Feinheit der Weine Pommery perpetuieren dieses Erbe.